Category: บุฟเฟ่ต์

Sarunyoo M Nartyuenyang 10ผู้ติดตาม

ร้านชาบูหมีหมี ที่ Shabu De Bear 🐻
อยากจิบอกว่า ที่นี่มีซูชิใหญ่กว่าหน้าาา ! 🍣
_______________________________

ช่วงนี้เรื่องกิน ถือได้ว่าเป็นเรื่องที่สำคัญ !
เพราะชีวิตของเราทั้งคู่ “อยู่เพื่อกิน” 😂
อุ๋ยอุ๋ยส์ และ แมมมอธ เลยตระเวนกินของอร่อยกันจ้า นั่นคือร้านShabu de Bear ร้านโปรดของเรานั่นเอง วันนี้มากินที่สาขารามอินทรา ซึ่งตั้งอยู่ในห้าง The Jas รามอินทรา ไม่ใกล้ไม่ไกล
บรรยากาศร้าน สบายๆ เป็นกันเอง สีขาวนวล ชวนให้น้ำลายสอ
หิวกันแล้วใช่ไหมละะ งั้นเรามากินกันเถอะะะ 👍
_______________________________

ทางพี่หมีของเรา มีชาบูให้เลือก 3 ราคา :
💵 399, 599, 799 รวมน้ำแล้วด้วยทั้งสามราคา
แต่วันนี้เราเลือกกิน 599฿ เพราะหิวเนื้อเป็นพิเศษ 🥩
มาเริ่มกันที่หัวใจสำคัญของชาบู นั้นก็คือน้ำซุบ
วันนี้เราเลือก ซุบต้นตำหรับ กับซุบต้มยำจ้า
และต่อกันที่ #สายเนื้อ 🐂 กับสุดยอดของเนื้อ !
“วากิวเจแปน” เรียกได้ว่าบินไกลจากญี่ปุ่นมาถึงที่นี่
ไม่เพียงเท่านี้ ยังมีเนื้อวัวUS และเนื้อแกะ ตามมาสมทบ
บอกเลยว่านี่แค่เริ่มต้นนะเนี๊ยยย ✌
#ยกทะเล ที่ร้านยังเสิร์ฟของทะเลทั้ง กุ้ง หอย และปลา
#กินเล่นก็มา กุ้งเทมปุระมันม่วง กุ้งซากุระ และอีกมากมาย
อย่าคิดว่าหมดแล้วสำหรับร้านนี้ !
ยังมีซูชิ ที่เรียกได้ว่า ทำกันต่อหน้าต่อตา 👀
หั่น ปั้น สไลด์ กันสดๆ เรียกได้ว่าคุ้มค่า คุ้มราคาจริงๆ
ตบท้ายเบาๆด้วย Soft Ice-Cream นุ่มละมุน
ทั้งชาเขียว 🍵 และช็อคโกแลต 🍫
แค่นี้ถือเป็นอันครบถ้วนน
_______________________________

ใครที่ชอบทานชาบู สามารถแวะมาทานกันได้
ที่ (Shabu de Bear) ทุกสาขาที่อยู่ใกล้ๆ กันนะคร๊าบบ👍🏻

@Wipawun Chareonsuk #Wipawun Chareonsuk
#Retgo #ชื่อทีมคู่หูคู่กินคู่ตะล่อนเที่ยวไปด้วยกัน

เพิ่มเติม

อานนท์ ปิ่นสุภา 10ผู้ติดตาม

สุดสัปดาห์ก่อนได้มาลองทานสุกี้บุฟเฟ่ต์ ชื่อร้าน You&I Premiun Suki Buffet ที่ชั้น G Central ปิ่นเกล้าครับ รอคิวไม่นาน คนไม่เท่าไหร่ จัดไป 2 น้ำซุป คือ น้ำซุปหม่าล่าช่องนึงกับซุปน้ำดำช่องนึง ไลน์อาหารปรุงสำเร็จรูปก็มีให้เลือก 5-6 อย่าง แต่ไม่ได้ถ่ายรูปมาเพราะปอบลงกระเพาะ 555 ได้แก่ ขนมจีนแกงเขียวหวาน บะหมี่กรอบราดหน้า ไก่กรอบเกาหลี ข้าวผัดไส้กรอก เฟรนช์ฟรายด์ ฯลฯ

