สูตรขนม ง่ายๆ วันนี้ขอมาเอาใจสายหวานกันบ้างค่ะ บอกเลยว่าต้องแอบเป็นเมนูโปรดของใครหลายๆ คนแน่ๆ เพราะนี่คือ ช็อคบอล เมนูขนมสุดฟิน ที่ในครั้งนี้เราจะพาไปทำสูตรง่าย ใช้ส่วนผสมเพียงไม่กี่อย่าง แค่มีขนมปัง และช็อคโกแลต ก็อร่อยฟินเวอร์ ! แฮปปี้กันทั้งบ้านแน่นอน เด็กๆ ถูกใจ แถมดีต่อใจผู้ใหญ่ ว่าแล้วก็ตามไปดูสูตรกันเลยดีกว่าค่า รับรองว่าใครๆ ก็ทำได้ 🤩
สูตรทำ ช็อคบอล แบบง่ายๆ
คลิกดู คลิปวิธีทำด้านล่าง
ส่วนผสม ช็อคบอล
- ขนมปัง 20 แผ่น
- ผงโกโก้ 1/2
- ช็อคโกแลต 1 ถ้วยตวง
ส่วนผสมอื่นๆ (ตกแต่งตามชอบ)
- น้ำมันพืช ไว้ผสมช็อคโกแลตถ้าข้นเกินไป
- ช็อคโกแลต
- บานาน่าช็อคโกแลต
- โกโก้ครั้นซ์
- คอนเฟลกซ์
- เม็ดน้ำตาลสี
- อัลมอลด์สไลด์ อบสุกแล้ว
ขั้นตอน วิธีทำ ช็อคบอล แบบง่าย
- นำขนมปังไปปั่นให้ละเอียด เมื่อปั่นละเอียดแล้ว ใส่โกโก้ตามลงไป ปรับความเข้มตามใจชอบ (สามารถใช้ผงไมโล หรือโอวัลตินแทนได้) แล้วปั่นเข้าด้วยกัน เสร็จแล้วเทใส่ชามผสม
- นำช็อคโกแลตเข้าไมโครเวฟครั้งละ 30 วินาที – 1 นาที เอาออกมาคน จนกว่าจะเวฟแล้วละลายดี เมื่อช็อคโกแลตละลายดีแล้ว นำไปผสมในชามขนมปัง คลุกเคล้าไปมาให้เข้ากัน (ในขั้นตอนนี้ ถ้าใครชอบรสชาติหวาน ให้เติมนมข้นหวานลงไป)
- เมื่อเข้ากันดีแล้ว ให้ปั้นเป็นรูปทรงกลม แล้วนำไปแช่ในตู้เย็นประมาณ 1-2 ชั่วโมง
- ระหว่างรอช็อคบอลเซ็ตตัว ให้เวฟช็อคโกแลตรอจนละลายดี
- ใช้ไมเสียบลูกชิ้น เสียบช็อคบอลไว้ แล้วนำไปเคลือบช็อคโกแลตที่เตรียมไว้
- โรยด้วยคอนเฟลกซ์ ตกแต่งช็อคบอลตามชอบ
🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก
——————————-
รวมร้านอร่อยทั่วประเทศ อัพเดทคาเฟ่เปิดใหม่ และสูตรอาหารจานเด็ด
บนแอปพลิเคชัน ทรูไอดี ดาวน์โหลดเลยที่นี่!!
