Category: บุฟเฟ่ต์ทะเล

       และก็มาถึงเวลาเอาใจเหล่า cafe hopping ย่าน พระราม 2 กันแล้วกับ 10 คาเฟ่ ร้านกาแฟ พระราม 2 อัพเดท 2021 เช็คลิสต์ร้านสวยน่านั่ง ต้องไปโดน! รวมรวบร้านกาแฟ คาเฟ่ชื่อดัง ที่ทั้งเปิดใหม่เมื่อปีที่แล้ว รวมถึงร้านเก่าๆ ที่หลายคนในย่านนี้รู้จักกันเป็นอย่างดี คัดมาให้ทั้งคาเฟ่ถ่ายรูปสวย คาเฟในสวน คาเฟ่กึ่งร้านอาหาร และอีกมากมาย วันหยุดสุดสัปดาห์นี้ หาร้านกาแฟดีๆ สักร้าน บอกเลยว่าฟิน ถ้าพร้อมแล้วตามมาเช็คลิสต์ไปพร้อมกันเลย!

 

 

คาเฟ่ ร้านกาแฟ พระราม 2 อัพเดท 2021

 

1. ดอกไม้ ประตู แจกัน

      ดอกไม้ ประตู แจกัน ใครกำลังมองหา ร้านกาแฟในกรุงเทพฯ ที่ ร้านสวย กาแฟดี เบเกอรี่อร่อย และมีมุมถ่ายรูปเยอะๆ ร้านนี้ตอบโจทย์ได้หมดเลย บรรยากาศสุดอบอุ่น ด้านหน้าร้านมี Mini Caravan สุดคิ้วท์เป็นอีกหนึ่งแลนด์มาร์คที่ต้องห้ามพลาด บริเวณสวนด้านหน้าร้านตกแต่งเป็นสไตล์สวนอังกฤษแบบวินเทจ ร่มรื่น ด้านในมีที่นั่งหลายโซน สายคาเฟ่ห้ามพลาด

 

ดูรีวิวเพิ่มเติม : ดอกไม้ ประตู แจกัน คาเฟ่เปิดใหม่กรุงเทพ ร้านสวยกาแฟดี มุมถ่ายรูปเพียบ

 

• พิกัด : goo.gl/maps/DKAEsk8qhLLEWqxT9
• ที่อยู่ : ถนนพระราม 2 ซอย 51 (ซอยวัดเลา) เลี้ยวซ้ายซอยแรก เขตบางขุนเทียน กรุงเทพฯ
• ร้านเปิดบริการ : 10.00-18.00 น. (หยุดวันพุธ)
• โทร : 08-1847-1026
• ที่จอดรถ : มี 😊
• เว็บไซต์ : www.facebook.com/DokmaiPratooJarkan

 

===============

 

2. million

       Million Cafe เป็นคาเฟ่เปิดใหม่ พิกัดถนนพระราม 2 ทางร้านตกแต่งในแบบเรียบง่าย สไตล์มินิมอล โดยยึดโทรสีขาวและน้ำตาลเป็นหลัก ทำให้ร้านมีความสบายตา แต่ยังคงความอบอุ่น แถมยังมีโซนเอาท์ดอร์หน้าร้าน นั่งรับลมชิลๆ ในวันไม่มีแดด เสมือนนั่งอยู่ในคาเฟ่สไตล์เกาหลีที่กำลังฮอตฮิตในตอนนี้เลยละ

ดูรีวิวเพิ่มเติม : million คาเฟ่เปิดใหม่ พระราม 2 พิกัดใหม่ สายมินิมอล ต้องเช็คอิน!

 

• พิกัด : https://goo.gl/maps/Ki3PXy8QczrNp3Uz5
• ที่อยู่ : 129 ถนนพระราม 2 แขวงแสมดำ เขตบางขุนเทียน กรุงเทพมหานคร 
• ร้านเปิดบริการ : 07.00 – 19.00 น.
• โทร : 06-8192-24867
• ที่จอดรถ : ไม่มี
• เว็บไซต์ : https://www.facebook.com/millionbkk

 

===============

 

3. Natura Garden

        Natura Garden คาเฟ่ในสวน ย่านพระราม 2 คาเฟ่ลับสุดร่มรื่น ในสวนลิ้นจี่ 100 ปี บอกเลยว่าเป็นอีกหนึ่ง คาเฟ่ถ่ายรูปสวย เพราะมุมถ่ายรูปดีมากกก คนรักธรรมชาติต้องฟินกับบรรยากาศชิลๆ ริมคลอง สูดหายใจได้อย่างสดชื่นจริงๆ แถมเครื่องดื่มและอาหารก็ดี๊ดี ควรค่าแก่การไปเช็คอินมากจ้า

ดูรีวิวเพิ่มเติม : Natura Garden คาเฟ่ในสวน ย่านพระราม 2 ในสวนลิ้นจี่ 100 ปี บรรยากาศสุดชิล มุมถ่ายรูปดี๊ดี

 

• พิกัด : https://goo.gl/maps/7tM8wbeTUrGq4Sbv9
• ที่อยู่ : 9/3 จอมทอง แขวงจอมทอง เขตจอมทอง กรุงเทพฯ
• เปิดบริการ : 10.00 – 18.00 น.
• โทร : 08-5123-1386
• ที่จอดรถ : มี 😊
• เว็บไซต์ : https://www.facebook.com/NaturaBKK/

 

===============

 

4. MITTA CAFE

     ร้านกาแฟ คาเฟ่ในสวนน่ารัก ติดริมถนนพระราม 2 ภายในร้านร่มรื่น ตกแต่งน่ารัก ถ่ายรูปเพลิน มีที่นั่งทั้งแบบ outdoor และ indoor ขนมและเครื่องดื่มมีให้เลือกมากมาย ไม่ว่าจะเป็น Banana Caramel Waffle วาฟเฟิลหอมๆ ราดคาราเมลท็อปด้วยไอศกรีมรสวานิลลา หรือจะเป็น ลิ้นจี่อัญชันโซดา ดื่มแล้วสดชื่นสุดๆ

 

• พิกัด : https://goo.gl/maps/1VmQ1JAR4wL21uWQ9
• ที่อยู่ : 520 ถนนพระราม 2 ตำบลแสมดำ เขตบางขุนเทียน กรุงเทพมหานคร
• เปิดบริการ : จันทร์ – ศุกร์ 07.30 – 16.30 น. / เสาร์ – อาทิตย์ 08.00 – 17.00 น.
• โทรศัพท์ : 06-3686-5362, 08-6564-4152
• ที่จอดรถ : มี 😊
• เว็บไซต์ : https://www.facebook.com/mittacafe/

 

===============

 

5. Hatta Zakka & Home Cafe

 

        Hatta Zakka & Home Cafe คาเฟ่ที่ฮอตฮิตมากๆ ในย่านพระราม 2 ด้วยความน่ารักสไตล์มินิมอล ที่ร้านเสิร์ฟเมนูเครื่องดื่ม และอาหารในแบบโฮมเมด การตกแต่งเน้นโทนสีขาว-สีน้ำตาล ตัวร้านจะออกมาคล้ายกับบ้านดูอบอุ่น เมนูของทางร้านจะมีให้เลือกทั้งอาหารไทย สเต็ก เบอเกอร์ และเซ็ตอาหารเช้า และในส่วนของเครื่องดื่ม มี Specialty coffee ให้เลือกหลากหลายเมล็ด เรียกว่าครบจบในที่เดียว

 

• พิกัด : https://goo.gl/maps/24mWkNFNTV6qhtkB7
• ที่อยู่ : 172 ถนนพระราม 2 แขวงแสมดำ เขตบางขุนเทียน กรุงเทพมหานคร
• เปิดบริการ : จันทร์-ศุกร์ 9.00 – 21.00 น. / เสาร์-อาทิตย์ 8.30 – 21.00 น. (ปิดวันพฤหัสบดี)
• โทรศัพท์ : 06-2662-6969
• ที่จอดรถ : มี 😊
• เว็บไซต์ : https://www.facebook.com/hattazakkacafe

 

===============

 

6. Samatea Cafe สมาธิคาเฟ่

        Samatea Cafe – สมาธิคาเฟ่คาเฟ่ลับย่านพระราม 2 ที่ตกแต่งในสไตล์มินิมอลแบบญี่ปุ่น มีเมนูขนมสไตล์ญี่ปุ่นให้เลือกมากมาย ทั้งยังบรรยากาศอบอุ่น มีมุมให้ถ่ายรูปเพียบ นอกจากนี้ยังมีเมนูเครื่องดื่มและเค้กที่ทางร้านทำเองวันต่อวัน โดยเมนูราคาเริ่มต้นเพียง 100 บาท พร้อมด้วยบรรยากาศสุดชิลขนาดนี้ ไม่มาไม่ได้แล้ว

 

• พิกัด : https://g.page/samateacafe?share
• ที่อยู่ : 117 ซอยพระราม 2/37 ถนนพระราม 2 แขวงบางมด เขตจอมทอง กรุงเทพมหานคร
• เปิดบริการ : จันทร์-ศุกร์ 10.00 – 17.00 น. / เสาร์-อาทิตย์ 8.00 – 17.00 น.
• โทรศัพท์ : 09-6982-9380
• ที่จอดรถ : มี 😊
• เว็บไซต์ : https://www.facebook.com/samateacafe

 

===============

 

7. MEROS Coffee & Eatery

 

       MEROS Coffee & Eatery หรือร้านมีรส ร้านอาหารและคาเฟ่ในสไตล์ฝรั่งเศสสุดหรู พร้อมด้วยมุมในสวนใกล้ชิดธรรมชาติ อีกทั้งที่ร้านจะตกแต่งไปตามธีมเทศกาลต่างๆ อีกด้วย เมนูที่ร้านมีตั้งแต่ อาหารนานาชาติ ขนมเค้กเบเกอรี่สไตล์ฝรั่งเศส และเครื่องดื่ม เช่น พาสต้า สเต็ก อาหารไทย ขนมเค้ก ครัวซองค์ ค็อกเทล กาแฟ ขนมเค้กต่างๆ บอกเลยว่าเป็นคาเฟ่กึ่งร้านอาหารที่ครบถ้วนทุกเมนูเลยจริงๆ

 

• พิกัด : https://goo.gl/maps/tJogAGhsohvsd54p7
• ที่อยู่ : 200 พระรามที่ 2 ซอย 33 แขวงบางมด เขตจอมทอง กรุงเทพมหานคร
• เปิดบริการ : 9.30 – 22.00 น.
• โทรศัพท์ : 08-4146-1111
• ที่จอดรถ : มี 😊
• เว็บไซต์ : https://www.facebook.com/meroscafe

 

===============

 

8. Sway Gray Coffee

 