พวกติ่มซำก็มีทั้งขนมจีบหมู ซาลาเปาไส้หมูสับ หมูแดง ไส้ครีมก็มี ไลน์อาหารสดก็สารพัดอย่างครับ จัดมานานาชนิดให้เลือกเลย ทั้งตับ หมู หมูสับ ไก่ ปลาดอลลี่ ลูกชิ้นนานาชนิด หอยตลับ กุ้งแชบ๊วย ปลาหมึก เต้าหู้ปลา โอ๊ย เลือกหม่ำกันไม่ถูกเลย

dessert ที่นี่มีทั้งไอติม มี 3 รสนะครับตอนผมไปทานคือ ช็อกโกแลต มะนาว วานิลลา ขนมคัพเค้กก็มีให้เลือกกินด้วย แถมยังมีแพนเค้กทำเองด้วย แต่ผมขี้เกียจทำเลยไม่กิน 😋😋😋😋 เครื่องดื่มมีทั้งน้ำอัดลม น้ำชาเขียว ชามะนาว เก๊กฮวย น้ำเปล่า ชาร้อนไว้บริการให้ครับ อ้อ ซูชิก็มีด้วย

🍴🍴สรุปแล้วที่นี่สมราคาบุฟเฟ่ต์เพราะมีให้เลือกครบครันจริงๆครับ สนนราคาหัวละ 299 no charge ใดๆ ไปหม่ำกันได้นะครับ ขออภัยที่ถ่ายรูปมาน้อยเพราะหิวจัดจริงๆ 555
#Halloween2019

เพิ่มเติม

Nantaya Thongnuepad 47ผู้ติดตาม

เพื่อนชวนมาทานหมูกะทะแถวซีคอนบางแคร้านอยู่ติดริมถนนเลย ชื่อร้านติดมันส์ บุฟเฟ่ต์ปิ้งย่าง ราคา 199 บาท ไม่รวมเครื่องดื่ม ไม่จำกัดเวลา เพิ่มหม้อจุ่มโต๊ะละ 50 บาท เรามาช่วง 5 โมงเย็น คนก็เยอะมากแล้ว ร้านกว้างขวางดี มีที่จอดรถเยอะพอสมควร

ของสดเช่น เบคอน หมูสามชั้น สันคอหมู สันนอก จะสไลด์ใส่จานใหญ่ใส่ไวในตู้แช่ ของสดสะอาดคุณภาพดีมากปิ้งไปทานไปอร่อยฟินมาก กุ้งตัวไม่ใหญ่มากแต่ทางร้านมาเติมตลอด คือดีมาก ในการเติมของสด ผักสดก็มีให้เลือกค่อนข้างหลากหลายสดกรอบคุณภาพดี รวมทั้งเห็ดชนิดต่างๆ อีกด้วย

นอกจากของสดที่เอามาปิ้งย่างแล้ว ก็ยังมีอาหารทานเล่นให้ทานอีกหลายอย่าง เช่น ไก่ทอด ข้าวผัด ยำ ไส้กรอกทอด และไอศครีม

อร่อยได้ไม่จำกัดเวลา คุณภาพดี ในราคาไม่แพงอีกด้วย แนะนำให้มาลองทานกันดูค่ะ คือดีมากๆ ร้านนี้

#SeaU

เพิ่มเติม

ภาคภูมิ สุวรรณเตมีย์ 923ผู้ติดตาม

Gateway ekamai เป็นห้างที่ใร้านอาหารญี่ปุ่นมาเปิดรวมกันอยูามากมายหลายร้านจนเลือกแทบไม่ถูกเลย ร้านนี้เล็งไว้นานแล้วตั้งแต่ห้างเปิดใหม่ๆ วันนี้แวะมาหาอาหารจานด่วนทานเห็นpromotion salmonของร้านนี้เลยลองแวะไปดู แซลมอนย่างเตาถ่านราดซีอิ๊ว ตัวเนื้อแซลมอนสดเนื้อนุ่มไม่แห้งรสดีแต่ไม่ค่อยหอมเตาถ่านตามชื่อ ตัวน้ำราดรสออกหวานนำโด่งไปนิดมีเค็มตามมาหน่อยๆ ทานคู่กับขิงและข้าวญี่ปุ่นร้อนๆด้วยกันแล้วเข้ากันได้ดีทีเดียว ราคา88บาท+vat

