วันนี้กินอะไรดี ? วันนี้เรามีไอเดีย สูตรอาหาร เมนูอาหารจานเดียวทำง่าย กับ 9 สูตรทำ สปาเก็ตตี้ เมนูอร่อย ที่ถูกใจคนทั้งบ้าน จัดเต็มแบบจุกๆ ทั้งสปาเก็ตตี้สไตล์ไทยๆ อย่างสปาเก็ตตี้ผัดพริกแห้ง สปาเก็ตตี้ผัดฉ่า รวมไปถึงสปาเก็ตตี้ต้มยำ และยังมีในสไตล์อิตาเลี่ยนดั้งเดิม ไม่ว่าจะเป็น สปาเก็ตตี้ผัดซอสมะเขือเทศ และเมนูยอดฮิตอย่าง สปาเก็ตตี้คาโบนาร่า บอกเลยว่าอร่อยถูกใจคนทุกเพศทุกวัยแน่นอนค่าาา
- เปิดร้านได้เลย 9 สูตรก๋วยเตี๋ยว เมนูอาหารทำขาย อร่อยถูกใจ ใช้ทุนไม่เยอะ
- 20 สูตรอาหารกลางวัน อาหารจานเดียว จ่ายไม่เกิน 300 อร่อยได้ทั้งบ้าน
สูตรทำสปาเก็ตตี้ วิธีทำสปาเก็ตตี้ สูตรอร่อย
1. สูตร สปาเก็ตตี้ซอสมะเขือเทศหมูสับ
วิธีทำ สปาเก็ตตี้ซอสมะเขือเทศหมูสับ
▼
ส่วนผสม สปาเก็ตตี้ซอสมะเขือเทศหมูสับ
- เส้นสปาเก็ตตี้
- หมูสับ 200 กรัม
- หอมหัวใหญ่ 1 หัว
- มะเขือเทศ 2 ลูก
- ซอสมะเขือเทศ 300 กรัม (ขวดเล็ก)
- น้ำตาล 2 ช้อนชา
- พริกไทย 1 ช้อนชา
- ผงปรุงรส 1 ช้อนชา
- ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา
2. สูตร สปาเก็ตตี้ไส้กรอกซอสมะเขือเทศหมูสับ
วิธีทำ สปาเก็ตตี้ไส้กรอกซอสมะเขือเทศหมูสับ
▼
ส่วนผสม สปาเก็ตตี้ไส้กรอกซอสมะเขือเทศหมูสับ
- เส้นสปาเก็ตตี้
- หมูสับ 200 กรัม
- ไส้กรอก (ตามชอบ)
- หอมหัวใหญ่ 1 หัว
- มะเขือเทศ 2 ลูก
- ซอลมะเขือเทศ 300 กรัม (ขวดเล็ก)
- น้ำตาล 2 ช้อนชา
- พริกไทย 1 ช้อนชา
- ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา
3. สูตร สปาเก็ตตี้ มีทบอล (หมู)
วิธีทำ สปาเก็ตตี้ มีทบอล (หมู)
▼
ส่วนผสม สปาเก็ตตี้ มีทบอล (หมู)
ส่วนผสม มีทบอล
- หมูสับ/เนื้อสับ 500 กรัม
- ไข่ไก่ 1 ฟอง
- พาสเลย์สับ (ตามชอบ)
- ใบออริกาโน (ตามชอบ)
- แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1 ช้อนโต๊ะ
- แป้งมันหรือแป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ
ส่วนผสม ซอสมะเขือเทศ
- มะเขือเทศเข้มข้น 1 กระป๋อง
- มะเขือเทศสับ 1 ลูก
- หอมหัวใหญ่สับ 1/2 ลูก
- ซอสมะเขือเทศ 4 ช้อนโต๊ะ
- เกลือป่น พริกไทย น้ำตาล เล็กน้อย
- ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียมสับ (ตามชอบ)
- น้ำมันสำหรับผัด
- น้ำซุป/น้ำเปล่า ครึ่งถ้วย
4. สูตร สปาเก็ตตี้คาโบนาร่า
วิธีทำ สปาเก็ตตี้คาโบนาร่า
▼
ส่วนผสม สปาเก็ตตี้คาโบนาร่า
- เส้นสปาเก็ตตี้ 150 กรัม
- เบคอน 80 กรัม
- กระเทียมสับ 2 กลีบ
- น้ำเปล่าหรือสต็อกไก่ 2-3 ช้อนโต๊ะ
- ไข่แดงของไข่ไก่ 1 ฟอง
- วิปปิ้งครีม ตราแองเคอร์ 1/2 ถ้วย
- พามีซานชีส 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือป่นและพริกไทยขาวป่นตามชอบ
