อาหารก็มีแล้ว ขนมก็มีแล้ว จะพลาดเครื่องดื่มได้ไง! เพราะครั้งนี้เราจะมาแจก 15 สูตรเครื่องดื่ม ปาร์ตี้ปีใหม่ ไร้แอลกอฮอล์! หวานเย็นชื่นใจ ฉลองยาวไปทั้งคืน! เอาใจคนปาร์ตี้ปีใหม่ที่บ้าน ถ้าขาดเครื่องดื่มเย็นๆ ไว้นั่งจิบชิลๆ ข้ามปีก็คงไม่ได้ และสูตรเครื่องดื่มที่เราขนมา ฉลองกันได้ทั้งครอบครัวเลยทีเดียว เพราะไร้แอลกอฮอล์! สดชื่นซาบซ่า กินคู่กับเมนูอาหารปาร์ตี้ปีใหม่ถูกใจกันทั้งบ้านแน่นอน ว่าแต่ 15 สูตรเครื่องดื่มที่เราขนมาให้ทำตามจะมีอะไรบ้าง มาจดสูตรไปพร้อมกันเลย!
สูตรเครื่องดื่ม เมนูปาร์ตี้ปีใหม่ ไร้แอลกอฮอล์
1. บ๊วยมิ้นท์มะนาวโซดา
ดูคลิปวิธีทำด้านล่าง
ส่วนผสม บ๊วยมิ้นท์มะนาวโซดา
- น้ำบ๊วยเจี่ย 40 มิลลิลิตร
- น้ำมิ้นท์เข้มข้น 1 ช้อนชา
- น้ำมะนาว 1 ช้อนชา
- โซดา 50 มิลลิลิตร
- เชอร์รี่เชื่อมตามชอบ
- ใบสะระแหน่ 3-4 ใบ
- น้ำแข็ง
🙏🏻 ขอบคุณข้อมูลดีๆ และภาพประกอบ จาก EasyCooking
============
2. ชากุหลาบนมชมพู
อ่านสูตรเต็มๆ ได้ที่ : สูตรเครื่องดื่มคลายร้อน ชากุหลาบนมชมพู หอม หวาน เย็น ชื่นใจ! 🌹🥀
ส่วนประกอบ ชากุหลาบนมชมพู
- ชากุหลาบ 200 มิลลิลิตร
- น้ำเชื่อม 60 มิลลิลิตร
- ครีมเทียมข้นหวาน 60 มิลลิลิตร
- นม UHT 180 มิลลิลิตร
- นม UHT สำหรับตีฟอง ½ ถ้วย
- อุปกรณ์ตีฟองนม
🙏🏻 ขอบคุณข้อมูลดีๆ และภาพประกอบ จาก EasyCooking
============
3. สตรอเบอร์รี่ เลมอน โซดา
อ่านสูตรเต็มๆ ได้ที่ : แจกสูตรเครื่องดื่ม ทำน้ำเชื่อม สตรอเบอร์รี่ เลมอน โซดา หอมหวาน สดชื่น
ส่วนผสมน้ำเชื่อมเลมอน
- เลมอน 700 กรัม
- น้ำตาล 500 กรัม
สำหรับล้างทำความสะอาดเลมอน
- เกลือ (แบบเม็ดหยาบ)
- เบคกิ้งโซดา
ส่วนผสมน้ำเชื่อมสตรอเบอร์รี่
- สตรอเบอร์รี่ 600 กรัม
- น้ำตาล 500 กรัม
ส่วนผสมน้ำเชื่อมสตรอเบอร์รี่ & เลมอน
- เลมอน 500 กรัม
- สตรอเบอร์รี่ 250 กรัม
- น้ำตาล 600 กรัม
🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก เพจ : Pimmy ชวนกินของอร่อย
============
4. อิตาเลียนโซดา
อ่านสูตรเต็มๆ ได้ที่ : สูตรเครื่องดื่ม วิธีทำอิตาเลียนโซดา เย็นซ่า ดับกระหาย คลายร้อน
ส่วนผสม อิตาเลียนโซดา
- ผลไม้แช่แข็งตามใจชอบ 180 กรัม
- น้ำตาลทราย 220 กรัม
- โซดา