เพิ่มเติม

Mild Mintra 8ผู้ติดตาม

#Nokvalentine ร้านนี้ไปตอนหิวจัดๆไม่ได้นะคะเดะหัวร้อน555555555ถ้าจะทานต้องใจเย็นๆชิวๆค่ะ เพราะเสิร์ฟช้ามาก นี่สั่งไปรอประมาณ10นาที รอจนเซตแรกที่สั่งย่อยเรียบร้อยละ5555555555 นี่สั่งบุฟเฟ่ต์แบบ399ไม่รวมvat เซตนี้เมนูไม่เยอะ แต่อร่อยอยู่นะ ข้าวน้อยเนื้อปลาเยอะทำให้อิ่มช้า

เพิ่มเติม

Tuk Samata 10Followers

เป็นอีกหนึ่งร้านเนื้อย่างบุฟเฟต์ที่ชอบ ทั้งเนื้อที่สไลด์มาแบบบางๆ เนื้อนุ่มละมุนลิ้น น้ำจิ้มที่รสชาติกลมกล่อมถูกปาก มีให้เลือก 3 แบบ มีหลายราคาบุฟเฟต์ให้เลือก เราเลือกแบบ 499+ ราคานี้ได้ทั้งปิ้งย่าง และซูชิบุฟเฟต์ คุ้มมากมาย

Nulek Lek J 4ผู้ติดตาม

มาเป็นสายเนื้อ(วัวไทย)ปิ้งย่างแบบ Buffet กัน เราเลือกทานแบบ 389 บาท net (แต่ราคานี้ยังไม่รวมน้ำนะ) ชอบตรงเนื้อสะโพก ย่างดี ๆ เนื้อจะนุ่มกำลังเหมาะ มีน้ำจิ้มแจ่วแบบรู้ใจคนไทย ชนะเลิศ อีกอย่างคือไอติมรสนม หอมนมโคแท้ ใครชอบรสชาติน้ม นม ไม่ควรพลาด รสสตรอเบอร์รี่หอมหวานถูกใจเด็กอีกเช่นเคย

#Tothesea
#tothesea

เพิ่มเติม

Achaya Israngkura 379ผู้ติดตาม

ช่วงก่อนที่ Covid-19 จะระบาดมีโอกาสได้ไปทานบุฟเฟต์มื้อกลางวันที่ห้องอาหาร Espresso ของโรงแรม Intercontinental Bangkok ค่ะ

****-Lunch Buffet จันทร์-เสาร์-****

ราคา : 899++ บาท
เวลา : 12.00-14.30 น.

****-ไลน์อาหาร-****

บุฟเฟต์นี้จะเป็นอาหารนานาชาติ มีไลน์อาหารต่างๆประมาณนี้ค่ะ

• ซูชิ/ซาชิมิ – วัตถุดิบมีแซลมอน tamago ปลาซาบะ ปลาโอ ปลาหมึก ปูอัด กุ้ง และไข่กุ้ง ซูชิปั้นข้าวคำใหญ่นิดนึงตามสไตล์บุฟเฟต์ แซลมอนลายสวย ปลาหมึกดีใช้ได้เลย ส่วนอย่างอื่นๆก็ธรรมดานะคะ

• สลัดต่างๆ – สำหรับสลัดผักนั้นใช้ผักไฮโซทั้ง green oak , red oak , rocket …ฯลฯ สดกริ๊บ ส่วนสลัดคลุกอื่นๆและ cold cut ก็ทั่วๆไป

• Cutting Station – มีแฮม 1 อย่าง ครั้งนี้ไม่ได้ลองค่ะ

• Cheese – วันที่ไปมีติดไว้ 2 อย่างคือ Brie กับ Blue Cheese ค่ะ

• ขนมปัง – เป็นขนมปังสไตล์ตะวันตกแท้ ดูดีทีเดียว จัดมาทานกับซุปก็เหมาะนะ

• ของว่าง – มีกุ้ยช่ายไส้ผักและไส้เผือกที่ทอดให้ร้อนๆ เป็นกุ้ยช่ายพรีเมียมสมกับที่มาอยู่ในห้องอาหารโรงแรมจริงๆ แป้งบาง ไส้แน่นเป่งแทบปริ อร่อยค่ะ ส่วนเกี๊ยวซ่าไส้หมูก็กลางๆพอใช้ได้ล่ะ

