ร้าน Ginger Farm Kitchen 101 True Digital Park  เปิดให้บริการตามปกติ ทุกวัน 10.00 – 21.00 น.

สอบถามเพิ่มเติม โทร. 082-034-7576

 

          Ginger Farm Kitchen ร้านอาหารไทยที่ใช้วัตถุดิบแบบออร์แกนิค อย่างไก่และไข่ไก่ก็มาจากฟาร์มเกษตรอินทรีย์ที่ อ.สารภี จ.เชียงใหม่ แม่ไก่ของเราจะถูกเลี้ยงแบบปล่อยให้ได้มีอิสระ (Free-range Egg) ในพื้นที่ที่กว้างขวางไม่แออัด สะอาด และอากาศปลอดโปร่งและได้รับสารอาหารครบถ้วนเป็นอย่างดีจึงทำให้แม่ไก่ไม่เครียด เพราะเราเชื่อว่าไข่ไก่และเนื้อไก่ที่ดี มีคุณภาพย่อมมาจากแม่ไก่ที่อารมณ์ดีและสุขภาพแข็งแรง เมนูแนะนำ ตำมะม่วงปลาแห้ง อีกหนึ่งเมนูยอดนิยมในช่วงหน้าร้อน เพราะความเปรี้ยวจี๊ดของตำมะม่วงสามารถช่วยดับร้อนสไตล์คนเหนือ สูตรคนเหนือต้องใส่ปลาแห้งย่างที่นำมาป่น นำไปตำคลุกเคล้ากับกะเทียม หอมแดง มะม่วงเปรี้ยว ทานพร้อมกับใบชะพลู ใบชะอม หรือแคบหมู

 

Cr. ภาพทั้งหมดจาก Facebook Ginger Farm Kitchen 101 True Digital Park