        SwayGray Coffee คาเฟ่สไตล์มินิมอลย่านพระราม 2 ที่เป็นทั้งร้านกาแฟ และอาร์ตแกลลอรี่ เพราะที่ร้านจะตกแต่งรูปต่างๆ ไว้ในลูกค้านั่งจิบกาแฟและดูเพลินๆ อีกด้วย นอกจากนี้ยังมีจุดเด่นอยู่ที่เมล็ดกาแฟให้เลือกเยอะ และมีทั้งเมนูในส่วนของ Slow Bar ที่เป็นกาแฟดริป และ Fast Coffee อีกด้วย บอกเลยเป็นร้านที่คอกาแฟไม่ควรพลาด

 

• พิกัด : https://goo.gl/maps/GfZMRR3cbVm96Eek9
• ที่อยู่ : 48 ซอย แขวงแสมดำ เขตบางขุนเทียน กรุงเทพมหานคร
• เปิดบริการ : 8.30 – 17.00 น. (ปิดวันอาทิตย์)
• โทรศัพท์ : 08-1819-3020
• ที่จอดรถ : มี 😊
• เว็บไซต์ : https://www.facebook.com/swaygraycoffee

 

===============

 

9. ROOM CAFÉ

         ROOM CAFÉ คาเฟ่สุดชิลบนถนนพุทธบูชา-พระราม 2 ตัวร้านตกแต่งในโทนสีดำสุดเท่ ใช้เฟอร์นิเจอร์ไม้ทำให้ดูอบอุ่นและเรียบง่าย แถมยังเป็นร้านที่ขายอุปกรณ์จักยานไปพร้อมกันด้วย ถือเป็นจุดนัดพักของเหล่านักปั่นทั้งหลายได้เป็นอย่างดี แถมยังมีเมนูเครื่องดื่มกาแฟ และ non-coffee มากมาย บอกเลยว่าห้ามพลาด

 

• พิกัด : https://goo.gl/maps/DxA39qyKStkBTQ9r9
• ที่อยู่ : 1 ซอยพุทธบูชา 2 แขวงบางมด เขตจอมทอง กรุงเทพมหานคร
• เปิดบริการ : 8.00 – 18.00 น.
• โทรศัพท์ : 08-8634-2999
• ที่จอดรถ : มี 😊
• เว็บไซต์ : https://www.facebook.com/roomcafe.bkk

 

===============

 

10. Baan Mew Eat and Drink

       ปิดท้ายด้วยร้านกาแฟ คาเฟ่ เบเกอรี่ในพระราม 2 อย่างร้าน Baan Mew Eat and Drink ที่ร้านมีเมนูเค้ก และเบเกอรี่โฮมเมดให้เลือกเยอะมาก แถมยังมีแบบสั่งเดลิเวอรี่ และสั่งเค้กปอนด์ล่วงหน้าอีกด้วย เมนูที่มาแล้วห้ามพลาดคือ เค้กมะพร้าวอ่อน ที่ใช้มะพร้าวสุดอร่อย ทำสดใหม่วันต่อวัน อร่อยจนต้องมากินซ้ำเลยละ

 

• พิกัด : https://g.page/Baanmew?share
• ที่อยู่ : 33/101 ซอยเทียนทะเล 7 แขวงแสมดำ เขตบางขุนเทียน กรุงเทพมหานคร
• เปิดบริการ : 8.00 – 17.00 น.
• โทรศัพท์ : 08-9221-8069
• ที่จอดรถ : มี 😊
• เว็บไซต์ : https://www.facebook.com/baanmew/

 

===============

 

     เป็นยังไงกันบ้างคะ ชีวิตใกล้สิ้นเดือน… เปิดกระเป๋าตังแล้วเหมือนสิ้นใจกันรึเปล่าน้าาา ถ้าคุณน้ำตาซึม เราคือเพื่อนกัน! ไม่เป็นไรค่ะ เพื่อนคนนี้อยากจะตบบ่าเบาๆ แล้วยื่นสิ่งดีๆ มานำเสนอ นั่นก็คือ 10 สูตรอาหาร เมนูสิ้นเดือน How to เอาตัวรอดยังไง ไม่ให้สิ้นใจ ฉบับง่ายๆ ทำกินเองได้แบบประหยัดๆ ที่ครัวตัวเองเลยค่ะ บอกเลยว่าแต่ละเมนูเป็นเมนูที่เราคุ้นชินกันอยู่แล้ว แต่เวลามืดแปดด้านเรามักจะคิดอะไรไม่ออกใช่ไหมล่ะคะ ไปค่ะ ไปดูกัน ทุกๆ เมนูต้นทุนถูกมาก! แถมยังอร่อยฟินไม่สิ้นใจแน่นอน ถ้าพร้อมแล้วไปจดเมนูกันเล้ยยย~ 

 

 

เมนูประหยัด สิ้นเดือน ไม่สิ้นใจ

ฉบับทำง่ายในครัวที่บ้าน

 

1. กะหล่ำปลีผัดน้ำปลา

 

     

ดูสูตรเต็มๆ : สูตรกะหล่ำปลีผัดน้ำปลา เมนูเพื่อนแท้ยามสิ้นเดือน

 

     มาเริ่มกันที่เมนูแรกเลยค่ะ เป็นเมนูยอดฮิตที่ต้นทุนถูกแสนถูก เพียงแค่มีกะหล่ำปลีสักหัวนึงกับน้ำปลาก็อร่อยเหาะแล้วจริงๆ หรือจะเอาจากที่มาพร้อมลูกชิ้นปิ้ง ส้มตำ มาผัดกับน้ำปลาก็ได้กินแล้วค่ะ ยิ่งถ้ามีกระเทียมติดครัวด้วยแล้วล่ะก็ ไม่ต้องลังเลเลยค่ะ จับมาสับๆๆ แล้วโยนลงกระทะได้เล้ยยย

ส่วนผสม กะหล่ำปลีผัดน้ำปลา

• กะหล่ำปลี 2 ขีด
• กระเทียม 15 กลีบ
• น้ำปลา, น้ำมันหอย อย่างละ 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืช ปริมาณสำหรับทอดกระเทียมเจียวพอท่วม
• เกลือป่น 1 ช้อนชา
• แป้งทอดกรอบ 1 ช้อนโต๊ะ

 

============

 

2. มาม่าทรงเครื่อง มาม่าหม้อไฟ

 

ดูคลิปวิธีทำด้านล่าง

     และแน่นอนค่ะว่าเราจะขาดพระเอกขี่ม้าขาวในยามการเงินขัดสนไปไม่ได้ นั่นคือ บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปนั่นเอง! เพียงแค่ออกไปร้านสะดวกซื้อ หยิบบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปรสที่เราชอบ ในราคาซองละไม่กี่บาท มาต้มแล้วใส่ไข่ลงไปอีกสักหน่อย หรืออาจจะเพิ่มความหรูหราด้วยฮอทดอกตามลงไป แล้วแต่การตั้งงบของแต่ละคน แค่นี้ก็ได้เมนูที่แสนวิเศษแบบประหยัดไปอีกมื้อแล้วล่ะค่า

ส่วนผสม มาม่าทรงเครื่อง

• มาม่าต้มยำกุ้ง แบบน้ำใส 3 ห่อ
• ไข่ไก่ 2 ฟอง แยกไข่แดง ไข่ขาว
• หมูยอ หมูสับ ลูกชิ้นหมู ไส้กรอก ปริมาณตามชอบ
• พริกเผา
• ตะไคร้ ใบมะกรูด
• มะนาวสด
• พริกขี้หนูซอย
• ถั่วงอก
• ต้นหอม ขึ้นฉ่าย ผักชี ซอย
• พริกป่น
• น้ำปลา
• น้ำซุปหมู หรือน้ำสะอาดกับซุปก้อนก็ได้ค่ะ

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก

• Facebook : ครัวพิศพิไล
• Youtube : ครัวพิศพิไล

 

 

============

 

3. ยำปลากระป๋อง

 

 

ดูสูตรเต็มๆ : แจกสูตร ยำปลากระป๋อง เมนูทำง่าย อร่อยได้ในงบ 100 บาท 🥫

 

     อีกหนึ่งมิตรรักยามสิ้นเดือน ถ้าจะกินปลากระป๋องเพียวๆ ไปเลยก็คงจะดูไม่น่าตื่นเต้นเท่าไหร่ ลองหยิบมะนาวสักซีก สองซีกมาบีบใส่ดูสิ อ่ะๆ หอมแดงหั่นลงไปอีกสักหน่อย เอ๊ะ! เพิ่มความเผ็ดด้วยพริกขี้หนูสับลงไปสักหน่อย ลองชิมดู อ่ะหื้มมมม..ใช้ได้เลยล่ะ กินคู่กับข้าวสวยร้อนๆ ช่างเป็นสิ้นเดือนที่ฟินได้เหมือนกันนะเนี่ย

ส่วมผสม ยำปลากระป๋อง

• ปลากระป๋อง 2 กระป๋อง
• ตะไคร้ 1 ต้น
• หอมแดง 3 หัว
• ผักชีฝรั่ง 1 ต้น
• ใบมะกรูด
• พริกแดงจินดา 3 เม็ด
• พริกป่น 1 ช้อนชา
• น้ำมะนาว 1/2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำปลา 1/2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล 1/2 ช้อนชา

🙏 ขอบคุณข้อมูลจาก Youtube : TomJoke FoodTV

 

============

 

4. ต้มยำปลากระป๋อง

 

ดูคลิปวิธีทำด้านล่าง

 

     ใครจะไปเชื่อว่าเจ้าปลากระป๋องที่มีติดครัวจะเลอค่าในยามสิ้นเดือนขนาดนี้… นอกจากจะเอาไปยำแซ่บๆ ได้แล้ว ยังเอามาทำต้มยำให้เราได้ซดน้ำกันได้อีกด้วย! ลองไปค้นหาเครื่องต้มยำในตู้เย็นดูกันเถอะ หรือไม่ก็ไปซื้อตามมินิมาร์ทหรือตามตลาดในราคาไม่กี่สิบบาทก็ได้ จับใส่หม้อลงไปกับปลากระป๋อง เพียงเท่านี้ก็ได้ต้มยำดีๆ ไปหนึ่งมื้อ หรืออาจจะเก็บไว้อุ่นได้อีกมื้อเชียวแหละ

ส่วนผสม ต้มยำปลากระป๋อง

• ปลากระป๋อง 1 กระป๋อง
• เห็ดฟาง 1 ถ้วยตวง
• พริกแดง 6 เม็ด
• ผักชี 1 ต้น
• ต้นหอม 1 ต้น
• ผักชีฝรั่ง 1 ต้น
• ข่า 
• ตะไคร้
• ใบมะกรูด
• หอมแดง
• มะเขือเทศ 1 ลูก
• น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ

 

🙏 ขอบคุณข้อมูลจาก Youtube : TomJoke FoodTV

 