• ก๋วยเตี๋ยว – ทำสดๆชามต่อชาม รสชาติขึ้นอยู่กับฝีมือปรุงจ้า

• Pasta – มีเส้นที่ลวกเตรียมไว้ทีละเยอะๆก่อนแล้ว และผัด / อุ่นซอส ให้ทีละจานตามสั่งค่ะ

• อาหารไทย – เป็นแนวๆกับข้าวแบบข้าวราดแกง กับข้าวน่าจะหมุนเวียนเปลี่ยนไปเรื่อยๆ นอกจากนี้ยังมีส้มตำ ข้าวหมูแดง และข้าวมันไก่ด้วยนะ

• อาหารอินเดีย – แกงไก่สไตล์อินเดียเหนือทำได้ดี ส่วน Dal Makhni นั้นติดขมไปหน่อย ที่เฟลคือ Naan ที่ทำกองๆซ้อนๆกันไว้จนเย็น แฟ่บ และอมน้ำมันนี่ล่ะ

• ของหวาน – มีทั้งขนมไทยๆ ไอศกรีมและเค้กต่างๆ ไปจนถึงขนมเด็กๆแบบลูกอมเยลลี่ candy bar และคาราเมล จัดไว้สวยงามหลากหลายอลังการมาก เลือกมาชิมดู 2-3 อย่าง เนื้อเค้กจะกลางๆ ไม่ถึงกับเนื้อหยาบ แต่ก็ไม่เนียนนุ่มฉ่ำเท่าที่ควร พวกขนมที่เป็นทาร์ตและมูสต่างๆรสหวานนำค่อนข้างมากค่ะ

• ผลไม้ – หลักๆเป็นผลไม้ทั่วๆไปอย่างแตงโม ส้ม ชมพู่ แคนตาลูป ฝรั่ง (อันนี้นอกจากเฉาะแล้วยังปอกเปลือกให้ด้วยนะ) เสาวรส และมีแอ็ปเปิ้ลแบบมาเป็นลูกๆเลย

****-The Verdict-****

เป็นบุฟเฟต์ที่เป็นอาหารพื้นๆ – หลายๆอย่างเรียกได้ว่าเป็น street food เลย เพียงแต่ใช้วัตถุดิบที่ดูดีมีคุณภาพขึ้นมาหน่อย เช่นกับข้าวใส่เนื้อหมูเนื้อไก่จัดเต็ม กุ้ยช่ายไส้ตู้ม อย่างซูชิ/ซาชิมิก็เป็นวัตถุดิบธรรมดาๆทั่วไป แต่ใช้แซลมอนเนื้อดีลายสวย ผักสลัดใช้ผักอย่างดี อะไรประมาณนี้ ดูแล้วในไลน์อาหารไม่ได้มีตัวเด็ดๆอย่างซีฟู้ดหรือฟัวกราส์ที่จะทำให้ทานแล้วคุ้มมูลค่าราคาบุฟเฟต์ได้ง่ายๆ (นอกซะจากว่าจะสายแข็งกินจุมากจริงๆ) ในภาพรวมก็เลยแค่กลางๆพอทานได้ ไม่ได้ประทับใจมากนัก ถ้ามีโอกาสได้มาลอง Sunday Brunch ที่หลายๆคนชอบกันอาจดีกว่านี้ค่ะ แต่สำหรับ Lunch Buffet นี้ก็กลางๆนะ

