=============
วุ้นเส้น
1. ยำวุ้นเส้นกุ้งสด
ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง
ส่วนผสม ยำวุ้นเส้นกุ้งสด
- วุ้นเส้น 1 ถ้วย
- กุ้ง ½ ถ้วย
- กุ้งแห้ง 2 ช้อนโต๊ะ
- หอมแขกซอย ¼ ถ้วย
- มะเขือเทศ ¼ ถ้วย
- ขึ้นฉ่ายหั่นท่อน ¼ ถ้วย
- ถั่วลิสงคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียมสับ 2 ช้อนชา
- พริกแดงจินดาสับ 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
- น้ำจิ้มสุกี้สุรีย์ 3 ช้อนโต๊ะ
- หมูสับรวนสุก 1/3 ถ้วย
ขอบคุณข้อมูลดีๆ และภาพประกอบ จาก EasyCooking
2. วุ้นเส้นผัดแหนม
ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง
ส่วนผสม วุ้นเส้นผัดแหนม
- วุ้นเส้น (แช่น้ำ) ½ ถ้วย
- แหนมหนังหมู ¾ ถ้วย
- ไข่ไก่ 2 ฟอง
- ไข่แดงเค็ม 3 ฟอง
- ชะอม ½ ถ้วย
- พริกขี้หนูโขลกหยาบ 2 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียม 1 ช้อนโต๊ะ
- Becky รสหมู 1 ช้อนชา
- ซอสปรุงรส 1 ช้อนชา
ขอบคุณข้อมูลดีๆ และภาพประกอบ จาก EasyCooking
3. ผัดวุ้นเส้นหมูสับใส่ไข่
ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง
ส่วนผสม ผัดวุ้นเส้นหมูสับใส่ไข่
- วุ้นเส้น 100 กรัม
- หมูสับ 150 กรัม
- ไข่ไก่ 3 ฟอง
- กะหล่ำปลี 100 กรัม
- แครอท 50 กรัม
- มะเขือเทศ 50 กรัม
- ต้นหอม 20 กรัม
- กระเทียม 10 กรัม
- น้ำเปล่า 300 มิลลิลิตร
- ซีอิ้วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ้วดำหวาน 1 ช้อนชา
- ซอสหอยนางรม 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
- พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา
🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลทั้งหมดจาก
=============
4. กุ้งอบวุ้นเส้นต้มยำ
ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง
ส่วนผสม กุ้งอบวุ้นเส้นต้มยำ
- กุ้งขาวตัวใหญ่ 300 กรัม
- วุ้นเส้นแช่น้ำ 2 ถ้วย
- สามชั้นสไลด์ 100 กรัม
- ข่า 3 แว่น
- ตะไตร้ ¼ ถ้วย
- ใบมะกรูด 3 ใบ
- ผักชี เล็กน้อย
- ซอสต้มยำ 1 ซอง (90กรัม)
- น้ำพริกเผา 1 ช้อนโต๊ะ
- นมข้นจืด ¼ ถ้วย
- น้ำซุป ⅓ ถ้วย
ขอบคุณข้อมูลดีๆ และภาพประกอบ จาก EasyCooking
=============
กิมจิ
1. ซุปกิมจิเต้าหู้อ่อน
ส่วนผสม ซุปกิมจิเต้าหู้อ่อน
- กิมจิ
- เต้าหู้อ่อน
- เห็ดเข็มทอง
- เนื้อหมู / เบคอน
- ซอสโคชูจัง
- ต้นหอม
- โชยุ
- ไข่ไก่
- น้ำเปล่า
🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก
2. กิมจิผัดไข่
|
อ่านสูตรเต็มๆ ได้ที่ : สูตรอาหารเกาหลี กิมจิผัดไข่ ทำง่ายๆ ได้ที่บ้าน อร่อยจนโอปป้าขอชิม 🍴
ส่วนผสม กิมจิผัดไข่
- กิมจิ 150 มิลลิกรัม
- เนื้อสัตว์ (ไก่ หมู หรือ เนื้อวัว อะไรก็ได้ที่ชอบเลยจ้า)
- ไข่ไก่ 2 ฟอง
- กระเทียม
- ซอสโคชูจัง
3. แพนเค้กกิมจิ
ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง
ส่วนผสม แพนเค้กกิมจิ
- กิมจิ 100 กรัม
- หอมใหญ่ 1 ช้อนโต๊ะ
- ต้นหอม 2 ต้น
- แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1/4 ถ้วย
- แป้งข้าวเจ้า 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1/4 ช้อนชา
- น้ำเปล่า 1/4 ถ้วย
- น้ำมัน
🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก
4. หมูสามชั้นผัดกิมจิ
อ่านสูตรเต็มๆ ได้ที่ : แจกสูตร ! หมูสามชั้นผัดกิมจิ ทานคู่กับดูซีรี่ส์ยิ่งเพิ่มความฟิน
ส่วนผสม สามชั้นผัดกิมจิ
- หมูสามชั้น 300 กรัม
- ไข่ไก่ 3 ฟอง
- กิมจิ 1 ½ ถ้วย
- หอมใหญ่ ½ ถ้วย
- แครอท ¼ ถ้วย
- ต้นหอม ⅓ ถ้วย
- กระเทียม 1 ½ ช้อนโต๊ะ
- โชยุ 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1 ½ ช้อนชา
- โคชูจัง 1 ½ ช้อนโต๊ะ
- น้ำซุป ⅓ ถ้วย
- น้ำมันพืช เล็กน้อย
- ผักสลัด (เครื่องเคียง) ตามชอบ
- แตงกวาญี่ปุ่น(เครื่องเคียง) ตามชอบ
- ไชเท้าดอง(เครื่องเคียง) ตามชอบ
- กระเทียม(เครื่องเคียง) ตามชอบ
🙏🏻 ขอบคุณข้อมูลดีๆ และภาพประกอบ จาก Easycooking
5. ข้าวผัดกิมจิ
อ่านสูตรเต็มๆ ได้ที่ : สูตรทำ ข้าวผัดกิมจิ เมนูอร่อยสไตล์เกาหลี ทำง่าย ถูกใจทั้งครอบครัว 🥘
ส่วนผสม ข้าวผัดกิมจิ
- ข้าวสวย/ข้าวญี่ปุ่นหุงสุกเช่นเย็น 1 ถ้วย
- กิมจิ 1/2 ถ้วย
- ซอสโคชูจัง 1+1/2 ช้อนโต๊ะ
- เบคอน 1/2 ถ้วย
- หอมใหญ่ซอยบางๆ 1/2 ถ้วย
- แครอทซอยเส้น 1/2 ถ้วย
- กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
- ไข่ไก่ 1 ฟอง
🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก
============