============

5. ไข่เจียวผัก

 

ดูคลิปวิธีทำด้านล่าง

 

        ไข่ 1 ใบตั้งอยู่บนโต๊ะ ไข่แตกโป๊ะ เหลือไข่กี่ฟองดี … สิ้นเดือนแบบนี้อีกหนึ่งวัตถุดิบหลักในใจก็ต้องไม่พ้นเรื่องไข่ๆ แน่นอน… แต่ถ้าจะตีไข่เจียวหรือทอดไข่ดาว ไปเลยธรรมดาๆ ก็จะไม่มีสีสัน ทำให้จิตใจห่อเหี่ยว ดูตอกย้ำความขัดสนไปอี๊กกก! ไข่เจียวผักก็เป็นอีกหนึ่งตัวเลือกที่จะทำให้มื้อสิ้นเดือนไม่น่าเบื่อเลยค่ะ เพราะนอกจากจะได้โปรตีนจากไข่แล้ว ยังได้วิตตามินจากผักไปอีก แค่นี้เมนูไข่ก็ดูสนุกขึ้นมาแล้วค่า

ส่วนผสม ไข่เจียวผัก

• ไข่ไก่ 4 ฟอง
• กะหล่ำปลี 200 กรัม
• ปวยเล้ง 100 กรัม
• แครอท 100 กรัม
• กระเทียม 5 กรัม
• เกลือ 1/4 ช้อนชา
• พริกไทย 1/4 ช้อนชา
• แป้งสาลี 1/2 ช้อนโต๊ะ

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก 

• FB : กินได้อร่อยด้วย
• Youtube : กินได้อร่อยด้วย

 

============

 

6. ใบเหลียงผัดไข่

 

 

ดูสูตรเต็มๆ : สูตรใบเหลียงผัดไข่ เมนูอร่อยงบน้อย ใครกินก็ติดใจ

 

     อีกหนึ่งเมนูผักที่ต้องบอกเลยว่าดีต่อใจ พราะใบเหลียงเพียงแค่กำเดียว เมื่อมาผัดกับไข่ ก็เกิดเป็นเมนูรสชาติสุดฟินกันได้แล้ว  อย่ารอช้า! ไปหั่นกระเทียมเพิ่มสักหน่อย แล้วโยนลงกระทะ ปรุงรสตามใจชอบ ตักข้าวสวยยั่วๆ โหยยยย คือดี! สิ้นเดือนนี้รอดแล้วจ้า

ส่วนผสม ใบเหลียงผัดไข่

• ใบเหลียง 1 กำ
• กระเทียมสับ 2 ช้อนโต๊ะ
• ไข่ไก่ 3 ฟอง
• น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
• ซอสถั่วเหลือง 0.5 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ

============

7. ข้าวผัดแหนม

 

ดูคลิปวิธีทำด้านล่าง

     เมนูนี้บอกเลยว่าอิ่มจนจุก! เพียงแค่ซื้อแหนมสด 1 ห่อ หั่นๆๆ หรือขย้ำตามความสะดวก ผัดลงไปในกระทะกับข้าวสวย ปรุงรสตามความชอบ ก็ได้อีกหนึ่งเมนูง่ายๆ ที่ต้นทุนถูกแสนถูกแล้วล่ะค่ะ ถูกกว่าไปสั่งเมนูนี้กินข้างนอกอีกต่างหาก ในยามสถานการณ์ทางการเงินขัดข้องแบบนี้ทำกินเองทั้งประหยัดไปได้เยอะ แล้วก็ได้รสที่ตัวเองชอบด้วยนะ

ส่วนผสม ข้าวผัดแหนม

• แหนมหมู 1 ถ้วย
• ข้าวสวย 2 ถ้วย
• ผักคะน้า 1 ถ้วย
• กระเทียมสับ 2 ช้อนโต๊ะ
• ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล ½ ช้อนชา
• เกลือป่น ¼ ช้อนชา
• ผงปรุงรส ½ ช้อนชา
• ไข่ไก่ 1 ฟอง
• ต้นหอม 2 ต้น
• ผักชี 1 ต้น
• พริกไทยป่น ½ ช้อนชา

 

🙏 ขอบคุณข้อมูลจาก Youtube : TomJoke FoodTV

 

============

8. ผัดกระเพราเต้าหู้ไข่

 

ดูคลิปวิธีทำด้านล่าง

 

     มาถึงเมนูที่เป็นการรวมกันระหว่างเมนูสิ้นคิด + เมนูสิ้นเดือน นั่นก็คือ ผัดกระเพราเต้าหู้ไข่นั่นเอง… เพียงแค่ซื้อเต้าหู้ไข่ 1 หลอดราคาไม่เกิน 10 บาท และหากระเพราะอีกสักกำในราคา 5 บาท ก็เหลือๆ สำหรับ 1 มื้อแล้วค่ะ อ่ะๆ ไม่เคยลองกินกันใช่ไหมล๊าาา… บอกเลยว่าต้องลองค่ะ แค่นี้ก็ได้เมนูใหม่ที่อร่อยในยามท้อแท้เวลาเปิดกระเป๋าตังแล้วล่ะค่ะ

ส่วนผสม ผัดกระเพราเต้าหู้ไข่

• เต้าหู้ไข่ 2 หลอด
• พริก 1-2 ช้อนโต๊ะ หรือความเผ็ดตามชอบ
• กระเทียม 1 ช้อนโต๊ะ
• ใบกะเพรา 1 ถ้วย
• น้ำปลา 2 ช้อนชา
• ซอสปรุงรส 1/2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
• น้ำมันพืช 1 + 1/2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำ 1/2 ถ้วย

 

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก

• Facebook : ครัวพิศพิไล
• Youtube : ครัวพิศพิไล

 

============

 

9. ข้าวผัดมาม่า

ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : แจกสูตรอาหาร ข้าวผัดมาม่า เมนูเด็กหอ ทำง่าย อร่อยได้ในงบแสนประหยัด!

        อีกหนึ่งเมนูรวมร่าง ! ที่ได้ใช้ข้าวและมาม่ามารวมกันนั่นเองค่ะ กับเมนู ข้าวผัดมาม่า เมนูเด็ดที่ใครยังไม่เคยลองต้องลอง ! บอกเลยว่าทำง่ายนิดเดียว ในงบที่ประหยัดสุดๆ เพียงแค่มีมาม่ารสโปรด ข้าวสวย ไข่ และผักตามใจชอบก็รวมร่างเป็นเมนูอร่อยๆ แบบนี้ได้แล้ว หรือใครไม่อยากใส่ผัก ไม่รักสีเขียว ก็ประหยัดขึ้นไปอี๊กกก !

ส่วนผสม ข้าวผัดมาม่า

• มาม่า รสที่ชอบ
• ข้าวสวย
• ผักสด / ผักแช่แข็ง
• ไข่ไก่

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก 

• FB : VIPS Station
• Youtube : VIPS Station

 

============

10. ผัดกะหล่ำปลี ปลากระป๋อง

 

ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : สิ้นเดือนนี้ ไม่มีหิว ! แจกสูตรประหยัด ผัดกะหล่ำปลีปลากระป๋อง เมนูง่ายๆ อร่อยลื้มมม

        อีกหนึ่งเมนูรวมร่างที่เด็ดโดนใจ เพราะนอกจากประหยัดมากๆ แล้ว ยังได้รสชาติแปลกใหม่ แถมอร่อยลื้มมม! ถ้าเบื่อกะหล่ำปลีผัดน้ำปลาแล้ว ให้ลองสละปลากระป๋องสักหนึ่งกระป๋องไปผัดด้วยดูนะคะทุกคน บอกเลยว่า โอ้โห ! ดีอ่ะ เข้มข้นขึ้นมาก ลืมความเศร้าเรื่องเงินในกระเป๋าไปชั่วขณะเลยล่ะค่ะ ฮ่าๆๆ

 

ส่วนผสม ผัดกระหล่ำปลีปลากระป๋อง

• กะหล่ำปลี
• เกลือป่น
• กระทียมไทย
• พริกแดงจินดา
• ปลากระป๋อง
• ซอสหอยนางรม
• น้ำปลา
• น้ำตาลทราย

 

🙏🏼 ขอบคุณข้อมูลดีๆ จาก เพจทำเองอร่อยจัง

 

============

 

 

 

       หลังจากแจกสูตรขนมไข่เต่า และขนมงาทอดไปก่อนหน้านี้แล้ว อีกหนึ่งขนมที่มักจะขายคู่กันก็คือ ข้าวเม่าทอด เราเลยจะมาแจกสูตรขนม ข้าวเม่าทอด สูตรขนมทำขาย เมนูสร้างอาชีพ กรอบนอกนุ่มใน หอมหวานมัน อร่อยลงตัว! เนื้อข้าวเม่าหอมหวานมัน นุ่มละมุน กินพร้อมกับกล้วยหวานๆ แป้งด้านนอกกรอบเบาๆ บอกเลยว่ากินเพลินสุดๆ นำสูตรไปจดทำขายบอกเลยว่ากำไรงาม เพราะต้นทุนไม่สูงเลยละ หรือใครอยากทำกินที่บ้านเพลินๆ ก็ทำได้ไม่ยากนะเออ ว่าแล้วอย่ารอช้า ตามมาดูสูตรไปพร้อมกันเลยจ้า

 

 

 

สูตรขนม ข้าวเม่าทอด เมนูสร้างอาชีพ

ดูคลิปวิธีทำด้านล่าง

ส่วนผสม ข้าวเม่าทอด

(ทำได้ 14-15 ชิ้น)

อัตราส่วนแป้งชุบทอด

• แป้งข้าวเจ้า 200 กรัม
• ไข่ไก่ 2 ฟอง (เบอร์อะไรก็ได้)
• เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
• น้ำปูนใส 150 กรัม
• หัวกะทิ 150 กรัม

อัตราส่วนข้าวเม่า

• น้ำตาลมะพร้าวอย่างดี 300 กรัม
• เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
• มะพร้าวทึนทึกขูดฝอย 300 กรัม
• ข้าวเม่า 200 กรัม
• น้ำเปล่า 300 กรัม
• กล้วยไข่สุกพอดี 1 หวี
• ถุงแกง 1 ถุง