#Nov2020

เพิ่มเติม

Kongdech Meedech 1118ผู้ติดตาม

HOLIDAY! – Great Sukiyaki Buffet ever 🍲🥢
– ไลน์บุฟเฟ่ต์โคตรอลังการ เนื้อสัตว์ & ผัก เต็มกำแพง! 🤩
– ของผัดของทอด ติ่มซำ ไอศกรีม Haagen-Dazs เค้ก ของหวาน ผลไม้ เครื่องดื่ม ชาไข่มุก นมเปรี้ยว โยเกิร์ต โอ้ย! เยอะมากๆ ถ่ายรูปมาไม่หมด น่ากินทุกอย่าง 😋
– สิ่งนี่ชอบมากๆ คือ น้ำจิ้ม, ซาลาเปาทอดไข่เค็มลาวา และเด็ดสุด คือ “ไอศกรีม Haagen-Dazs” คือหัวละ 499+ แค่ไอศกรีมก็คุ้มละ 😘
– รวมๆ เนื้อสัตว์จะกลางๆ ไม่หรูมาก แต่สดใช้ได้เลย ใครเน้นเกรดของเนื้ออาจจะเฉยๆ แต่เหมาะกับคนชอบน้ำจิ้ม & ความหลากหลายโดยเฉพาะขนมและของหวาน
– สาขาเอกมัยจะอยู่ใกล้ ถ. เพชรบุรี มีสาขาตึกเมอคิวรี่ชิดลมก็สะดวก ติด BTS ต้องมาลองสักครั้งฮะ 😎

เพิ่มเติม

Achaya Israngkura 379ผู้ติดตาม

ถ้านึกถึงบุฟเฟต์ที่เน้นอาหารญี่ปุ่นเป็นหลักล่ะก็ ไดอิจิ (Daiichi) – ห้องอาหารญี่ปุ่นของโรงแรม The Emerald แห่งนี้ก็จัดว่าเป็นที่รู้จักและได้รับความนิยมอยู่ไม่น้อยค่ะ เพราะนอกจากจะคัดสรรวัตถุดิบพรีเมี่ยมมายั่วใจคออาหารญี่ปุ่นแล้ว ยังได้ฝีมือเชฟนาวิน คำเกิด ซึ่งเป็นเชฟซูชิมากประสบการณ์มานำทีม อีกทั้งยังจัดโปรโมชั่นดีๆอยู่เรื่อยๆอีกด้วย สำหรับครั้งนี้มีโอกาสได้มาลองทานบุฟเฟต์มื้อค่ำที่นี่ ก็ต้องขอจัดเต็มกันหน่อยล่ะค่ะ

****-ทำเลที่ตั้ง / บรรยากาศ-****

ร้านตั้งอยู่บนชั้น 2 ของโรงแรม จะนำรถไปเองก็สะดวก จะไปทาง MRT ก็ไม่ยาก คือออกที่สถานีห้วยขวางแล้วเดินมาเพียงราว 5 นาทีก็ถึงค่ะ บรรยากาศในห้องอาหารกว้างขวาง เห็นทิวทัศน์ภายนอกจากหน้าต่างกระจกบานใหญ่ ซุ้มอาหารตกแต่งธีมญี่ปุ่นเน้นๆ มีเรือลำใหญ่ตั้งตรงกลางห้องเด่นทีเดียว

นอกจากห้องใหญ่ด้านนอกแล้ว ยังมีห้องด้านในสำหรับผู้ที่มาเป็นกลุ่มและต้องการความเป็นส่วนตัว โดยมีทั้งห้องด้านหน้าที่ไม่ได้ตกแต่งอะไรมาก สามารถใช้บริการได้ฟรี และห้องที่ตกแต่งสวยงามสไตล์ญี่ปุ่นเหมาะกับจะรับรองแขกเหรื่อผู้หลักผู้ใหญ่ซึ่งจะมีค่าห้องเพิ่มต่างหากด้วย โดยมีทั้งห้องขนาด 6-8 ท่าน และขนาด 10-15 ท่าน (ค่าบริการ 500 บาท) ไปจนถึงห้องใหญ่ขนาด 20-25 ท่าน (ค่าบริการ 1,000 บาท)

****-เวลาให้บริการ-****

มื้อกลางวัน : 11.30 – 14.30 น.
มื้อเย็น : 18.00 – 22.00 น.