- น้ำแข็ง
============
5. ม็อกเทลผลไม้ 5 สูตร
ดูคลิปวิธีทำด้านล่าง
ส่วนผสม Mulberry Vanilla Mocktail (2 เสิร์ฟ)
- น้ำมัลเบอร์รี่ ดอยคำ ½ ถ้วย
- น้ำเลม่อน ½ ออนซ์
- น้ำผึ้ง ½ ออนซ์
- กลิ่นวานิลลา ¼ ช้อนชา
- โซดา ½ ถ้วย
- น้ำแข็ง 2 ถ้วย
- เลม่อน (สำหรับตกแต่ง)
- ใบมิ้นต์ (สำหรับตกแต่ง)
ส่วนผสม Rosemary Berry Mocktail (2 เสิร์ฟ)
- น้ำเบอร์รี่รวม ดอยคำ ½ ถ้วย
- โรสแมร์รี่ไซรัป 1 ออนซ์
- โซดา ½ ถ้วย
- น้ำแข็ง 2 ถ้วย
- สตรอเบอร์รี่ (สำหรับตกแต่ง)
- ราสป์เบอร์รี่ (สำหรับตกแต่ง)
- โรสแมร์รี่ (สำหรับตกแต่ง)
ส่วนผสม Tomato Mojito Mocktail (1 เสิร์ฟ)
- น้ำมะเขือเทศม็อกเทล ดอยคำ 1/4 ถ้วย
- ใบมิ้นต์ 1/2 ถ้วย
- มะนาว 1 ลูก
- น้ำเชื่อม 1/2 ออนซ์
- โซดา 1/4 ถ้วย
- น้ำแข็ง 1 ถ้วย
- ใบมิ้นต์ (สำหรับตกแต่ง)
ส่วนผสม Mrs.Earl
- น้ำสตรอเบอร์รี่ ดอยคำ 1 ถ้วย
- น้ำชาเอิร์ลเกรย์ ½ ถ้วย
- น้ำเชื่อม 1 ออนซ์
- น้ำส้ม ½ ออนซ์
- สตรอเบอร์รี่ (สำหรับตกแต่ง)
- ส้มนาเวล (สำหรับตกแต่ง)
- ใบไทม์ (สำหรับตกแต่ง)
ส่วนผสม Emerald Mocktail (1 เสิร์ฟ)
- น้ำฝรั่ง ดอยคำ 1/4 ถ้วย
- มิ้นต์ไซรัป 1 ออนซ์
- น้ำเลม่อน ½ ออนซ์
- โซดา ¼ ถ้วย
- น้ำแข็ง 1 ถ้วย
- ใบมิ้นต์ (สำหรับตกแต่ง)
🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก
============
6. นมสดสตรอเบอร์รี่
อ่านสูตรเต็มๆ ได้ที่ : ซารางเฮ! แจกสูตร นมสดสตรอเบอร์รี่ สไตล์เกาหลี เมนูนี้อปป้ากดเลิฟ 😍🍓
ส่วนผสม นมสดสตรอเบอร์รี่
ส่วนผสมน้ำเชื่อมสตรอเบอร์รี่ (Strawberry Syrup)
- สตรอเบอร์รี่สด / Fresh Strawberry 250g
- น้ำตาลทราย / Sugar 150g
(ตอนทำออกมาน้ำเชื่อมหวานอย่าเพิ่งตกใจ มันต้องหวานก่อนเป็นธรรมดา เพราะเราจะได้เอาไปผสมกับนมต่อไป)
ส่วนผสมสำหรับนม 1 ขวด (ขนาดขวดที่ใช้ในคลิป)
- Strawberry syrup / น้ำเชื่อมสตรอเบอร์รี่ 80 กรัม
- Fresh strawberries / สตรอเบอร์รี่สด 50 กรัม
- Milk / นมสด 340 กรัม
🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก เพจ : Pimmy ชวนกินของอร่อย
============
7. นมสดปั่น
อ่านสูตรเต็มๆ ได้ที่ : 5 สูตร นมสดปั่น อร่อยง่ายได้ประโยชน์ ทำกินเองได้ ทำขายรวย !