วิธีทำ ข้าวเม่าทอด

1. ผสมแป้งสำหรับชุบทอด นำแป้งข้าวเจ้า ไข่ไก่ น้ำปูนใส เกลือป่น หัวกะทิ ลงในชามผสม ใช้ตะกร้อมือตีทุกอย่างให้เข้ากันดี
2. ตั้งกระทะ เตรียมผัดไส้ ใส่น้ำตาลมะพร้าวลงไป ตามด้วยน้ำเปล่าเล็กน้อย เปิดแก๊สใช้ไฟกลางค่อนอ่อน เคี่ยวจนน้ำตาลมะพร้าวละลายดี
3. ตามด้วยเกลือป่น เคี่ยวให้น้ำตาลเดือดเล็กน้อย จากนั้นใส่มะพร้าวขูดขาว ผัดตลอดเวลาห้ามหยุดมือ 
4. พอเข้ากันดีใส่ข้าวเม่าลงไป ผัดให้เข้ากัน ใส่น้ำเปล่าลงไป ผัดไปเรื่อยๆ จนส่วนผสมแห้งจนสามารถปั้นเป็นก้อนได้ พักให้เย็น
5.  นำกล้วยมาปลอกเปลือกรอ นำเส้นใยออก 
6. วางถุงแกงลงไป ตักข้าวเม่าวางลงไป กดให้แบน ใช้ไม้นวดแป้งคลึงให้บาง จากนั้นใส่กล้วยลงไป คลุมข้าวเม่าให้คลุมกล้วยทั้งชิ้น 
7. ตั้งกระทะใส่น้ำมัน ใช้ไฟกลางค่อนอ่อน รอจนน้ำมันร้อน นำกล้วยจุ่มลงในแป้งที่ผสมไว้ จากนั้นนำลงไปทอด
8. ทอดต่อไปเรื่อยๆ จนออกสีเหลืองทอง ตักขึ้นมาพักสะเด็ดน้ำมันไว้ เป็นอันเสร็จ

 

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก

     ทำอะไรขายดี ปี 2021 !! ใครกำลังมองหาวิธีสร้างรายได้ ทั้งเป็นอาชีพหลัก หรือเป็นอาชีพเสิรม วันนี้เราขอมาชี้เป้าช่องทางเศรษฐีอีกหนึ่งทาง กับ สูตรอาหาร เมนูสร้างอาชีพ สูตรก๋วยเตี๋ยวทำขาย รายได้ดี อย่าง วิธีทำราดหน้าหมูนุ่ม และ ผัดซีอิ๊ว ที่มาพร้อมกับ วิธีหมักหมูนุ่ม ให้นุ่มเด้ง ผักคะน้าเขียว สวย กรอบ น้ำราดข้นๆ ผัดซีอิ๊วกลมกล่อม หอมกลิ่นกระทะ อร่อยลงตัวได้แบบไม่ต้องปรุงเพิ่ม เอาไปทำขายรับรองว่ากำไรดี เอาล่ะเราไปดูสูตรกันเลยดีกว่าค่ะ

 

 

 

สูตรก๋วยเตี๋ยวทำขาย เปิดร้านได้ กำไรดี

 

สูตรทำราดหน้าหมูนุ่ม

 

 ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง 

▼

 

ส่วนผสม ราดหน้าหมูนุ่ม

(สำหรับ 6-8 ที่)

 

ส่วนผสม หมูนุ่ม

• สันคอหมู 400 กรัม
• แป้งมัน 1 ช้อนโต๊ะ
• ซอสหอยนางรม 1+1/2 ช้อนโต๊ะ
• ซีอิ้วขาว 1+1/2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลปี๊บ 1/2 ช้อนโต๊ะ
• พริกไทย 1/2 ช้อนชา
• ไข่ไก่ 1 ฟอง

 

ส่วนผสม เส้นก๋วยเตี๋ยว

• ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ 1,000 กรัม
• ซีอิ๊วดำ 1 ช้อนชา

 

ส่วนผสม น้ำแป้งท้าว

• แป้งท้าว 5 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนโต๊ะ
• ซีอิ้วดำ 1 ช้อนชา
• น้ำ 300 ml.

 

ส่วนผสม ผักคะน้า

• คะน้า 400 กรัม
• กระเทียม 10 กรัม

 

ส่วนผสม น้ำราดหน้า

• น้ำ(1) 300 กรัม
• กระเทียม 30 กรัม
• เต้าเจียว 4 ช้อนโต๊ะ
• ซีอิ้วขาว 3 ช้อนโต๊ะ
• ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
• พริกไทย 1/2 ช้อนโต๊ะ
• ไข่ 2 ฟอง
• น้ำ(2) 2,200 กรัม

 

วิธีทำ หมักหมูนุ่ม

 

1. นำแป้งมัน ซอสหอยนางรม ซีอิ๊วขาว น้ำมันพืช หรือน้ำมันงา น้ำตาลปี๊บ พริกไทยป่น และไข่ไก่ มาหมักกับหมู

2. ขยำให้เข้ากัน แล้วทิ้งไว้อย่างน้อย ประมาณ 30 นาที

 

วิธีทำ ราดหน้าหมูนุ่ม

 

1. เตรียมล้างทำความสะอาด และหั่นผักคะน้าเป็นชิ้นกำลังดี (ตามคลิป)

2. เตรียมน้ำแป้งท้าว โดยเอาแป้งท้าวยายม่อม มาผสมกับน้ำตาลปี๊บ ซีอิ๊วดำ และน้ำเปล่า คนให้ทุกอย่างละลายเข้ากันแล้วพักไว้

3. นำเส้นใหญ่มายีให้กระจายตัว แล้วนำมาคลุกกับซีอิ๊วดำ แล้วพักไว้

4. เตรียมน้ำปรุงรส โดยเอาเต้าเจี้ยว ซีอิ๊วขาว ซอสหอยนางรม กระเทียมสับ พริกไทยป่น ไข่ไก่ และน้ำเปล่า มาตีผสมรวมกัน

5. นำเส้นใหญ่มาผัดกับน้ำมัน โดยตั้งกระทะให้ร้อนจัด ใช้ไฟแรง ใส่น้ำมัน และใส่เส้นใหญ่ตามลงไป ผัดให้เส้นโดนความร้อนจนทั่ว และเกรียมเล็กน้อย แล้วนำไปพักไว้

6. นำผักคะน้ามาผัดกับกระเทียมให้สุก แล้วพักแยกไว้ จะทำให้คะน้ากรอบนานกว่าใส่ลงไปในน้ำราดหน้า

7. ทำน้ำราดหน้า เริ่มจากต้มน้ำให้เดือด แล้วใส่หมูนุ่มลงไป คนให้หมูกระจายตัว และรอให่้น้ำเดือดอีกครั้ง

8. ใส่น้ำราดหน้าที่ผสมไว้ลงไป แล้วคนเล็กน้อย รอจนน้ำเดือดอีกครั้ง

9. คนน้ำซุปให้น้ำวนเป็นทางเดียวกัน แล้วเมน้ำแป้งตามลงไป แล้วคนเร็วๆ ให้น้ำแป้งไม่จับเป็นก้อน

10. คอยคนจนน้ำราดหน้าข้นหนืด และเดือด จากนั้นปิดเตา นำมาราดบนเส้นใหญ่และคะน้า พร้อมเสิร์ฟ

 

 

สูตรทำผัดซีอิ๊ว

 

 ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง 

▼

 

ส่วนผสม ผัดซีอิ๊ว

(สำหรับ 1-2 ที่)

 

• เส้นใหญ่ 100 กรัม
• หมูนุ่ม 100 กรัม
• ยอดคะน้า 100 กรัม
• ไข่ 2 ฟอง
• กระเทียม 15 กรัม
• ซอสหอยนางรม 1+1/2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำปลา 2/3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลทราย 2/3 ช้อนโต๊ะ
• ซีอิ๊วดำ 2/3 ช้อนโต๊ะ
• พริกไทย 1 ช้อนชา
• น้ำมัน

 

วิธีทำ ผัดซีอิ๊ว

 

1. เตรียมล้างทำความสะอาด และหั่นผักคะน้าเป็นชิ้นกำลังดี (ตามคลิป)

2. ตั้งกระทะให้น้ำมันร้อน ใส่กระเทียมสับ แล้วเจียวให้กระเทียมหอม

3. ใส่หมูนุ่มลงไปผัดด้วยไฟแรง ให้หมูสุกประมาณ 80-90%

4. เมื่อหมูสกดีแล้ว ให้ใส่เส้นใหญ่ลงไปผัดให้เข้ากับหมูและกระเทียม

5. ใส่คะน้าตามลงไป ผัดให้เข้ากัน แล้วปรุงรสชาติด้วย น้ำตาลทราย ซอสหอยนางรม น้ำปลา ซีอิ๊วดำ และพริไทยป่น ผัดคลุกเคล้าให้เข้ากันดี

6. พอคะน้าเริ่มสุก ให้ใส่ไข่ไก่ ยีให้ไข่กระจายตัว แล้วนำมาคลุกเส้น (ตามคลิป)

7. ปิดเตา ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ

 

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก

 

        เอาใจสายคาเฟ่ ที่อยากเปลี่ยนบรรยากาศ ไปอิงแอบแนบชิดธรรมชาติสุดชิล วันนี้เราจะพาไปเช็คอิน กาญจนบุรี กับ คาเฟ่เปิดใหม่ Pachinko สไตล์แคมป์ปิ้ง ซึ่งตั้งอยู่ริมแม่น้ำแควค่ะ บอกเลยว่าฟีลดี ถ่ายรูปมุมไหนก็ชิค มาคาเฟ่แถมแคมป์ปิ้งไปด้วยงี้ ดีต่อใจสุดๆ รับรองว่าได้รูปปังๆ กลับไปเพียบเลยล่ะค่ะ ตามเพจ บ้านฉันกาญจนบุรี ไปดูกันเล้ยยย

 

 

 

Pachinko คาเฟ่กาญจนบุรี สไตล์แคมป์ปิ้ง

 

        สายคาเฟ่ตามมาค่ะ วันนี้เราจะพาไปเช็คอิน คาเฟ่เปิดใหม่ ซึ่งเค้ามาในธีมแคมป์ปิ้งริมน้ำสุดชิล ! นั่นก็คือ ร้าน Pachinko パチンコ นั่นเองค่ะ บอกเลยว่าสายคาเฟ่ที่อยากมีฟีลแคมป์ปิ้งต้องปักหมุดไว้แน่นๆ 

 

        เทรนด์แคมป์ปิ้งกำลังมาแรงแบบนี้ ที่หาดชื่นฤดีมีหรือจะพลาดกับอีกหนึ่งคาเฟ่น้องใหม่ PACHINKO หรือที่อ่านว่า ปาจิงโก Camp & Coffee ☕️ คาเฟ่เต็นท์แคมป์ปิ้งสุดชิลล์ริมแม่น้ำแคว

 

        บอกเลยว่าถึงแม้ช่วงนี้ทางร้านเค้าจะยังเป็น Soft Opening อยู่ แต่ความดีต่อใจก็จัดเต็มซะแล้วล่ะค่ะ บอกเลยว่าเค้ามีเมนูกาแฟ เครื่องดื่ม และเบเกอรี่หลากหลายเมนูให้เลือกชิล ดีงามไปหมดจริงๆ

 