ติดต่อสอบถาม-จองห้องอาหารโทร : 02-276-4567 ต่อ ห้องอาหารญี่ปุ่น ไดอิจิ

****- โปรโมชั่นเดือนพฤษภาคม 2562 -****

ข้อมูลจาก Facebook ของทางร้านค่ะ https://www.facebook.com/DaiichiTheEmerald/

โปรมา 4 จ่าย 3 อิ่มอร่อยแบบกลุ่มเพื่อนและครอบครัว

• ราคาปกติ 780++ บาท (919 บาทnet)
• โปรโมชั่นพิเศษ “มา 4 จ่าย 3”
• โปรโมชั่นนี้สามารถใช้ได้ทุกวัน ยกเว้นมื้อเย็นศุกร์ – เสาร์ 18:00 – 22:00 น. และวันหยุดนักขัตฤกษ์

โปรนี้พนักงานแอบกระซิบว่าอาจมีจัดไปยาวๆถึงสิ้นปี แต่ถ้าจะเอาชัวร์ไม่ให้พลาดก็รีบจัดก่อนสิ้นเดือนนี้ดีกว่านะคะ

****-ไลน์อาหาร-****

สำหรับเดือนพฤษภาคม 2562 นี้ทราบมาว่าจะมีเมนูพิเศษในธีมปลาหมึกในส่วนของไลน์ซูชิและซาชิมิด้วย แต่มื้อนี้เราไปกันเดือนเมษายนที่เพิ่งผ่านมานี้ เลยยังไม่มีนะคะ

[ซาชิมิ]

ที่เด่นๆคือแซลมอนที่มีทั้งส่วนเนื้อและส่วนพุง สดกิ๊ก ลายสวยใช้ได้ สีสันกำลังดี เนื้อแน่นนุ่มได้ใจ เสริมทัพด้วย Ikura เต่งๆ ทูน่า ปลาหมึก ซาบะ ไข่หวาน ปูอัด ทานสลับไปได้เพลินๆ ใครชอบแบบจัดจ้านหน่อยก็มีเนื้อแซลมอนยำกับไข่กุ้งพูนๆกรึบกรับ ฟินไปยาวๆค่ะ ทราบมาว่าบางวันก็มีหอยปีกนกด้วยนะ

[Sushi]

● Foie gras – ยกให้เป็นพระเอกของมื้อเลยจริงๆกับซูชิหน้าฟัวกราส์ของที่นี่ ตับห่านนำเข้าจากฝรั่งเศสแล่ชิ้นหนากำลังดี เนื้อตับเนียนนุ่มละลายในปาก หอมกลิ่นเบิร์นไฟบางๆ ไม่ติดเอ็น ไม่เหม็นสาบ คุณภาพคือดีงาม อร่อยฟินเคลิ้มมมม แอบคิดเล่นๆว่าซูชิฟัวกราส์ตามห้างนี่ราคาชิ้นนึงก็ประมาณร้อยอัพ แต่ที่นี่กินได้ไม่อั้น สำหรับบุฟเฟต์ในระดับราคาไม่ถึงพันนี่ถือว่าคุ้มสุดๆ ต้องจัดไปรัวๆอย่าให้พลาด เมนูนี้เชฟจะทำทีละไม่กี่ชิ้น หมดแล้วก็ค่อยทำใหม่เรื่อยๆ เพื่อให้ได้ทานตอนเบิร์นไฟใหม่ๆหอมๆ ถ้าใครไปแล้วไม่เห็นให้บอกเชฟทำให้ตามจำนวนชิ้นที่ต้องการได้เลยนะคะ

● Wagyu – อีกหนึ่งไฮไลท์ของบุฟนี้ที่สายเนื้อต้องมีเฮ เนื้อวัววากิวแล่บางแผ่นโตคลุมท่วมข้าว เบิร์นไฟมาบางๆ โปะไข่กุ้งท็อปไปอีก คนไปด้วยชิมแล้วบอกว่าดีงามมาก และแน่นอนว่าเป็นเมนูที่มูลค่าคุ้มราคาสุดๆค่ะ

● Unagi – ซูชิหน้าปลาไหลญี่ปุ่นที่โปะชิ้นปลามาพอคลุมข้าวมิด ได้กลิ่นปลาไหลย่างหอมๆ ส่วนซอสที่ทาก็หวานเค็มกำลังดีเลย เป็นอีกอย่างที่รู้สึกว่าคุ้มค่าน่าจัดนะ