ส่วนผสม ทำนมสดปั่น 5 สูตร
ส่วนผสม นมน้ำผึ้งปั่น
- นมสด 90 มิลลิลิตร (ml)
- นมข้นจืด 40 มิลลิลิตร (ml)
- น้ำผึ้ง 40 มิลลิลิตร (ml) เพิ่มลดความควานตามชอบ
- น้ำแข็ง 1 แก้ว (16 ออนซ์)
- ผงสมูทตี้ 1 ช้อนโต๊ะ
ส่วนผสม นมสตรอว์เบอร์รี่ปั่น
- นมสด 90 มิลลิลิตร (ml)
- นมข้นจืด 40 มิลลิลิตร (ml)
- น้ำเชื่อม 20 มิลลิลิตร (ml)
- น้ำสตรอว์เบอร์รี่เข้มข้น 40 มิลลิลิตร (ml) เพิ่มลดความควานตามชอบ
- เกลือ นิดหน่อย
- สตรอว์เบอร์รี่สด ตามชอบ
- น้ำแข็ง 1 แก้ว (16 ออนซ์)
- ผงสมูทตี้ 1 ช้อนโต๊ะ
ส่วนผสม นมเย็นปั่น หรือนมชมพู
- นมสด 90 มิลลิลิตร (ml)
- นมข้นจืด 40 มิลลิลิตร (ml)
- น้ำแดง 40 มิลลิลิตร (ml) เพิ่มลดความควานตามชอบ
- น้ำแข็ง 1 แก้ว (16 ออนซ์)
- ผงสมูทตี้ 1 ช้อนโต๊ะ
ส่วนผสม นมมะนาวปั่น
- นมสด 90 มิลลิลิตร (ml)
- นมข้นจืด 40 มิลลิลิตร (ml)
- น้ำเชื่อม 20 มิลลิลิตร (ml)
- น้ำมะนาวเข้มข้น 40 มิลลิลิตร (ml) ใส่ตามชอบ
- เกลือ นิดหน่อย
- เลมอน ไว้ตกแต่ง
- น้ำแข็ง 1 แก้ว (16 ออนซ์)
- ผงสมูทตี้ 1 ช้อนโต๊ะ
ส่วนผสม นมลิ้นจี่ปั่น
- นมสด 90 มิลลิลิตร (ml)
- นมข้นจืด 40 มิลลิลิตร (ml)
- น้ำเชื่อม 20 มิลลิลิตร (ml)
- น้ำลิ้นจี่เข้มข้น 40 มิลลิลิตร (ml) เพิ่มลดความควานตามชอบ
- น้ำแข็ง 1 แก้ว (16 ออนซ์)
- ผงสมูทตี้ 1 ช้อนโต๊ะ
🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก
==============
8. สมูทตี้ชาไทยคาราเมลป็อปคอร์น
ดูคลิปวิธีทำด้านล่าง
ส่วนผสม สมูทตี้ชาไทยคาราเมลป็อปคอร์น
สมูทตี้ชาไทยคาราเมลป็อปคอร์น
- โอวัลตินไวท์ทวิสต์ 340 กรัม (2 กล่อง)
- ใบชาไทย 3 ช้อนโต๊ะ
- วิปปิ้งครีม
- ป็อปคอร์น
- ซอสคาราเมล
ซอสคาราเมลโฮมเมด
- น้ำตาลทราย 100 กรัม
- น้ำเปล่า 30 กรัม
- วิปปิ้งครีม 80 กรัม
- เกลือป่น 1/4 ช้อนชา
🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก
============