        สายคาเฟ่ต้องลองไปเปลี่ยนบรรยากาศนั่งชิลในเต็นท์กระโจม ใต้ร่มไม้ใหญ่ และชมวิวริมแม่น้ำแคว บรรยากาศดี๊ดี มีลมพัดโชยมาเย็นๆ 🍃 แถมใครที่เป็นสายถ่ายรูปต้องกดไลค์รัวๆ ไปเลยจ้า เพราะต้องได้รูปชิคๆ ฟีลแคมป์ปิ้งกลับไปแน่นอน

 

        ปักหมุดไว้ให้แน่นๆ ! ในช่วงที่มีสถานการณ์ไวรัสโควิด-19 สามารถมาชิลกันได้ แต่อย่าลืมสวมหน้ากากอนามัย พกเจลล้างมือ และเว้นระยะห่างกันน้า

📍 Pachinko パチンコ

• พิกัด : https://goo.gl/maps/UW6Ecy79sFx5geoeA
• ที่อยู่ : ถนมมหาดไทย ตำบลบ้านเหนือ อำเภอเมือง จังหวัดกาญจนบุรี
• เปิดบริการ : จันทร์ – ศุกร์ 11.00 – 18.30 น. / เสาร์ – อาทิตย์ 10.00 – 19.00 น.
• โทร :‪ 08-6387-5187
• ที่จอดรถ 🚘 : มี
• เว็บไซต์ : https://web.facebook.com/Pachinko

 

🙏 ขอบคุณข้อมูลดีๆ จากเพจ บ้านฉัน กาญจนบุรี

        วันหยุดสุดสัปดาห์ทั้งที จะนอนกดมือถือ ดูหนังอยู่ที่บ้าน ก็จะดูจำเจเกินไป ลองออกไปหา คาเฟ่ ร้านกาแฟ น่านั่ง อารีย์ ถ่ายรูปเล่น เก๋ๆ กับแก๊งค์เพื่อน กันดูไหมครับ ? ครั้งนี้ เราได้รวม 30 คาเฟ่ ร้านกาแฟ ซอยอารีย์ อัพเดท 2021 จิบกาแฟชิลล์ๆ เดินแวะถ่ายรูปสวยๆ สโลว์ไลฟ์ได้ในวันหยุด กันดีกว่าครับ จะมีร้านไหน น่าไปโดนบ้าง ไปดูกันเลย

 

 

คาเฟ่ ร้านกาแฟ อารีย์ อัพเดท 2021

 

1. Noel Coffee

        Noel Coffee ตั้งอยู่ในโครงการ Feast Ratchakru อารีย์ ที่ร้านแม้จะมีขนาดเล็กตามแบบฉบับคอฟฟี่สแตนด์ แต่กลับมีความน่าสนใจในการใช้พื้นที่เล็กๆ แต่กลับดีไซน์ออกมาได้ดูโมเดิร์น สไตล์ญี่ปุ่น  แม้จะมีที่นั่งไม่มาก และเน้นการ Grab & Go เป็นหลัก ในส่วนของเมนูกาแฟ ที่ร้านให้ความสำคัญกับวัตถุดิบมาก มีเมล็ดกาแฟให้เลือกเยอะ สายกาแฟห้ามพลาด

อ่านรีวิวเพิ่มเติม : Noel Coffee คาเฟ่เปิดใหม่ ร้านกาแฟ อารีย์ coffee stand สุดชิค ที่ห้ามพลาดมาเช็คอิน!

 

• พิกัด : https://goo.gl/maps/LKhgGfoX1jkqx8896
• ที่อยู่ : 1354 พหลโยธิน 5 แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรุงเทพมหานคร
• เปิดบริการ : จันทร์ – ศุกร์ 07.30 – 18.00 น. / เสาร์ – อาทิตย์ 08.30 – 18.00 น.
• โทร : 06-2420-4416
• เว็บไซต์ : https://www.facebook.com/noelcoffee.bkk/

 

=============

 

2. Camp Cafe Ari

       Camp Cafe Ari คาเฟ่ฟิลแคมป์ปิ้ง ตั้งอยู่ย่านอารีย์ เกิดจากความตั้งใจของเจ้าของร้าน ที่ชอบเดินทางเข้าป่า ตั้งแคมป์เป็นประจำ ทำให้เกิดไอเดีย ยกการแคมป์ปิ้งมาอยู่ในจากเมือง แถมยังเป็นย่านฮิตของเหล่า cafe hopper อีกด้วย อีกทั้งทำเลที่ตั้งค่อนข้างเงียบสงบ เต็มไปด้วยต้นไม้ปกคลุม ทำให้ได้ฟิลเหมือนเข้าป่าจริงๆ บอกเลยว่ายิ่งช่วงหน้าหนาวแบบนี้ ยิ่งฟิน

อ่านรีวิวเพิ่มเติม : Camp Cafe Ari คาเฟ่อารีย์ ฟิลแคมป์ปิ้งกลางกรุงสุดชิค รับหน้าหนาว! ⛺️

 

• พิกัด : https://goo.gl/maps/omue3BufwcmcheYu5
• ที่อยู่ : 8 ถนนพหลโยธิน แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรุงเทพมหานคร
• ร้านเปิดบริการ : 10.00 – 19.00 น.
• โทร : 06-3232-2424
• ที่จอดรถ : มี
• เว็บไซต์ : https://web.facebook.com/CampCafe.Ari

 

===============

 

3. NANA Coffee Roasters

 

 

 

       NANA Coffee Roasters Ari ร้านกาแฟแนว Specialty Coffee ที่เปิดสาขาที่ไหนก็แน่น เปิดตรงไหนก็คนเยอะร้านแตก สำหรับสาขาใหม่เค้ามาปักหลักตั้งร้านอยู่ที่ อารีย์ ซอย 4 ฝั่งใต้ ที่นี่มีเมล็ดกาแฟคุณภาพดีจากทั่วโลกให้คอกาแฟได้สั่งมาลิ้มลอง มีให้เลือกทั้งแบบ Slow Bar และ Speed Bar หรือสำหรับสาย Cafe Hopping เราบอกเลยว่าต้องห้ามพลาดร้านนี้ เพราะเค้ามีดีทั้งเมนูเครื่องดื่ม เบเกอรี่ และยังมีมุมดีๆ ให้ถ่ายรูปสวยๆ กลับไปอีกเยอะมากเลยทีเดียว

อ่านรีวิวเพิ่มเติม : NANA Coffee Roasters Ari คาเฟ่ ร้านกาแฟเปิดใหม่ อารีย์ การันตีความฟิน

 

• พิกัด : https://goo.gl/maps/uEoBU9bP2Vcgtuds9
• ที่อยู่ : ซอย อารีย์ 4 ฝั่งใต้ แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรุงเทพฯ
• ร้านเปิดบริการ : 07.00 – 18.00 น. (เสาร์-อาทิตย์ และนักขัตฤกษ์ เปิด 08.00 น.)
• โทร : ไม่ระบุ
• ที่จอดรถ : มี
• เว็บไซต์ : https://www.facebook.com/nanacoffeeroastersari

 

===============

 

4. DROP BY DOUGH at ARI

       DROP BY DOUGH at ARI ร้านดังที่มาเปิดสาขาย่านอารีย์อีกหนึ่งที่ ถึงตัวร้านจะเป็นไซส์มินิ แต่บอกเลยว่าคุณภาพคับแก้ว ทางร้านออกแบบมาอย่างดี ถ่ายรูปมุมไหนก็สวย เพราะเค้ายังคงคอนเซ็ปต์ ร้านสวย โดนัทอร่อย โดยสาขานี้ยังคงมีขายทั้งโดนัทและเครื่องดื่มอยู่เหมือนเดิม แต่เพิ่มเติมคือมีไอศครีมเพิ่มเข้ามาด้วยจ้าา สายขนมทั้งหลายไม่ควรพลาดด

อ่านรีวิวเพิ่มเติม : DROP BY DOUGH at ARI คาเฟ่เปิดใหม่ ย่านอารีย์ ทีเด็ดอยู่ที่โดนัท 🍩

 

• พิกัด : https://goo.gl/maps/uBi9GRbQw7vnDuqG9
• ที่อยู่ : ใน JOSH HOTEL ซอย อารีย์ 4 ฝั่งเหนือ แขวง/เขต พญาไท กรุงเทพฯ
• ร้านเปิดบริการ : 10.00 – 18.00 น.
• โทร : 09-6393-8838
• เว็บไซต์ : https://www.facebook.com/dropbydough

 

===============

 

5. Oh Vacoda Café

        ร้านต่อมาเราจะพาทุกคนไปรู้จักกับร้าน Oh Vacoda Café คาเฟ่สไตล์ Miami Beach สุดชิค เปิดใหม่ในอารีย์สัมพันธ์ ซอย 4 อกเลยว่าวงการอะโวคาโดจะต้องเปลี่ยนไป ! เพราะความแปลก และน่าสนใจของคาเฟ่ที่นี่ คือเจ้าของร้านได้พยายามคิดค้น ทำสูตรเมนูเบเกอรี่ เครื่องดื่ม และอาหารประเภทคาว โดยใช้ส่วนผสมหลัก ก็คืออะโวคาโดแทบจะทุกเมนู นั่นเอง แนะนำว่าให้มาลองกันเอง จะได้รู้ว่ามันดีแค่ไหน ฮ่าๆ

อ่านรีวิวเพิ่มเติม : Oh Vacoda Café คาเฟ่ เปิดใหม่ อารีย์ สวรรค์คนรักอะโวคาโด ที่ต้องมาลอง

 

• พิกัด : https://goo.gl/maps/mb3Gm3nbXGERn4kn9
• ที่อยู่ : 1, 1 ซอยอารีย์สัมพันธ์ 4 แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรุงเทพมหานคร
• ร้านเปิดบริการ : 11.00 – 21.00 น. (ปิดวันอังคาร)
• โทร : 08-0569-7892
• เว็บไซต์ : https://www.facebook.com/ohvacodabkk

 

===============

 

6. BONCI

      BONCI คาเฟ่ ร้านกาแฟ สุดมินิมอล สไตล์เกาหลี ย่านสะพานควาย ที่เชื่อมต่อกับถนนอารีย์ที่มีคาเฟ่เยอะไม่แพ้กัน โดยที่นี่มีความชิคปนเท่ เหมือนยกความมินิมอลในแบบเกาหลี มาไว้ในร้านได้เป๊ะๆ ลงตัวไม่ขาดไม่เกิน แถมยังมีเมนูกาแฟและครัวซองต์สุดอร่อยไว้รองรับ cafe hopping อีกเพียบ สายคาเฟ่ต้องรีบตามไปเช็คอินให้ไวก่อนจะช้ากว่าเพื่อนนะจ๊ะ

อ่านรีวิวเพิ่มเติม : BONCI คาเฟ่เปิดใหม่ สะพานควาย สไตล์เกาหลี คาเฟ่สุดชิค ที่สายฮิปห้ามพลาดมาเช็คอิน!