● Sushi อื่นๆ – มีทั้งแบบ Roll Sushi, Gunkan Sushi และ Nigiri Sushi วัตถุดิบประมาณแซลมอน ทูน่า ไข่กุ้ง Ikura นำมาผสมผสานกันได้ซูชิหลากหลายแบบน่าทานมากๆ สังเกตดูซูชิที่นี่ทุกชิ้นไม่ได้เน้นปั้นข้าวใหญ่ๆตัดกำลังให้อิ่มเร็วแบบบุฟเฟต์ที่อื่นๆทั่วไป สมดุลชิ้นปลากับข้าวกำลังสวย ข้าวปั้นมาดีไม่แตกร่วนแต่ก็ไม่ได้เกาะแน่นจนแข็ง สมกับเป็นบุฟเฟต์ที่เน้นความเชี่ยวชาญด้านอาหารญี่ปุ่นนั่นล่ะ

[BBQ]

ยกทัพมาทั้งหอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ กุ้งทะเล กุ้งย่าง เนื้อปลาดอลลี่ และพระเอกของไลน์คือกุ้งแม่น้ำตัวขนาดกลางๆ เผามาหอมๆจิ้มน้ำจิ้มซีฟู้ดแซ่บๆคือดีต่อใจที่สุดบอกเลย

[Teppanyaki]

ขนมาทั้งเนื้อวัว หมู ไก่ กุ้ง และแซลมอน ราดซอสเทปันยากิรสเข้มข้น มีซอสมาโยกับต้นหอมสับให้จิ้มครบครัน ทานเพลินกันไป สำหรับมุมอาหารที่ต้องทำสดๆให้ทานร้อนๆแบบเทปันยากิและซีฟู้ดปิ้งย่าง รวมถึงผัดผักต่างๆนี้ สามารถนำเบอร์จากที่โต๊ะไปหนีบจาน เลือกหยิบวัตถุดิบเองตามชอบ ยื่นให้พนักงานแล้วกลับมานั่งรอสวยๆได้เลยค่ะ

[Takoyaki]

เป็นมุมที่ดูสนุกมากเพราะพนักงานจะมาทำโชว์ให้เห็นจะๆ เนื้อแป้งเป็นแบบนุ่ม ไส้ปลาหมึกและผักใส่เยอะพอสมควร โรยขิงดองหั่นเล็กๆลงในไส้ด้วย ทานเล่นๆเพลินดีทีเดียว

[Ramen/Soba]

เป็นแบบ D.I.Y คือวางเส้น วางเครื่องไว้ให้ทำเองตามใจชอบ ราเมนเป็นน้ำซุปโชยุ เส้นนุ่ม ซุปหอม หมูชาชูนุ่มกลางๆ ไข่ต้มยางตูมค่อนไปทางเกือบๆสุก ถ้าเทียบกับมาตรฐานบุฟเฟต์ถือว่ารสดีเกินคาดเลยนะ

[ของทอด / ของทานเล่น]

มีทั้งของทอดสไตล์ญี่ปุ่นคือเทมปุระและหมู / ปลาไข่ ชุบเกล็ดขนมปังทอด ไปจนถึงของทอดไทย-จีน-ฝรั่งอย่างถุงทอง กุ้งกระเบื้อง ฟองเต้าหู้ยัดไส้กุ้ง และนักเก็ต สังเกตว่าไม่ได้ทำทิ้งไว้ทีละเยอะๆให้เย็นชืดหายกรอบ แถมมีกระดาษรองซับมันเรียบร้อย แม้ไม่ใช่ไลน์เด่นๆที่คนจะมามุงกัน แต่ก็เอาไว้ทานสลับแก้เบื่อได้ดีทีเดียว นอกจากของทอดแล้ว ของทานเล่นอื่นๆก็มีทั้งขนมจีบไส้หมู/กุ้ง ยำแมงกะพรุน ไข่ตุ๋นญี่ปุ่น…ฯลฯ เยอะแยะเลือกชิมไม่ถูกเชียวค่ะ

[ซุป]

แน่นอนว่าต้องมีซุป Miso และซุปการ้อนๆให้จิบแกล้มซูชิ นอกจากนี้ยังมีกระเพาะปลาที่เราเดาว่าน่าจะมาจากห้องอาหารจีนหยกในโรงแรมเดียวกัน รสชาติคือดีกว่าที่คาด เนื้อกระเพาะปลานุ่ม น้ำซุปหอมกลมกล่อม ชอบเลย

[อาหารอื่นๆ]