- พามีซานชีสสำหรับโรยหน้า
ดูสูตรเพิ่มเติม ที่ : สูตรทำ สปาเก็ตตี้คาโบนาร่า ครีมซอสสูตรอร่อย ทำง่าย อิ่มได้ในราคาไม่แพง
5. สูตร สปาเก็ตตี้เบคอนพริกกระเทียม
วิธีทำ สปาเก็ตตี้เบคอนพริกกระเทียม
▼
ส่วนผสม สปาเก็ตตี้เบคอนพริกกระเทียม
- เบคอน 150 กรัม
- เส้นสปาเก็ตตี้ลวกสุก 150 กรัม
- กระเทียม 6 กลีบ (แบ่งสับละเอียด,หั่นแว่น)
- พริกขี้แห้งแช่น้ำ 6 เม็ด
- พริกไทยดำ *เล็กน้อย
- เกลือ *เล็กน้อย
- น้ำซุป * ถ้าไม่มีใช้น้ำเปล่าได้
- ใบโหระพา
6. สูตร สปาเก็ตตี้พริกแห้งไส้กรอก
วิธีทำ สปาเก็ตตี้พริกแห้งไส้กรอก
▼
ส่วนผสม สปาเก็ตตี้พริกแห้งไส้กรอก
- เส้นสปาเก็ตตี้ลวกสุก 150 กรัม (ต้มเผื่อสุกแล้วผัดต่อ)
- ไส้กรอกหั่นแว่น 1-2 ชิ้น
- เกลือ (นิดหน่อย)
- พริกไทยดำ (นิดหน่อย)
- น้ำมันสำหรับผัด (นิดหน่อย)
- ใบโหระพา
- กระเทียมหั่นแว่น 4-5 กรีบ
* ถ้าชอบรสชาติแบบไทยๆ ให้ปรุงด้วยซอสหอยนางรม ซอสปรุงรสเพิ่ม
7. สูตร สปาเก็ตตี้ผัดฉ่าทะเล
วิธีทำ สปาเก็ตตี้ผัดฉ่าทะเล
▼
ส่วนผสม สปาเก็ตตี้ผัดฉ่าทะเล
- เส้นสปาเก็ตตี้ลวก 250 กรัม
- อาหารทะเล (ตามชอบ)
- น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
- ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
- ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ
- พริกและกระเทียมโขลก (แล้วแต่ชอบความเผ็ด)
- กระชายซอย/พริกไทยสด/พริกชี้ฟ้า/ใบมะกรูด
- ใบโหระพา
8. สูตร สปาเก็ตตี้หอยลายผัดพริกเผา
วิธีทำ สปาเก็ตตี้หอยลายผัดพริกเผา
▼
ส่วนผสม สปาเก็ตตี้หอยลายผัดพริกเผา
- เส้นสปาเก็ตตี้ 50 กรัม
- น้ำมันพริกเผา 1 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียม 1 ช้อนโต๊ะ
- หอยลายลวกสุก (ตามชอบ)
- น้ำพริกเผา 2 ช้อนโต๊ะ (รสชาติแต่ละยี่ห้อจะไม่เหมือนกันนะครับ)
- ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1-2 ช้อนชา
- ใบโหระพา
- น้ำมันมะกอก สำหรับคลุกเส้น
9. สูตร สปาเก็ตตี้ต้มยำกุ้ง
วิธีทำ สปาเก็ตตี้ต้มยำกุ้ง
▼
ส่วนผสม สปาเก็ตตี้ต้มยำกุ้ง
- เส้นสปาเก็ตตี้ 50 กรัม
- น้ำมันพริกเผา 1 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียม 1 ช้อนโต๊ะ
- กุ้ง 5 ตัว
- น้ำพริกเผา 2 ช้อนโต๊ะ
- นมข้นจืด 50 มิลลิลิตร
- ตะไคร้ซอย 1 หัว
- ข่าซอย (ตามชอบ)
- ใบมะกรูด 5 ใบ
- พริกแดงโขลก (ตามชอบ)
- น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันมะกอก สำหรับคลุกเส้น
🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก
- Facebook : ผู้ชายก้นครัว Kitchen-man
- Youtube : ผู้ชายก้นครัว Kitchen-man