 

• พิกัด : https://goo.gl/maps/d68HTMYQfw8Aypeg6
• ที่อยู่ : 1477 ถนนพหลโยธิน แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรุงเทพมหานคร
• ร้านเปิดบริการ : 10.00 – 18.00 น.
• โทร : 06-4646-9245
• เว็บไซต์ : https://www.facebook.com/hellobonci/

 

===============

 

7. Laze BKK

      เพิ่งเปิดร้านได้ไม่นาน แต่ก็ได้รับกระแสตอบรับอย่างล้นหลาม สำหรับร้าน Laze BKK เป็นเพราะการจัดวางเฟอร์นิเจอร์ต่าง ๆ ภายในร้านและบนดาดฟ้า ที่เรียกได้ว่าเป็นมุมมหาชน ถ่ายรูปออกมาที นึกว่าไป Hopping อยู่ที่เกาหลี แล้วก็ไม่มีดีแค่ร้านสวยนะคะ ร้านนี้เขาเป็นสาย Specialty Coffee มีเมนูกาแฟให้เลือกหลากหลาย แต่เมนู Non-Coffee และเบเกอรี่ก็มีให้เราได้เลือกหลากหลายมากเลยหล่ะค่ะ

 

• พิกัด : https://goo.gl/maps/xLc6XwqYqenTiccXA
• ที่อยู่ : 59-61 ถนนสุทธิสารวินิจฉัย แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรุงเทพมหานคร
• ร้านเปิดบริการ : วันอังคาร-ศุกร์ 08.00-17.30 น. และวันเสาร์-อาทิตย์ 08.30-18.30 น. (ปิดวันจันทร์)
• โทร : 06-5953-4495
• เว็บไซต์ : https://www.facebook.com/Lazebkk

 

===============

 

8. Sleep Enemy

      Sleep Enemy ร้านกาแฟชื่อดังจากเกาะสมุย ที่เคยมาเปิดที่กรุงเทพฯแล้วครั้งนึง กลับมาใหม่คราวนี้แน่นอนว่าต้องไฉไลกว่าเดิม การตกแต่งร้านแบบเรียบง่าย ใช้แพงสีแดงกับสีขาวมาตัดกัน ดูสะอาดตา คลีน ๆ แถมยังมีเมนูกาแฟแปลกใหม่ ไม่ซ้ำใครอย่าง Lastberry กาแฟรสเข้มผสมกับเบอร์รี่กลิ่นหอม ๆ มันลงตัวอย่างไม่น่าเชื่อ ใครที่กำลังมองหาคาเฟ่เท่ ๆ อยู่ ร้านนี้เหมาะมากพูดเลย!

 

• พิกัด : https://g.page/sleepenemysupply?share
• ที่อยู่ : 466/33-34 โครงการ The Hub แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรุงเทพมหานคร
• ร้านเปิดบริการ : 10.00 – 17.00 น. (ปิดวันพุธ)
• โทร : 064-915-6696
• เว็บไซต์ : https://www.facebook.com/sleepenemy

 

===============

 

9. Porcupine Café

         ใครที่ชอบดื่มด่ำกับลาเต้อาร์ต ต้องไม่พลาดร้านนี้ เพราะที่นี่มีการเสิร์ฟลาเต้อาร์ตสามมิติ ให้ทุกแก้วอีกด้วย และจุดเด่นของร้านอีกอย่างหนึ่ง คือ การตกแต่งร้านสไตล์บ้านไม้ เพราะทั้งร้าน ใช้วัสดุที่เป็นไม้ตกแต่งอยู่แทบทั้งร้าน รวมไปถึงจักรยานเก่าๆ และแนวๆ ที่ทางเจ้าของร้านนำออกมาตั้งโชว์อีกด้วย

 

• พิกัด : https://goo.gl/maps/4qQM8GSLgMvggQYL7
• ที่อยู่ : 48 ซอยอารีย์ 4 ฝั่งเหนือ แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรุงเทพมหานคร
• ร้านเปิดบริการ : 11.00 – 20.00 น. / พฤหัสบดี – เสาร์ 11.00 – 22.00 น.
• โทร : 0-2126-7811
• เว็บไซต์ : https://www.facebook.com/porcupineari/

 

===============

 

10. ทองย้อย

 

 

        อีกหนึ่งคาเฟ่ ในซอยอารีย์ ที่มาแรงมากๆ ในขณะนี้ ก็คือร้าน ทองย้อย หากมีโอกาสได้แวะเวียนมาที่นี่ อย่าพลาดที่จะสั่งเมนู เค้กบัวลอยไข่หวาน เพราะถือเป็นเมนูซิกเนเจอร์ประจำทองย้อยเลยก็ว่าได้ นั่นเองครับ ส่วนเรื่องการตกแต่ง ก็ประทับใจเช่นเดียวกัน ที่นี่มาในสไตล์การตกแต่งแบบทรอปิคอล ผนังสีอิฐๆ ชมพูๆ มีมุมต้นไม้ฟีลประมาณเม็กซิโก และมาดากัสการ์

อ่านรีวิวเพิ่มเติม : ทองย้อย คาเฟ่ อารีย์ ร้านขนมไทย ฟิวชั่น จูงมือเพื่อนสาวไปนั่งชิลกัน มุมถ่ายรูปสวยเพียบ

 

• พิกัด : https://g.page/thongyoycafe?share
• ที่อยู่ : 88/2 ซอยอารีย์สัมพันธ์ 7 แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรุงเทพมหานคร
• ร้านเปิดบริการ : 8.00 – 22.00 น. / เสาร์-อาทิตย์ 10.00 – 22.00 น.
• โทร : 08-3298-7288
• เว็บไซต์ : https://www.facebook.com/thongyoycafe/

 

===============

 

11. เวฬาฌา

          คาเฟ่เพิ่งเปิดใหม่ ที่ต่อมาในซอยอารีย์ เราขอพาทุกคนไปรู้จักกับร้าน เวฬาฌา ร้านนี้ก็ยังคงเป็นอีกหนึ่งร้านที่คงธีมไทยๆ แต่บอกเลยว่าจุดเด่นของที่นี่ก็คือ ขนมไทยรสชาติไทย ออริจินัล นั่นเองครับ เรียกได้ว่าตักกินเข้าไปคำนึงนี่ ให้ฟีลเหมือนคุณหญิงทองกีบม้านั่งกวนน้ำตาลเองกับมือ บอกเลยว่าห้ามพลาด

 

• พิกัด : https://goo.gl/maps/GzZ1qaaxtAZfkqQEA
• ที่อยู่ : ซอยอารีย์ 1 แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรุงเทพมหานคร
• ร้านเปิดบริการ : 11.00 – 20.30 น.
• โทร : 06-3087-8888
• เว็บไซต์ : https://www.facebook.com/vlacha

 

===============

 

12. Landhaus Bakery

        ร้านคาเฟ่ร้านต่อมาเราจะพาทุกคนไปนั่งคาเฟ่ฟีลบ้านๆ สำหรับร้าน Landhaus Bakery บอกเลยว่าบรรยากาศรอบๆ ของคาเฟ่ที่นี่ดีมาก มีขนาดเล็กๆ เจ้าของตั้งใจทำร้านนี้ให้ออกมาในฟีลบ้าน อบอุ่นสไตล์โฮมเมด เมนูเด็ดที่นี่ก็คงหนีไม่พ้นพวกเบเกอรี่ ขนมปังต่างๆ แนะนำว่าใครเป็นสายขนมปังล่ะก็ ต้องมาลองเลย เพราะมันหอมมาก

 

 

===============

 

13. Chuanpisamai Cafe

          ขอเอาใจสายวินเทจ กันด้วยร้าน Chuanpisamai Cafe คาเฟ่สไตล์วินเทจ ที่มีขายทั้งเครื่องดื่มเมนูแปลกๆ สีพาสเทล เค้ก รวมไปถึงเสื้อผ้าแนววินเทจด้วยนั่นเองครับ อีกสิ่งหนึ่งที่ต้องยอมรับเลยว่า ร้านนี้มีชื่อเสียงในหมู่วัยรุ่นเป็นอย่างมาก คงเป็นเพราะ บรรยากาศ และการตกแต่งภายในร้าน ที่ไม่ว่าจะถ่ายรูปกับมุมไหน ก็สวยทุกมุม

 

• พิกัด : https://goo.gl/maps/4iuEtLvc5QSHz9MBA
• ที่ตั้ง : ถนน 179 ซอยพหลโยธิน 11 แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรุงเทพมหานคร
• เปิดบริการ : 10.00 – 19.00 น. (ปิดวันจันทร์)
• โทร : 09-5554-0638
• เว็บไซต์ : https://www.facebook.com/Landhausbakeryari/

 

===============

 

14. Bar Storia del Caffe

         ร้านกาแฟ ร้านนี้ เราขอแนะนำว่า ไม่ควรพลาดที่จะไปโดนเป็นอย่างมาก เพราะเนื่องจากทางร้านมีเมนูอาหารที่หลากหลาย ให้เราอิ่มได้ โดยที่ไม่ต้องไปต่อร้านไหนอีกเลย อาทิ ของคาวสไตล์ยุโรป และ ของหวาน ขนมปังฝรั่งเศส เป็นต้น รวมไปถึงทุกคนยังสามารถเพลิดเพลินไปกับ สปาให้นวดคลายเส้นในด้านหลังอีกด้วย จุดเด่นของร้านอีกอย่างหนึ่ง ที่จะไม่พูดถึงเลยก็ไม่ได้ ก็คือ บรรยากาศ และสไตล์การตกแต่งของร้าน ในแบบยุโรปสมัยใหม่ ผสมผสานกับความธรรมชาติของต้นไม้นานาชนิดอย่างลงตัวในพื้นที่จำกัด รับรองเลยว่า ไม่ว่าจะถ่ายรูปมุมไหน ก็สวยอย่างแน่นอน

 

• พิกัด : https://goo.gl/maps/rPpXnifCiyP7RL6n6
• ที่ตั้ง : 13 ซอยพหลโยธิน 7 แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรุงเทพมหานคร
• เปิดบริการ : 09.00 – 21.00 น. (ปิดวันจันทร์)
• โทร : 08-2581-9026
• เว็บไซต์ : https://www.facebook.com/Landhausbakeryari/

 

===============

 

15. Frank Cake Bar

          แม้ว่าร้านนี้จะไม่มีที่นั่ง เนื่องจากเป็นร้านกาแฟเล็กๆ ที่อาศัยอยู่ใน อารีย์ ซอย 1 แต่ใครจะไปคิดว่าลูกค้าที่นี่ เยอะมาก หากไปในวันหยุด จะเห็นแถวที่ต่อเพื่อซื้อเครื่องดื่มร้านนี้อย่างชัดเจน เมนูที่กำลังฮิตอยู่ในขณะนี้ คือเมนู โกโก้เย็นสูตรเข้มข้น ฉะนั้นวันหยุดนี้ ขอให้ทุกคนตื่นตอนเช้า แล้วไปยืนต่อแถวหน้าร้านนี้กันเถอะ 