ในส่วนนี้ก็มีหลากหลายพอสมควร เมนูน่าจะหมุนเวียนเปลี่ยนไปเรื่อยๆ โดยในเดือนเมษายนที่ผ่านมาก็มีเมนูพิเศษคือซี่โครงหมูบาร์บีคิวและซี่โครงหมูพริกไทยดำด้วย สำหรับมุมนี้เมนูที่เราชอบเป็นพิเศษคือหมูสามชั้นต้มซีอิ๊วที่ตุ๋นมานานหลายชั่วโมงจนเนื้อนุ่มละมุนเว่อร์ มันหมูละลายในปาก อร่อยลืมอ้วนกันเลยทีเดียว

[สลัดและผลไม้]

อาจไม่ได้โดดเด่นแต่ก็เป็นมุมที่จำเป็นต้องมีไว้ทานตัดเลี่ยน / ล้างปาก สลัดนั้นมีผักและเครื่องต่างๆให้เลือกเยอะใช้ได้ ส่วนผลไม้ก็ดูจะคัดมาดีทีเดียว ไม่มีสับปะรดซีดขาวหรือแตงโมจืดๆจางๆให้เห็นนะ

[ของหวาน]

● Bingsu – เป็นเมนูของหวานเชิดหน้าชูตาของที่นี่ สามารถกดจากเครื่องทำบิงซูได้มาก-น้อยตามใจชอบ มีทั้งเกล็ดน้ำแข็งสีขาวรสนมและสีชมพูรสนมผสมเฮลซ์บลูบอย เนื้อเนียนนุ่มละเอียดดีใช้ได้ ทีเด็ดคือท็อปปิ้งที่มีให้เลือกเยอะมากกก… แสดงฝีมือตกแต่งบิงซูกันได้เต็มที่ล่ะค่ะ

● ไอศกรีม – เป็นของ Ete มีมาให้เลือก 5 รส รสชาติก็ตามแบรนด์เค้าล่ะนะ

● ขนมไทย – ทราบมาว่าที่นี่มีครัวทำขนมกันโดยเฉพาะเลยทีเดียว เราเลือกลองสาคูเบญจรงค์ เป็นทับทิมกรอบไส้แห้วที่เนื้อแป้งหนาๆหน่อยแต่นุ่มถูกใจ ต้มใส่น้ำกะทิมาคล้ายบัวลอย ระดับความหวานกำลังดี ชอบเลย

● ขนมเค้กต่างๆ – อร่อยกว่าที่คาดไว้ ชีสเค้กต่างๆได้รสชาติครีมชีสเข้มข้นชัดเจน ที่ชอบเป็นพิเศษคือ Opera Cake ที่มีไส้ครีมรสกาแฟกลิ่นหอมกรุ่นอวล เข้ากับชั้นของเค้กช็อกโกแลตได้ดีทีเดียว

[เครื่องดื่ม]

มีครบครันทั้ง Soft Drinks ต่างๆ ชาเขียวร้อน/เย็น และชา/กาแฟร้อนหลังอาหาร กาแฟที่นี่หอมใช้ได้เลยนะ

****-The Verdict-****

โดยรวมๆรู้สึกว่าสำหรับบุฟเฟ่ต์ที่ทานได้ไม่อั้นในราคาไม่ถึงพันแล้ว ที่นี่ถือว่าทั้งรสชาติและคุณภาพดีงามทีเดียว ยิ่งได้โปรมา 4 จ่าย 3 ก็ยิ่งคุ้ม แค่จัดตัวเด็ดๆอย่างซูชิ Foie gras และ Wagyu ไม่กี่ชิ้นก็คุ้มราคาได้ไม่ยาก ไลน์อาหารอื่นๆก็หลากหลายดี ไม่จำเจ เป็นหนึ่งในบุฟเฟต์ที่คิดว่าถ้ามีโอกาสก็อยากจะไปซ้ำได้อีกหลายๆรอบ ทราบมาว่าทางร้านมีให้บริการอาหารชุดและอาหารตามสั่งด้วย (แต่คิดว่ากินแบบบุฟเฟต์นี่น่าจะคุ้มที่สุดแล้วมั้งนะ) เลือกจัดกันตามสะดวกเลยค่ะ

เพิ่มเติม