 

 

===============

 

16. Hor Hidden Café

          เดินตรงถัดออกมาหน่อย จากร้าน Frank ก็จะพบร้าน Hor Hidden Café อยู่ทางขวามือ เป็นอีกหนึ่งร้านที่มีที่นั่งกว้างขวาง บรรยากาศเงียบสงบ และรวมไปถึงเมนูของคาว ของหวาน มาเสิร์ฟให้ทุกคน จนอิ่มพุงกางกลับบ้าน ราคาก็ไม่แรง ประหยัดงบได้อีกด้วยครับ

 

• พิกัด : https://g.page/HorHiddenCafe?share
• ที่ตั้ง : 40, 2 ซอยอารีย์ 1 แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรุงเทพมหานคร
• เปิดบริการ : 10.00 – 22.30 น. (วันอังคาร)
• โทร : 08-8974-0419
• เว็บไซต์ : https://www.facebook.com/HorHiddenCafe/

 

===============

 

17. Purutan

         อีกหนึ่งร้านกาแฟ ที่ทุกคนไม่ควรพลาด คือ ร้าน Purutan เพราะร้านนี้ เมนูจำพวกเค้ก อร่อยฟิน ละมุนลิ้น เป็นอย่างมาก รวมไปถึงบรรยากาศภายในร้าน ที่ดูชวนหลงใหลไปกับยุคเก่าในยุโรป และหลังคาเรือนกระจก จนหลายๆ คนที่ไปมา ต้องพูดเป็นเสียงเดียวกันว่า “อิ่มอร่อย เหมือนไปกินที่ยุโรปจริงๆ”

 

• พิกัด : https://goo.gl/maps/yg947AVpEzAduoYZA
• ที่ตั้ง : 46/1 ชอยอารีย์ 5 แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรุงเทพมหานคร
• เปิดบริการ : 13.00 – 23.00 น. (ปิดวันจันทร์)
• โทร : 0-2357-1099
• เว็บไซต์ : https://www.facebook.com/HorHiddenCafe/

 

===============

 

18. Slowhands Café

       Slowhands Café คาเฟ่สไตล์มินิมอล ที่รอให้เราได้ไปใช้ชีวิตแบบสโลว์ ๆ กัน ตัวร้านมีขนาดกะทัดรัด น่ารักกำลังดี โดยเฉพาะมุมหน้าร้าน นึกว่าวาร์ปไปอยู่เกาหลี แต่ถึงร้านจะเล็ก แต่ภายในร้านอัดแน่นไปด้วยเมนูขนมและเครื่องดื่ม หน้าตาน่าอัพรูปลงสตอรี่มากกกกก แถมราคายังสบายกระเป๋าสุด ๆ เหมาะกับวันว่าง ๆ ไม่รู้จะไปไหน ลองแวะมา Hopping กันแบบสโลว์ ๆ ที่ Slowhands Café กันดูนะคะ

 

• พิกัด : https://goo.gl/maps/eLMFQ7LjjmWkna8c6
• ที่อยู่ : 9 23 ประดิพัทธ์ แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรุงเทพมหานคร
• ร้านเปิดบริการ : วันอังคาร-ศุกร์ 09.00-16.00 น. และวันเสาร์-อาทิตย์ 10.00-16.00 น. (ปิดวันจันทร์)
• โทร : 064-990-9654
• เว็บไซต์ : https://www.facebook.com/slowhands.cafe

 

===============

 

19. Sateaday Café

      Sateaday Café คาเฟ่เล็ก ๆ ในโครงการ The Hub ตัวร้านมีความมินิมอลนิด ๆโคเรียหน่อย ๆ มีมุมถ่ายรูปพอกรุบกริบ ร้านนี้จะเน้นขายเครื่องดื่มประเภทชา ไม่ว่าจะเป็นชานม ชาใส หรือแม้แต่บราวชูการ์ที่ท็อปด้วยครีมชีสสูตร Non-Fat สูตรของทางร้าน พูดเลยว่าของเขาดีจริงทุกเมนู ราคาเริ่มต้นเบา ๆ ที่ 40 บาทเท่านั้นเอง

 

• พิกัด : https://goo.gl/maps/kDt3wvB7UGxiWRX38
• ที่อยู่ : 466/9 ถนนสามเสนใน เขตพญาไท กรุงเทพมหานคร
• ร้านเปิดบริการ : วันจันทร์-ศุกร์ 07:30-18:30 น. และวันเสาร์-อาทิตย์ 09:30 – 19:00 น.
• โทร : 094-516-9415
• เว็บไซต์ : https://www.facebook.com/Sateadaycafe

 

===============

 

20. Perfect Strangers Bangkok

      Perfect Strangers Bangkok ร้านนี้กลางวันเป็นคาเฟ่ กลางคืนกลายร่างเป็นบาร์จ้า ในช่วงกลางวันเราอยากแนะนำให้ทุกคนมานั่งจิบกาแฟกันเพลิน ๆ เพราะเขามี Coffee Mocktail ให้เราได้เลือกดื่ม แถมทุกรสชาติ เป็นสูตรที่ทางร้านคิดขึ้นมาเองเลย นอกจากนี้ก็ยังมีอาหารสไตล์ฟิวชั่น ลูกครึ่งอิตาเลียน-ญี่ปุ่น รอเสิร์ฟทุกคนอยู่ตลอดทั้งวัน ช่วงเย็น ๆ ก็สามารถชวนแก๊งค์เพื่อนไปนั่งเม้าท์กันยาว ๆ ได้เลยจ้า เพราะร้านเขาเปิดถึงเที่ยงคืน!

 

 

===============

 

21. Before Thirtieth Café

      Before Thirtieth Café คาเฟ่สีน้ำเงินสะดุดตาในซอยพหลโยธิน 11 ร้านนี้เป็นร้านเงียบ ๆ เหมาะกับการมาใช้เวลากับตัวเอง ค่อย ๆ ดื่มด่ำกับบรรยากาศ เครื่องดื่มและขนมหลากหลายเมนูที่ทางร้านตั้งใจทำมาให้เรา ภายในร้านได้จัดแบ่งพื้นที่ไว้อย่างลงตัว มีหลายมุมให้เราได้เลือกนั่ง ใครที่กำลังมองหาคาเฟ่สำหรับไปนั่งเล่นชิลล์ ๆ หรือนั่งทำงานเงียบ ๆ เราขอแนะนำร้านนี้เลยจ้า

 

• พิกัด : https://goo.gl/maps/FVK47LM1oZXSj6wY9
• ที่อยู่ :  36/4, 10 ประดิพัทธ์ แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรุงเทพมหานคร
• ร้านเปิดบริการ : วันจันทร์-ศุกร์ 09.00-19.00 น. และวันเสาร์-อาทิตย์ 10.00-20.00 น. (ปิดวันพุธ)
• โทร : 09-4421-8636
• เว็บไซต์ : https://www.facebook.com/beforethirtieth.cafe

 

===============

 

22. Common Room x Ari

 

 

 

23. The Crack Cafe

 

 

        The Crack Cafe คาเฟ่สำหรับสายรักธรรมชาติ ในหมู่แมกไม้นานาชนิด โอบล้อมร้านไว้ ทำให้บรรยากาศได้ความสงบร่มรื่นเป็นอย่างมาก โดยที่นี่มีคอนเซ็ปต์สุดอบอุ่นว่า คาเฟ่ในบ้าน ที่นอกจากจะหมายถึงบรรยากาศแล้ว ยังรวมไปถึงเมนูเครื่องดื่มและอาหารก็เป็นสไตล์โฮมเมด เหมือนเราไปนั่งจิบกาแฟ กินขนมที่บ้านเพื่อนนั่นเอง

 

 

24. POET HOUSE CAFE

 

 

       POET HOUSE CAFE คาเฟ่สุดชิลในซอยอารีย์ 5 บรรยากาศภายนอกเหมือนเรากำลังเดินเข้าไปในบ้านสุดแสนมินิมอลอบอุ่นหนึ่งหลัง เมนูของที่นี่ เน้นไปในเชิง Comfort Food สามารถนั่งทำงานหรือแฮงค์เอาท์ได้ยาวๆ มีทั้งมุมในบ้านที่แสนจะอบอุ่น หรือมุมนอกบ้านมองเห็นพื้นสนามหญ้าสุดจะสบายตา บอกเลยว่าเป็นคาเฟ่เหมาะกับครอบครัวสุดๆ ไปเลย

 

 

===============

 

25. Witty Ville

 

 

         Witty Ville ร้านขนมหวาน และเบเกอรี่ขนาดจิ๋ว ที่มีหน้าร้านสุดแสนจะมินิมอลสไตล์ญี่ปุ่น รวมไปถึงความโด่งดังของร้านนี้คือมีเมนูสโคนสุดอร่อยหลากหลายรสชาติ ที่ทุกคนต้องแวะมาสั่งให้ได้ ไม่ว่าจะเป็นรส แมคคาดาเมีย นูเทลล่าและเบค่อนชีส ที่อบใหม่ทุกวัน บอกเลยว่าสายสโคนไม่ควรพลาดร้านนี้จ้า

 

 

26. Fika & Co. Cafe

 

 

       เป็นอีกหนึ่งสาขาย่านอารีย์ที่พึ่งเปิดได้ไม่นานกับ Fika & Co. ร้านที่เป็นจุดแลนด์มาร์คของคนรักกาแฟเอาไว้ เพราะที่นี่มีบาริสต้ามากความสามารถ และเมล็ดกาแฟที่คัดสรรมาเป็นอย่างดี ในแบบที่คอกาแฟต้องแวะมาให้ได้ นอกจากนี้บรรยากาศร้านยังมีความเท่ ในแบบที่สายฮอปเปอร์ต้องอยากตามมาถ่ายรูปแน่นอน 

 

 

27. Volks

 

28. TROPI HOOLA

 

 

Sasitron Watcharakorn 3Followers

ขื่อร้าน ฮ่องเต้ สุกี้ ปิ้งย่าง หัวละ 199฿ ไม่รวมเครื่องดื่ม ถ้ารวมเครื่องดื่ม ตกหัวละ 228฿ อร่อย น้ำจิ้มอร่อย น้ำซุปใสอร่อย ของคุณภาพดี คุ้มราคามากๆ ไม่สงสัยว่าทำไมคนเต็มตลอดและเข้าคิวรอทุกวัน กะทะส่วนต้ม ร้อนไวมากเดือดปุดๆ แต่ส่วนปิ้งร้อนช้ากว่า แต่โดยรวม รับได้ มีไอติมฟรีให้กิน อร่อยเพลิน ลืมถ่ายรูปตอนปิ้งย่างเลย 55
พิกัด เคหะร่มเกล้า
ไปซ้ำแน่นอนจ้า
#rettyhappyjan

 

 

 

สูตรขนมปังลูกเกด หม้อทอดไร้น้ำมัน

 

 ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง 

▼

 

ส่วนผสม ขนมปังลูกเกด และ ขนมปังช็อกโกแลต

 

• แป้งขนมปัง 1.5 ถ้วยตวง
• กล้วยหอมสุก 1 ผล (ยิ่งสุก ยิ่งหวาน)
• ไข่ไก่ 1 ฟอง
• ยีสต์ผง 1 ช้อนชา
• น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
• นมข้น 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
• กลิ่นวนิลา 1 ช้อนชา
• นมสด (เอาไว้เติมถ้าแป้งแห้งไป)
• ลูกเกด
• ช็อกโกแลตชิพ

 

วิธีทำ ขนมปังลูกเกด ขนมปังช็อกโกแลตชิพ หม้อทอดไร้น้ำมัน

 

1. นำกล้วยหอมมาบดให้ละเอียด

2. จากนั้นใส่ยีสต์ น้ำตาลทราย นมข้นหวาน น้ำมันพืช กลิ่นวนิลลา และไข่ไก่ลงไป แล้วคนให้ส่วนผสมเข้ากัน

3. เทส่วนผสมลงในแป้งขนมปัง แล้วคนให้เข้ากันก่อนนวดแป้ง

4. เติมนมสดทีละน้อย ถ้าแป้งแห้งไป (ตามคลิป)

5. พอแป้งเข้ากันพอสมควร ให้ใช้มือนวดแป้ง จนแป้งไม่ภาชนะ

6. พักแป้งไว้ในชาม หาผ้ามาคลุมทิ้งแป้งไว้จนขนาดเพิ่มเป็น 2 เท่า (ตามคลิป)

7. นำแป้งออกมานวดมือเล็กน้อยทาน้ำมันที่พิมพ์ เพื่อกันขนมปังติด

8. แบ่งแป้งเป็น 2 ส่วน เพื่อใส่ไส้ลูกเกด และ ช็อกโกแลต แล้วห่อไส้ขนมปังตามคลิป

9. ทาน้ำมันพืชรอบๆ แป้ง ก่อนใส่ลงพิมพ์ เสร็จแล้วพักแป้งอีก 1 รอบก่อนอบ (ตามคลิป)

10. นำขนมปังเข้าเตาอบใช้อุณหภูมิ 160 องศา 10-12 นาที

11. ทาเนยละลายด้านบนขนมปังให้เงาสวย พร้อมทาน

 

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก 

        ช่วงนี้เมนูลูกชุบกำลังฮอตฮิต เราเลยไม่รอช้า รวบรวมสูตรขนม ลูกชุบ 10 แบบ สูตรขนมไทย เมนูสร้างอาชีพ ทำตามง่าย ทำขายเวิร์ค! ลูกชุบรูปทรงสวยสีสวยน่ากินที่เราเห็นตามตลาด แท้จริงแล้ววิธีทำไม่ยากอย่างที่คิด อีกทั้งวันนี้เรานำวิธีปั้นลูกชุบในแบบต่างๆ ถึง 10 แบบ จะนำไปเดียไปปั้นกินเองก็ได้ หรือจะนำไปทำขาย บอกเลยลูกค้าเพียบแน่นอน ใครกำลังมองหาเมนูสร้างอาชีพ ลูกชุบ ถือเป็นอีกหนึ่งขนมไทยที่น่าสนใจเลยทีเดียว คงอยากรู้แล้วสิว่า ลูกชุบทั้ง 10 แบบ มีวิธีทำอย่างไรบ้าง ตามมาดูกันเลย!

• 12 สูตรขนมไทย เมนูสร้างอาชีพ ทำกินอร่อย ทำขายรวย!

 

 

สูตรทำ ลูกชุบ ขนมไทย เมนูสร้างอาชีพ

 

1. ลูกชุบ ผลไม้รวม

(ชมพู่ มะม่วง ส้ม มังคุด มะยม)

ดูคลิปวิธีทำด้านล่าง

2. ลูกชุบ ผลไม้รวม

(เชอรี่ อะโวคาโด ลูกท้อ ทุเรียน)

 ดูคลิปวิธีทำด้านล่าง

ส่วนผสม ลูกชุบผลไม้รวม

อัตราส่วนถั่วกวน

• ถั่วเขียวซีกดิบ 500 กรัม
• หัวกะทิ 500 กรัม
• น้ำตาลทราย 450 กรัม
• เกลือป่น 1/4 ช้อนชา
• แป้งมัน 1 ช้อนตวง

อัตราส่วนวุ้นสำหรับชุบ

• ผงวุ้นตรานางเงือก AA  75 กรัม
• น้ำเปล่า 1500 มิลลิลิตร
• น้ำตาลทราย 1 ถ้วยตวง

 

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก

• FB : แม่ซี น้องมดดี้ channel
• Youtube : แม่ซี น้องมดดี้ channel

 

==============

 

3. ลูกชุบ ดวงดาว

ดูคลิปวิธีทำด้านล่าง

ส่วนผสม ลูกชุบดวงดาว

ส่วนถั่วกวน 

• ถั่วเขียวเลาะเปลือก 125 กรัม 
• กะทิ 150 กรัม
• แป้งข้าวเหนียว 5 กรัม
• กลิ่นมะลิ 1/2 ช้อนชา
• น้ำตาลทราย 125 กรัม
• สีผสมอาหาร แบบน้ำ 

ส่วนวุ้นชุบ 

• น้ำเปล่า 440 กรัม 
• ผงวุ้น 10 กรัม
• น้ำตาลทราย 40 กรัม

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก

• FB : VIPS Station
• Youtube : VIPS Station

 

==============

 

4. ลูกชุบ องุ่นเคียวโฮญี่ปุ่น

ดูคลิปวิธีทำด้านล่าง

ส่วนผสม ลูกชุบ องุ่นเคียวโฮญี่ปุ่น

ส่วนผสมถั่วกวน / Mung bean 

• ถั่วเขียวเลาะเปลือกที่ยังไม่แช่น้ำ / Mung bean = 250g 
• กะทิ / Coconut milk = 350 -400g
• น้ำตาลทราย / Sugar = 220g
• เกลือ / Salt = 1/4 ช้อนชา (ใส่พร้อมน้ำตาล) 

ส่วนผสมสำหรับสี / Colour 

• น้ำเปล่า / Water 100 มิลลิลตร
• สีเขียวแอปเปิ้ล (ยี่ห้อ Winner )/ Apple Green colour (Brand Winner) = 1/2 ช้อนชา teaspoon
• สีเขียวแก่ (ยี่ห้อ Best Odour) / Green colour (Brand Best Odour) = 1/4 ช้อนชา teaspoon 

ส่วนผสมสำหรับวุ้น / Agar -agar powder 

• ผงวุ้น / Agar-agar powder = 15 กรัม
• น้ำลอยดอกไม้ หรือน้ำเปล่าแล้วใส่กลิ่นมะลิ / Jasmine floated water Or Water / 650 มิลลิลิตร
• น้ำตาล / Sugar  = 60 กรัม

 

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก

• FB : Pimmy ชวนกินของอร่อย
• Youtube : PIMMY TASTY

 

     ใครกำลังมองหา สูตรชงกาแฟ เมนูฮิตติดลมบน ตามคาเฟ่ต่างๆ อย่าเมนู Dirty Coffee อยู่ล่ะก็ วันนี้เราจัดมาให้แล้ว กับ สูตรเครื่องดื่ม วิธีทำกาแฟ Dirty Coffee ซึ่งเมนูนี้ก็มีต้นกำเนิดมาจากประเทศญี่ปุ่นค่ะ Dirty coffee เป็นเมนูกาแฟเย็นที่ไม่ใส่น้ำแข็ง โดยจะนำนมไปแช่ให้เย็นจัด นิยมเสิร์ฟในแก้วกาแฟแบบใสๆ ขนาดย่อมๆ มีส่วนผสมของนมที่มีความเข้มข้นกว่ากาแฟชนิดอื่นๆ และช็อตกาแฟแบบ Overdose ที่มีความหนัก และมีน้ำมันกาแฟลอยอยู่ที่ด้านบน วิธีดื่มจะเป็นการยกแก้วดื่ม ไม่ใช้หลอด รสชาติกาแฟจะเข้มข้น นัวนม หวานอ่อนๆ หอมกาแฟ อร่อยลงตัว บอกเลยว่าใครได้ชิมก็ต้องติดใจ หรือใครอยากเอาไปทำขายในร้านกาแฟ ก็รับรองว่าปังแน่นอนจ้าา

 

 

 

สูตรชงกาแฟ วิธีทำกาแฟ Dirty Coffee

 

 ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำด้านล่าง 

▼

 

ส่วนผสม กาแฟ Dirty Coffee

(ใช้ด้ามชงน้ำไหลทางเดียว แต่เปลี่ยนเป็นตะแกรงสำหรับใส่กาแฟเอสเพรสโซ่ 2 ช็อต)

 

สูตร Dirty Coffee แบบไม่ใส่วิปปิ้งครีม

• น้ำกาแฟ (เอสเพรสโซ่ช็อต) 1 oz (30 ml)
• นมสดรสจืด 4 oz (120 ml)
• ไซรัปรสวนิลลา 10 ml (ถ้าไม่ชอบหวานไม่ใส่ก็ได้)

 

สูตร Dirty Coffee แบบใส่วิปปิ้งครีม

• น้ำกาแฟ (เอสเพรสโซ่ช็อต) 1 oz (30 ml)
• นมสดรสจืด 3 oz (90 ml)
• วิปปิ้งครีม 1 oz (30 ml)
• ไซรัปรสวนิลลา 10 ml (ถ้าไม่ชอบหวานไม่ใส่ก็ได้)

 

 

วิธีทำ กาแฟ Dirty Coffee

1. ผสมนมสด วิปปิ้งครีม และไซรัป แล้วคนให้เข้ากัน แล้วนำไปแช่ในช่องแข็งประมาณ 10-15 นาที ให้นมเย็นจัด

2. ทำช็อตกาแฟ โดยเพิ่มปริมาณกาแฟบดให้มากขึ้น และกดกาแฟให้แรงขึ้น เพื่อให้ได้ช็อตกาแฟที่เข้มข้นขึ้น

3. นำแก้วใส่นมมารองกาแฟ แล้วทำช็อตกาแฟท็อปด้านบนได้เลย

4. เสิร์ฟตอนเย็นๆ อร่อยแน่นอน

 

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก