สุกี้ตี๋น้อย สาขาเดอะ เซ้นส์ ปิ่นเกล้า


มื้อกลางวัน

…สุกี้ตี๋น้อย (The Sense Pinklao) ร้านสุกี้บุฟเฟ่ต์ที่กระแสดีมาก มาถึงร้านช่วงบ่ายวันธรรมดาลูกค้ายังเยอะ สุกี้บุฟเฟ่ต์คนละ 199 บาทไม่รวมน้ำดื่มรีฟิลอีก 39 บาท ในเวลา 90 นาที ไม่แพงเลยสำหรับร้านในห้างสรรพสินค้า

…ไลน์อาหารในเรตนี้มีเนื้อวัวสไลด์ด้วย พวกซีฟู๊ดกุ้ง, ปลาหมึก ก็มีแต่ว่าเสิร์ฟมาตัดแต่งไม่ค่อยน่าทานเท่าไหร่ ส่วนอื่นๆดีทั้งลูกชิ้นต่างๆ, หมู, ไก่ ทั้งหมักและแปรรูป ไลน์อาหารดีกว่าหลายๆร้านในเรตราคาเดียวกัน น้ำจิ้มสองแบบอร่อยใช้ได้ทั้งคู่

✔ไม่แปลกใจที่ได้รับการตอบรับดี ไลน์อาหารโดยรวมๆถือว่าคุ้มค่าในราคา 199.- บรรยากาศร้านก็ดีมีเปิดเพลงวัยรุ่นสนุกๆ ทำให้ร้านที่คนเยอะอยู่แล้ว ยิ่งดูคึกคักดีขึ้นไปอีก 🙂🙂
#Rettyholiday


  • 6

  • 0


20/07/07

สูตรทำ สังขยาชาไทย เนื้อเนียน หอมมัน เข้มข้น ทำกินก็ง่าย ทำขายก็ดี

        เอาใจสายจิ้มมม ! ใครที่เป็นสายกินขนมหวานต้องเลิฟเมนูนี้ เพราะวันนี้เรามี สูตรขนม ฟินๆ มาฝากกันค่ะ นั่นก็คือ สังขยาชาไทย หอมๆ สูตรนุ่มละมุน รับรองว่าทำกินเองได้ง่ายๆ จิ้มกับขนมปังแบบไหนก็ดีต่อใจ หรือจะทำขายก็เลิศ ! ว่าแล้วก็ลองเข้าครัวไปเตรียมส่วนผสมกันเลยดีกว่า ทำไม่ยากอย่างที่คิด ไปกันเลยจ้า 

 

 

 

สูตรทำ สังขยาชาไทย

 

คลิกดูขั้นตอนวิธีการทำที่ด้านล่าง

ส่วนผสม สังขยาชาไทย

  • ผงชาไทย 5 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำร้อน 200 มิลลิลิตร
  • ไข่ไก่ 4 ฟอง
  • น้ำตาล 140 กรัม
  • ครีมเทียม 450 มิลลิลิตร
  • แป้งข้าวโพด 30 กรัม
  • เนยสด(เค็ม) 80 กรัม

 

วิธีทำ สังขยาชาไทย

  1. ชงชาไทยกลับไปมาประมาณ 7 ครั้ง (ตามคลิป) คั้นเอาน้ำชาเข้มข้น 150 มล.
  2. ผสมครีมเทียม แป้งข้าวโพดให้ละลายเข้ากันดี แล้วใส่ไข่ไก่ลงไปตีให้เข้ากัน แล้วพักไว้
  3. เตรียมภาชนะผสม ใส่น้ำตาลทราย น้ำชาไทยเข้มข้น และครีมเทียม คนผสมให้เข้ากันดี แล้วตั้งไฟให้เดือด ใช้ไฟกลาง ค่อนไปแรง
  4. เมื่อส่วนผสมร้อน เข้ากันดีแล้ว ใส่ครีม แป้ง และไข่ไก่ที่ผสมไว้ลงไป เทลงไปแล้วค่อยๆ คนอยู่ตลอดเวลา จนส่วนผสมเดือดและข้น แล้วใส่เนยลงไปคนให้ละลายเข้ากันดี
  5. นำสังขยาทั้งหม้อมารองในน้ำเย็นแล้วคนไปเรื่อยๆ เพื่อที่จะคลายความร้อน ประมาณ 5-10 นาที สังขยาจะเนื้อเนียนเข้ากันดี ตักเสิร์ฟ

 

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลทั้งหมดจาก 

 

สูตรทำ ต้มจับฉ่าย พร้อมเคล็ดลับน้ำซุปหวานหอม ทำง่าย เก็บไว้กินได้นาน!

       ในช่วงแบบนี้ การทำกับข้าวกินเองที่บ้านน่าจะเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับใครหลายคน เราเลยหยิบเมนูทำง่ายกินได้ทั้งครอบครัวอย่าง สูตรอาหาร ต้มจับฉ่าย พร้อมเคล็ดลับน้ำซุปหวานอร่อย ทำง่าย เก็บไว้กินได้นาน! ต้มจับฉ่าย ถือเป็นเมนูครอบครัว ที่เด็กกินได้ ผู้ใหญ่กินดี รสชาติอร่อย ที่สำคัญ ทำครั้งเดียว เก็บไว้กินได้นานหลายมื้อ เหมาะกับช่วงนี้สุดๆ ที่สำคัญได้ประโยชน์จากผักหลายชนิดอีกด้วย ว่าแล้วอย่ารอช้า ตามมาดูสูตรทำจับฉ่ายให้อร่อยจนทั้งครอบครัวติดใจกันดีกว่า ลุย!

 

สูตรทำ ต้มจับฉ่าย เมนูทำง่าย เก็บได้นาน

ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง 

ส่วนผสม ต้มจับฉ่าย

  • หมูสามชั้น 500 กรัม
  • กะหล่ำปลี 1 หัว
  • หัวไชเท้า 2 หัวกลางๆ
  • เห็ดหอม 5-6 ดอก
  • ขึ้นช่าย 1 มัด
  • คะน้า 5 ต้น
  • กวางตุ้ง 5 ต้น
  • กระเทียมจีนสับหยาบ 1 หัว
  • ซุปก้อนคนอร์ 1 ก้อน
  • เกลือป่น 1 ช้อนชา
  • ซีอิ๊วขาว 3 ช้อนตวง
  • น้ำมันหอย 2 ช้อนตวง
  • ซอสปรุงรสฝาเขียว 2 ช้อนตวง
  • น้ำตาลกรวด 1 ก้อนเท่าหัวแม่มือ (หรือน้ำตาลทราย 1/2 ชต. )
  • ซีอิ๊วดำหวาน 1/2 ช้อนตวง
  • น้ำมันพืช 3-4 ช้อนตวง
  • น้ำเปล่า 2-3 ลิตร (ใส่ให้ท่วมผัก)

วิธีทำ ต้มจับฉ่าย

  1. นำผักกวางตุ้ง คะน้า ขึ้นฉ่ายมาหั่นท่อน หัวไชเท้าหั่นท่อน เห็ดหอม ล้างให้สะอาดตัดขาทิ้ง กะหล่ำปลีหั่นเป็นชิ้นๆ พักไว้
  2. นำหมูสามชั้น มาหั่นเป็นชิ้นค่อนข้างหนา พักไว้
  3. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันลงไป เปิดแก๊สรอจนน้ำมันร้อน ใส่หมูสามชั้นลงไป ผัดให้ผิวตึงๆ มีความเกรียมเป็นสีเหลืองเล็กน้อย จากนั้นใส่กระเทียมสับลงไป 
  4. รอจนกระเทียมเริ่มออกสีเหลือง ค่อยทะยอยใส่ผักและเห็ดลงไป ผัดจนผักเริ่มยุบตัว 
  5. ปรุงรสด้วยเกลือป่น น้ำตาลกรวด ซอสหอยนางรม ซีอิ๊วขาว และซอสฝาเขียว ผัดให้เข้ากันดี 
  6. จากนั้นตักใส่หม้อต้มใบใหญ่ ยกขึ้นตั้งเตา เปิดแก๊สใช้ไฟแรง ใส่น้ำลงไปให้ท่วม ใส่ซีอิ๊วหวานเพื่อเติมสีสันให้สวยงาม 
  7. ต้มไปเรื่อยๆ ใช้เวลาประมาณ 40 นาที จนเปื่อยดี ชิมได้รสตามชอบ เป็นอันเสร็จ

 

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก

3 สูตร Soft Cookie คุกกี้นิ่ม คุกกี้ปีใหม่ ของขวัญจากใจ ให้ใครก็ชอบ 💝

     ใครกำลังมองหา ของขวัญปีใหม่ให้ผู้ใหญ่ ของขวัญปีใหม่ให้แฟน หรือของขวัญปีใหม่ให้เพื่อน วันนี้เรามีอีกหนึ่ง สูตรขนม เมนูคุกกี้ที่ใครหลายคนถามถึง กับ สูตร Soft Cookie (ซอฟท์คุกกี้) หรือที่หลายๆ คนเรียกติดปากว่า คุกกี้นิ่ม นั่นเองค่ะ บอกเลยว่าจัดเต็ม 3 สูตร มีทั้ง คุกกี้ช็อกโกแลตชิป คุกกี้มัจฉะไวท์ช็อกโกแลตแมคคาเดเมีย และ คุกกี้เรทเวลเวท บอกเลยว่าทำง่าย อร่อย เนื้อหนึบ เครื่องแน่น ทำเป็นของขวัญปีใหม่จากใจ ใครได้ไปต้องถูกใจแน่นอนค่าา

 

 

 

สูตรทำ Soft Cookie คุกกี้นิ่ม ของขวัญปีใหม่ให้ผู้ใหญ่

 

 ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง 

 

ส่วนผสม Soft Cookie คุกกี้นิ่ม

 

ส่วนผสม คุกกี้ช็อกโกแลตชิป

  1. คุกกี้ช็อกโกแลตชิป
  2. เนยสด 115 กรัม
  3. น้ำตาลทราย 50 กรัม
  4. น้ำตาลทรายแดง 125 กรัม
  5. ไข่ไก่ 1 ฟอง
  6. กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
  7. แป้งสาลีอเนกประสงค์ 190 กรัม
  8. ผงฟู 1/2 ช้อนชา
  9. เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
  10. ช็อกโกแลตชิป 200 กรัม
  11. ดาร์กช็อกโกแลต 70% 150 กรัม

 

ส่วนผสม คุกกี้มัจฉะไวท์ช็อกโกแลตแมคคาเดเมีย

  1. เนยสด 115 กรัม
  2. น้ำตาลทราย 50 กรัม
  3. น้ำตาลทรายแดง 125 กรัม
  4. ไข่ไก่ 1 ฟอง
  5. กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
  6. แป้งสาลีอเนกประสงค์ 140 กรัม
  7. ผงชาเขียวมัทฉะ 25 กรัม
  8. ผงฟู 1/2 ช้อนชา
  9. เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
  10. ไวท์ช็อกโกแลต 150 กรัม
  11. แมคคาเดเมีย 150 กรัม

 

ส่วนผสม คุกกี้เรทเวลเวท

  1. เนยสด 115 กรัม
  2. น้ำตาลทราย 50 กรัม
  3. น้ำตาลทรายแดง 125 กรัม
  4. ไข่ไก่ 1 ฟอง
  5. กลิ่นวานิลลา(1) 1 ช้อนชา
  6. แป้งสาลีอเนกประสงค์ 160 กรัม
  7. ผงโกโก้ 25 กรัม
  8. ผงฟู 1/2 ช้อนชา
  9. เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
  10. ครีมชีส 250 กรัม
  11. น้ำตาลไอซิ่ง 20 กรัม
  12. กลิ่นวานิลลา(2) 1 ช้อนชา
  13. ไวท์ช็อคโกแลตคอมพาวด์ 100 กรัม

 

วิธีทำ Soft Cookie คุกกี้นิ่ม

 

เตรียมเนยส่วนแรก

1. นำเนยสด(อุณหภูมิห้อง) มาใส่เครื่องตี ตีให้เนยอ่อนตัวลง

2. ใส่น้ำตาลทรายลงไปต่อสักพัก จากนั้นค่อยๆ ใส่น้ำตาลทรายแดงตามลงไปตีจนเนยเป็นครีมข้น (ตามคลิป)

3. ค่อยใส่ไข่ไก่ลงไปทีละฟอง ตามด้วยกลิ่นวนิลลา

4. จากนั้นแบ่งเนยออกเป็น 3 ส่วน สำหรับคุกกี้ 3 รสชาติ

 

วิธีทำ คุกกี้ช็อกโกแลตชิป

1. ร่อนแป้งสาลีอเนกประสงค์ เกลือ และผงฟู ลงในชามผสมที่มีส่วนเนยที่แบ่งไว้แล้วใช้ไม้พายตะล่อมให้ส่วนผสมเข้ากัน

2. ใส่ช็อกโกแลตชิพ และดาร์คช็อกโกแลตลงไป ตะล่อมให้เข้ากัน

3. เอาพลาสติกแรปคลุม แล้วพักแป้งไว้ในตู้เย็น 1 คืน หรืออย่างน้อย 4 ชั่วโมง

 

วิธีทำ คุกกี้มัจฉะไวท์ช็อกโกแลตแมคคาเดเมีย

1. ร่อนแป้งสาลีอเนกประสงค์ ผงมัทฉะ เกลือ และผงฟู ลงในชามผสมที่มีส่วนเนยที่แบ่งไว้แล้วใช้ไม้พายตะล่อมให้ส่วนผสมเข้ากัน
2. ใส่ไวท์ช็อกโกแลต ลงไป ตะล่อมให้เข้ากัน
3. เอาพลาสติกแรปคลุม แล้วพักแป้งไว้ในตู้เย็น 1 คืน หรืออย่างน้อย 4 ชั่วโมง

 

ส่วนผสม คุกกี้เรทเวลเวท

1. ใส่วีผสมอาหารสีแดง ชนิดเจล ลงไปผสมกับส่วนเนย อล้วคนให้เข้ากัน

2. ร่อนแป้งสาลีอเนกประสงค์ ผงโกโก้ เกลือ และผงฟู ลงในชามผสมที่มีส่วนเนยที่แบ่งไว้แล้วใช้ไม้พายตะล่อมให้ส่วนผสมเข้ากัน

3. เอาพลาสติกแรปคลุม แล้วพักแป้งไว้ในตู้เย็น 1 คืน หรืออย่างน้อย 4 ชั่วโมง

4. เตรียมครีมชีส โดยการเอาครีมชีส(อุณหภูมิห้อง) มีตีด้วยตะกร้อไฟฟ้าให้อ่อนตัวลง

5. ใส่น้ำตาลไอซ์ซิ่ง และกลิ่นวนิลลาลงไป ตีคนให้ครีมชีสเนียน

6. เตรียมกล่องรองกระดาษไข แล้วตักครีมชีสเป็นทรงที่ต้องการ เอาพลาสติกแรปคลุมแล้วนำไปแช่ตู้เย็น

 

ขั้นตอนอบ Soft Cookie คุกกี้นิ่ม

 

1. ใช้สกู๊ปตักไอศครีม ตักคุกกี้ใส่บนถาดอบที่รองกกระดาษไข เว้นระยะห่างระหว่างชิ้นพอประมาณ (ตามคลิป)

2. ใช้มือกดจัดทรงคุกกี้เล็กน้อย แล้วแต่งหน้าคุกกี้ตามต้องการ

3. นำคุกกี้เข้าเตาอบ ใช้ไฟบน-ล่าง อุณหภูมิ 180 องสาเซลเซียส เวลา 12 – 15 นาที (แล้วแต่ขนาดคุกกี้)

4. อบเสร็จแล้วให้พักคุกกี้ไว้บนถาดประมาณ 5 นาที ก่อนจะนำออกมาวางนตะแกรงให้เย็นสนิท พร้อมรับประทาน

 

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก

 

Neo Suki (นีโอ สุกี้) เซ็นเตอร์วันอนุสาวรีย์ชัยฯ

กลางวันวันอาทิตย์ที่อากาศสบ๊ายสบาย ไอหนาวมาเยือนผิวกายเรา เราออกมาทำธุระแถวอนุสาวรีย์ชัยสมรภูมิ จักการธุระเสร็จเลยเดินชิลๆ มาที่ Center One ห้างที่คุ้นเคย เพราะเวลานัดใครๆ ก็ชอบมานัดเจอกันที่นี่เสมอๆ…

เดินมาเจ๊อะป้ายโฆษณาที่หน้าร้าน Neo Suki มีชุดสุกี้ไต้หวัน เอาจริงๆ เราอ่ะเช้ย…เชย ไม่เคยกินชุดสุกี้ไต้หวันเลย เลยอยากดูว่าจะโอเคมั้ย

เราสั่งชุดสุกี้ไต้หวัน ราคา 259.- เพราะมากินคนเดียวพร้อมข้าวเปล่า 1 ถ้วย และน้ำชา พออาหารมาเสิร์ฟ เราลองชิมน้ำจิ้มไต้หวันก่อนเลย เราว่าเราชินกับน้ำจิ้มสุกี้หวานๆ แบบ original มากกว่านะ พอตอนกินเราเลือกที่จะจิ้มกับน้ำจิ้มสุกี้สูตรต้นตำรับ เพราะน้ำจิ้มสุกี้ฟีลไต้หวันออกขมๆ (ความคิดเห็นส่วนตัวนะครับ) เผ็ดไปนิด เรากินเผ็ดไม่ค่อยเก่ง

ในชุดจัดมาเต็มเพียบอยู่ ลูกชิ้น cheese bomb ออกมากระแทกปากก่อนเลย มีเกี๊ยวปลาห่อหมู ตามด้วยหมูสไลด์ ผักต่างๆ กวาดซะเกลี้ยงเลย เราสายผักอยู่แล้ว อ้อ เราสั่งเป็นน้ำซุปใสไก่กับน้ำซุปต้มยำ ซึ่งก็อร่อยดี

สนนราคาต่างๆ แล้วราวๆ 300+++ ต้นๆ เอง อิ่ม อร่อย เราติดแค่น้ำจิ้มอย่างเดียวที่เราว่ามันขมๆ นะ แต่ของสด ผักต่างๆ หรือน้ำซุปใส เราให้เต็ม 10 ไม่หักเลย…Neo Suki ชื่อนี้มีแต่ของสด คุณภาพดีสมกับราคาที่เป็นมิตรครับ
#SantaUmbrella

เพิ่มเติม

7 สูตรทำ หมูกรอบ สุดอร่อย ทำครั้งเดียว เก็บไว้กินได้นาน อร่อยฟินทั้งครอบครัว!

       อยู่บ้านเข้าครัวทำอาหารกินเองกันดีกว่า วันนี้เราจะมาแจกสูตรอาหาร เมนูยอดฮิตปราบเซียน แต่ทำกี่ทีก็อร่อยฟินยกบ้าน 7 สูตรทำ หมูกรอบ ทำครั้งเดียว เก็บไว้กินได้นาน! หมูกรอบถือเป็นเมนูฮอตฮิตที่สุดในช่วงปีที่ผ่านมา แถมมีหลากหลายวิธีทำ หลากหลายสูตร เราเลยรวบรวมมาเอาใจคนชอบเข้าครัว ให้เลือกทำได้ตามความถนัดเลยจ้า บอกเลยว่าบางสูตรง่ายซะยิ่งกว่าปอกกล้วยเข้าปากซะอีก อีกทั้งหมูกรอบยังเป็นเมนูที่ทำไว้กินในช่วงวันหยุดได้นานหลายวันเลยทีเดียว แถมยังไปต่อยอดได้หลายเมนูอีกด้วย อยากรู้แล้วใช่ไหมละว่าหมูกรอบทั้ง 7 สูตรจะมีแบบไหนบ้าง ถ้าพร้อมแล้วตามมาดูกันเลย!

 

 

สูตรอาหาร วิธีทำ หมูกรอบ 

 

1. หมูกรอบ ด้วยหม้อทอดไร้น้ำมัน

อ่านสูตรเต็มๆ ได้ที่ : แจกสูตร วิธีทำ หมูกรอบ ด้วยหม้อทอดไร้น้ำมัน กรอบหน้าสั่น กินกันเพลิน

 

ส่วนผสม

  • หมูสามชั้น 600 กรัม
  • ซีอิ๊วขาว 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ (สำหรับหมักหมู) 1/4 ช้อนชา
  • พริกไทยป่น 1/8 ช้อนชา
  • เกลือ (สำหรับใช้ตอนทอดหมูกรอบ) 2/3 ถ้วย

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก 

 

==============

 

2. หมูกรอบ สูตรเสร็จไวภายใน 1 ชม

อ่านสูตรเต็มๆ ได้ที่ : สูตรทำ หมูกรอบ กรอบนอก ฉ่ำใน ทำง่ายภายใน 1 ชั่วโมง แบบไม่ต้องตากแดด!

 

ส่วนผสม

  • หมูสามชั้น 1,000 กรัม
  • เกลือ

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก 


==============

 

3. หมูกรอบ สูตรกรอบนอกนุ่มใน 

ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง 

 

ส่วนผสม

  • หมูสามชั้น 
  • เกลือ

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก 


==============

 

4. หมูกรอบ สูตรไม่ตากแดด ไม่ทาน้ำส้ม

ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง 

ส่วนผสม

  • หมูสามชั้น 1,000 กรัม
  • เกลือ

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก 


==============

 

5. หมูกรอบ สูตรไม่ตากแดด กรอบนานทั้งวัน

ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง 

ส่วนผสม

  • หมูสามชั้น 1,800 กรัม
  • เกลือ 1/4 ช้อนชา
  • ผงพะโล้ 1 ช้อนโต๊ะ

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก 


==============

 

6. หมูกรอบ สูตรเตาอบไฟฟ้า

ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง 

ส่วนผสม

  • หมูสามชั้น 2,000 กรัม
  • เกลือ 1 1/2 ช้อนชา

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก 

 


==============

 

7. หมูกรอบ สูตรทอดน้ำมันไม่กระเด็น

ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง 

ส่วนผสม

  • หมูสามชั้นส่วนท้อง ขนาดและปริมาณตามชอบ
  • เกลือป่น
  • น้ำส้มสายชู
  • น้ำมันสำหรับทอด

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก

 

==============

 

12 คาเฟ่ใกล้กรุงเทพ อากาศดีนั่งสบาย สายธรรมชาติ อัพเดท 2021

อ     ช่วงเวลาแห่งการเฉลิมฉลองปลายปีที่อากาศดีๆ แบบนี้ หลายคนคงกังวลในการออกเดินทางไปเที่ยว หรือไปคาเฟ่ ร้านกาแฟ เพราะกังวลเรื่อง COVID-19 แต่ก็อาจจะมรบางส่วนที่กำลังมองหาร้านกาแฟที่นั่งสบายๆ บรรยากาศดีๆ ใกล้กรุงเทพ ใช้เวลาในการเดินทางไม่มาก วันนี้เราจัดมาให้แล้ว กับ 12 คาเฟ่ใกล้กรุงเทพ ที่นั่งกว้างขวาง ไม่แออัด อากาศดีนั่งสบาย สายธรรมชาติต้องเลิฟ อัพเดท 2021 ถ้าอยากรู้แล้วว่ามีร้านไหนบ้าง ก็ตามเรามาดูกันเลยจ้า

 

 

 

12 คาเฟ่ใกล้กรุงเทพ นั่งสบาย อากาศถ่ายเทสะดวก

 

 คาเฟ่นครปฐม 

 

1. The Frog Prince Cafe & Eatery

 

 

     เริ่มต้นร้านอรกกันที่ The Frog Prince Cafe & Eatery ร้านตั้งที่สามพราน นครปฐม มีพื้นที่คาเฟ่ใกล้ชิดธรรมชาติ ติดริมสระบัวสีเขียวสบายตา แถมมุมถ่ายรูปเพียบ! มีสะพานไม้ทอดยาวไปกลางสระบัว ให้สาวๆ ไปยืนถ่ายรูปเช็คอินกันเก๋ๆ นอกจากนี้ยังมีซุ้มริมน้ำแยกเป็นหลังๆ แบบส่วนตัว ได้ความสงบไปอีกแบบ รับรองว่าสายธรรมชาติมาที่นี่ต้องชอบค่ะ

 

ดูรีวิวเต็มๆ ที่ : The Frog Prince Cafe & Eatery คาเฟ่นครปฐม ใกล้ชิดธรรมชาติ บรรยากาศดีต้องแวะ!

 

 

 

 

2. Whispering Cafe

 

 

     Whispering Cafe คาเฟ่ลับๆ ร้านกาแฟเล็กๆ บรรยากาศในสวน ชิล อบอุ่น แบบวินเทจนิดๆ มินิมอลหน่อยๆ ที่ซ่อนตัวอยู่ภายในพื้นที่ Whispering Land สถานที่จัดงาน Little Tree Market ตลาดนัดในสวนที่ถูกจัดขึ้นทุกปี ซึ่งคนรักของแฮนด์เมด และงานคราฟท์ต้องรู้จักเป็นอย่างดี สายคาเฟ่คนไหนกำลังอยากได้มุมถ่ายรูปใหม่ๆ มาที่นี่ไม่ผิดหวังแน่นอนค่ะ

 

ดูรีวิวเต็มๆ ที่ : Whispering Cafe คาเฟ่เปิดใหม่ นครปฐม นั่งชิล ฟังเสียงกระซิบจากธรรมชาติ 🌿

 

 

 

 

3. Chata Thammachart

 

 

     ออกจากกรุงเทพฯ มาเสพธรรมชาติกันให้เต็มปอดกันที่ Chata Thammachart คาเฟ่กลางทุ่งนา นครปฐม ให้เราได้สัมผัสรวงข้าวกันอย่างใกล้ชิ เราจะสามารถมองเห็นศาลาไม้โดดเด่นแต่ไกลๆ ร้านออกแบบให้คล้ายกับทรงงอบ เข้ากับด้วยคอนเซ็ปต์ “อยู่กับธรรมชาติ อย่างเป็นธรรมชาติ” ได้บรรยากาศมากๆ ค่ะ

 

ดูรีวิวเต็มๆ ที่ : คาเฟ่กลางทุ่งนา นครปฐม Chata Thammachart สัมผัสรวงข้าวกันอย่างใกล้ชิด

 

 

 

 

4. Architeuthis (อาร์คีทิวธีส)

 

 

     Architeuthis อาร์คีทิวธีส คาเฟ่สุดชิค ร้านอาหาร นครปฐม ใกล้กรุงเทพ สไตล์บาหลี มุมถ่ายรูปดี๊ดี บรรยากาศโดยรวมก็ดีต่อใจสุดๆ ไหนจะอาหาร เครื่องดื่ม ขนม โอ้ยยย ครบ ! แถมด้วยมุมถ่ายรูปฟีลยุโรปนิดๆ มีสวนแบบธรรมชาติกรีนๆ มีน้ำตกให้ถ่ายรูปสวยๆ สำหรับใครที่ชอบถ่ายรูปบอกเลยว่าต้องมา เพราะมุมถ่ายรูปคือดีย์มาก

 

ดูรีวิวเต็มๆ ที่ : Architeuthis คาเฟ่สวย นครปฐม ใกล้กรุงเทพ สไตล์บาหลี มุมถ่ายรูปก็ดี๊ดี

 

 

  • พิกัด : https://goo.gl/maps/SZTrNQgiuTpJtm6u7
  • ที่อยู่ : ตำบลธรรมศาลา อำเภอเมืองนครปฐม จังหวัดนครปฐม
  • เปิดบริการ : โซนคาเฟ่ 07.00 – 20.00 น. / โซนร้านอาหาร 11.00-22.00 น.
  • โทร : 09-1178-3553
  • ที่จอดรถ : มี
  • เว็บไซต์ : https://www.facebook.com/Architeuthis.restaurant/

 

 

5. Memory House Cafe สามพราน

 

 

     Memory House Cafe สามพราน ร้านอยู่ในซอยโรงเรียนนายร้อยตำรวจ สามพราน ที่นี่เป็นคาเฟ่สไตล์โรงนา แคมป์ปิ้งสุดชิล บอกเลยว่า Cafe Hopper ทั้งหลายเห็นแล้วต้องกรี๊ดค่ะ เพราะร้านมาในคอนเซ็ปต์สไตล์ยุโรปชนบทสุดละมุน มีมุมสวยๆ ให้ได้เดินถ่ายรูปชิลทั้งวัน ทั้ง โรงนาสีขาว ทุ่งดอกหญ้า สวนดอกไม้ ห่วงดอกไม้ ชิงช้าในทุ่งหญ้า เดินเพลินๆ ถ่ายรูปกันยาวๆ ไปเลย

 

 

 

 

 คาเฟ่ราชบุรี 

 

1. SOP Cafe

 

 

     มากันที่จังหวัดราชบุรีกัยบ้าง ที่ร้าน SOP (Sense of Pleace) คาเฟ่สุดชิล ริมแม่น้ำแม่กลอง ร้านอยู่แถวโพธารามนี่เองงง ใช้เวลาเดินจากกรุงเทพฯ แค่ชั่วโมงกว่าๆ เราก็จะพบกับ คาเฟ่สุดชิล บรรยากาศดี ริมแม่น้ำแม่กลองกันแล้วค่ะ การดีไซน์ร้านคือดีมากแบบเฉียบสุด ทางเข้าร้านมีลักษณะเป็นอุโมงค์ทางเดิน เท่มาก มีช่องแสงเล็กๆ ถ่ายรูปออกมาสวยฝุดๆ เดินเข้าไปจนสุดจะเจอกับแผ่นไม้ยื่นออกไป มุมนี้คือแลนด์มาร์ค คือมุมที่ตทุกคนต้องมีรูป สามารถเข้าไปโพสต์ท่าถ่ายรูปได้เลยจ้าาา

 

ดูรีวิวเต็มๆ ที่ : SOP Cafe คาเฟ่สวย ราชบุรี ริมน้ำแม่กลอง ของดีโพธาราม ที่ต้องห้ามพลาด

 

 

  • พิกัด : https://g.page/SenseofpIace
  • ที่อยู่ : เข้าทางวัดสร้อยฟ้า ตำบล สร้อยฟ้า อำเภอโพธาราม ราชบุรี
  • ร้านเปิดบริการ : 09.00 – 18.00 น.
  • โทร : 08-0227-5544
  • ที่จอดรถ : มี
  • เว็บไซต์ : https://www.facebook.com/SenseOfPIace/

 

 

2. The Camping Field Cafe

 

     The Camping Field Cafe อีกหนึ่งร้านกาแฟถ่ายรูปสวย ในสวนผึ้ง บอกเลยว่าใครเป็นสายชอบคาเฟ่ฟีลแบบสบายๆ บรรยากาศเป็นกันเอง ที่มีทั้งเครื่องดื่มและเบเกอรี่ มีวิวทุ่งหญ้า ทุ่งปอเทืองไกลสุดลูกหูลูกตา กับท้องฟ้าสีสดใส ต้องห้ามพลาดร้านนี้เลยค่ะ ถ้าเลือกถ่ายรูปในมุมดีๆ คือนึกว่าไปเที่ยวฟาร์มอยู่ที่เมืองนอกเลยจ้าา

 

 

 

 

 คาเฟ่นนทบุรี 

 

1. สวนกู เดอะคาเฟ่

 

 

     มาที่จังหวัดนนทบุรี กับร้านแรก สวนกู เดอะคาเฟ่ ร้านอาหารกึ่งคาเฟ่บรรยากาศดี รายล้อมด้วยสวนสีเขียวขจี มองแล้วสบายตา ร่มรื่น รวมถึงมีมุมถ่ายรูปใกล้ชิดธรรมชาติเพียบ ส่วนเมนูของที่ร้านเอาใจคนรักเมนูโรตี หวาน มัน หอม และบอกเลยว่าเค้าไม่ได้มีดีแค่โรตีอย่างเดียว เพราะชาเย็นของที่นี่ก็ดีต่อใจไม่แพ้กัน หรือถ้าใครท้องร้องหิวจริงจังล่ะก็ เค้าก็มีเมนูข้าวให้เลือกสั่งกันค่ะ รับรองว่าเด็ดไม่แพ้โรตีเลยนะจะบอกให้

 

 

  • พิกัด : https://goo.gl/maps/szY2CVat54AxDRkc6
  • ที่อยู่ : 8/8 หมู่ 7 ซอย ผู้ใหญ่ประเสริฐ ตำบลบางกร่าง อำเภอเมือง นนทบุรี
  • ร้านเปิดบริการ : 0.00 – 19.00 น. (ปิดวันจันทร์)
  • โทร : 09-6775-5553
  • ที่จอดรถ : มี
  • เว็บไซต์ : https://www.facebook.com/suanguu/

 

 

2. Foreste’ cafe

 

 

     Foreste’ cafe ร้านกาแฟ คาเฟ่ในสวน ตัวร้านสวย บรรยากาศดีมาก ตัวร้านสวย ต้นไม้เยอะ ร่มรื่น ฟีลป่าน้อยในเมืองใหญ่ ที่นี่เป็นร้านอาหารกึ่งคาเฟ่ มีหลากหลายเมนูอาหาร และเครื่องดื่ม รสชาติดี และที่สำคัญคือราคาไม่แพง ใครกำลังมองหาร้านกาแฟชิลๆ มาที่นี่บอกเลยว่า สุดปัง

 

 

 

 

 คาเฟ่ปทุมธานี 

 

1. Baandon Craft x Cafe

 

 

     และปิดท้ายจังหวัดใกล้กรุงเทพฯ กันที่ จังหวัดปทุมธานี ที่นี่มีคาเฟ่บรรยากาศดีอยู่เยอะมาก ใครอยากสัมผัสธรรมชาติ ในสวนดอกไม้และแปลงผักสุดร่มรื่นไม่เหมือนใคร เราขอแนะนำ Baandon craft x cafe คาเฟ่ในสวนสวย พิกัดใกล้กรุงเทพ ปทุมธานี วันหยุดนี้ ขับรถไปสูดธรรมชาติให้เต็มปอด พร้อมเครื่องดื่มและอาหารอร่อยๆ กันได้เลยจ้าาา

 

ดูรีวิวเต็มๆ ที่ : Baandon Craft x Cafe คาเฟ่ปทุมธานี ใกล้กรุงเทพ คาเฟ่ในสวน สายรักธรรมชาติต้องแวะ

 

 

  • พิกัด : https://goo.gl/maps/NjCMR1n1iKYRaJxp8
  • ที่อยู่ : คลอง 12 ตำบลศาลาครุ อำเภอหนองเสือ ปทุมธานี
  • เปิดบริการ : จันทร์ – ศุกร์ 9.00 – 17.00 น. / เสาร์ – อาทิตย์ 8.30 – 17.30 น.
  • โทร : 08-7186-4237
  • ที่จอดรถ : มี
  • เว็บไซต์ : https://www.facebook.com/baandon.craftcafe/

 

 

2. สวนพอสุข

 

 

     สายคาเฟ่ธรรมชาติพลาดไม่ได้เลยกับ สวนพอสุข คาเฟ่ปทุมธานี คาเฟ่ริมน้ำ ย่านรังสิตคลอง 6 ชิลริมน้ำ สัมผัสธรรมชาติใกล้กรุงฯ ถือเป็นร้านอาหารกึ่งคาเฟ่ที่เหมาะสำหรับคนที่อยากหนีความวุ่นวาย มาผักผ่อนหย่อนใจ อีกทั้งที่นี่มีกิจกรรมมากมาย จนสามารถอยู่ชิลๆ ได้ทั้งวันเลยทีเดียวจ้าา

 

ดูรีวิวเต็มๆ ที่ : สวนพอสุข คาเฟ่ปทุมธานี รังสิตคลอง 6 ชิลริมน้ำ สัมผัสธรรมชาติใกล้กรุง

 

 

  • พิกัด : https://goo.gl/maps/yEUh43vpCyYs64WD7
  • ที่อยู่ : 9/55 สุดเขตหมู่ที่ 9 ตำบลคลองหก อำเภอคลองหลวง ปทุมธานี
  • เปิดบริการ : 10.00 – 17.00 น. (ปิดวันจันทร์ – อังคาร)
  • โทร : 08-1912-3533
  • ที่จอดรถ : มี
  • เว็บไซต์ : https://www.facebook.com/suanporsuk.th/

 

 

3. Prem Cafe In the Garden

 

 

     ปิดท้ายที่ร้าน Prem Cafe In the Garden คาเฟ่ลับริมน้ำในสวนแคคตัส ถือเป็นอีกหนึ่งคาเฟ่ปทุมธานีที่ใครผ่านไปเป็นอันต้องจอดรถแวะนั่งชิลกันแทบทุกราย ด้วยบรรยากาศดี ร่มรื่น เหมือนอยู่ในธรรมชาติจริง ๆ ทำให้คนแวะเวียนมาไม่ขาดสาย บอกเลยว่าเป็นคาเฟ่ที่ชาว Cafe Hopper ต้องห้ามพลาด

 

 

 

 

12 ร้านอาหาร เลี้ยงขอบคุณผู้ใหญ่ วันปีใหม่ 2021 บรรยากาศดี ในกรุงเทพ

       สำหรับปลายปีนี้ ใครกำลังมองหา ของขวัญปีใหม่ให้ผู้ใหญ่ 2021 เราขอแนะนำ 12 ร้านอาหาร เลี้ยงขอบคุณผู้ใหญ่ ปีใหม่ 2021 บรรยากาศดี อาหารอร่อย ส่งท้ายปี ซึ่งเรารวบรวมร้านอาหารชื่อดัง ฟีลครอบครัว เหมาะสำหรับพาผู้ใหญ่ที่เคารพรัก เจ้านาย เพื่อนพี่น้องในบริษัทมาเลี้ยงฉลองวันปีใหม่ บอกเลยว่าแต่ละร้านที่คัดมา สุดพรีเมียม รับรองถูกใจแน่นอน จะมีร้านไหนบ้าง ตามมาดูกันเลย!

 

 

ร้านอาหาร เลี้ยงวันปีใหม่ บรรยากาศดี 2021

 

1. ศาลารันตโกสินทร์

     ร้านนี้ได้รับการการันตีด้วยรางวัล และจำนวนแขกที่มาเยือนมากมาย ด้วยทำเลริมน้ำ ทำให้มองเห็นวิวสวยของ แม่น้ำเจ้าพระยา และวัดอรุณราชวราราม สไตล์การตกแต่งของที่นี่มีความโมเดิร์นแบบไทยๆ มีทั้งโซนด้านใน และด้านนอก ชั้นบนก็มีให้เลือกนั่ง พร้อมเสิร์ฟอาหารทั้งไทย และนานาชาติ

 

 

==================

 

2. เสวย ริเวอร์วิว

     ร้านเสวยริเวอร์วิว ถือเป็นร้านอาหารริมน้ำอีกหนึ่งร้านที่เป็นขวัญใจวัยรุ่นย่านพระราม 3 เพราะที่นี่นอกจากจะมีโซนร้านอาหารริมแม่น้ำให้นั่งชิลแล้ว ยังมีโซนคาราโอเกะไว้ให้เหล่าวัยรุ่น และกลุ่มออฟฟิสมาสังสรรค์กันอีกด้วย ส่วนเมนูเด็ดของร้านที่มาแล้วพลาดไม่ได้เลยคือเป็ดกีต้าร์ เป็นหนังกรอบบบเนื้อฉ่ำ สูตรเด็ดที่หากินไม่ได้ที่ไหน นอกจากนั้นยังมีเมนูติ่มซำ หมี่ผัดกระเฉด และอาหารทะเลมากมาย บอกเลยว่าห้ามพลาด 

 

  • พิกัด : https://g.page/savoeyriverview?share
  • ที่อยู่ : 26/5 ถนนพระรามที่ 3 แขวง ช่องนนทรี เขต ยานนาวา กรุงเทพมหานคร
  • เปิดบริการ : 10.00 – 23.00 น.
  • โทร : 0-2681-5145-6, 09-6946-9703, 08-6300-8566
  • ที่จอดรถ : มี
  • เว็บไซต์ : https://web.facebook.com/savoeyriverview

 

==================

 

3. ลูกไก่ทอง

 

 

        ร้านต่อมาเราขอแนะนำให้มาที่ร้านนี้เลยค่ะ ลูกไก่ทอง ร้านอาหารครอบครัว ร้านอาหารไทย บรรยากาศดี ใน ICONSIAM เพราะนอกจากอาหารจะอร่อยทุกจานแล้ว ในส่วนของราคาถ้าเทียบกับคุณภาพที่แสนจะพรีเมี่ยมก็คือสมราคา รับรองว่าอร่อยฟินกันทั้งบ้าน แบบไม่เสียดายเงินแน่นอนค่ะ

 

  • พิกัด : https://goo.gl/maps/PRYVrU75ACewg1V37
  • ที่อยู่ : ICANSIAM ชั้น 6 โซนอลังการ ถนน เจริญนคร แขวงคลองต้นไทร เขตคลองสาน กรุงเทพฯ
  • ร้านเปิดบริการ : 10.00 – 22.00 น.
  • โทร : 0-2288-0955
  • ที่จอดรถ : มี
  • เว็บไซต์ : https://www.facebook.com/Lukkaithong9/

 

==================

 

4. เสวย ท่ามหาราช

 

 

 

     เสวย ร้านอาหารครอบครัว ที่คิดว่าหลายคนทุกรู้จักกันเป็นอย่างดี ด้วยความอร่อยของเมนูอาหารที่เสริ์ฟมาทั้งอาหารไทย อาหารจีน ซีฟู้ด และขนมไทยที่ไม่เหมือนที่ไหนๆ ครบทุกรส แปรุงสดทุกมื้อ และส่งต่อความอร่อยนี้จากรุ่นสู่รุ่นมายาวนานถึง 47 ปี เลยทีเดียวค่ะ ทำให้เสวยเป็นร้านอาหารที่มีถึง 9 สาขาด้วยกัน แต่ที่เราอยากแนะนำมากที่สุดก็คือ ร้านเสวย ท่ามหาราชค่ะ เพราะร้านนี้วิวสวยมากๆ เป็นร้านอาหารริมแม่น้ำเจ้าพระยา ที่ทั้งบรรยากาศดี และอาหารอร่อยมากๆ อีกด้วย

 

  • พิกัด : https://goo.gl/maps/xmycbrabEtJnCf797
  • ที่อยู่ : ตึก G ท่ามหาราช ถนนมหาราช แขวงพระบรมมหาราชวัง เขตพระนคร กรุงเทพมหานคร
  • ร้านเปิดบริการ : 11.00 – 21.30 น.
  • โทร : 0-2024-1317
  • ที่จอดรถ : มี
  • เว็บไซต์ : https://www.facebook.com/savoeyrestaurant

 

===============

 

5. Supanniga Eating Room

        ไปลิ้มรสอาหารไทยแบบแท้ๆ พร้อมนั่งมองวิวสวยๆ ระดับพรีเมี่ยม ที่ฝรั่งยังต้องร้องว้าว ที่ร้าน Supanniga Eating Room แม้สาขาที่เราแนะนำ ในครั้งนี้จะไม่ใช่สาขาทองหล่อ แต่เป็นสาขาท่าเตียน ก็ตาม เรื่องรสชาติอาหารไทยที่นี่ไม่เคยทำให้ใครผิดหวังเลยล่ะค่ะ แถมหน้าตา การตกแต่งจานก็ดีเลยทีเดียว ใครที่กำลังมองหาร้านอาหารไทยแบบดีๆ สักร้านอยู่ล่ะก็ เราแนะนำเลย

 

  • พิกัด : https://g.page/supannigaeatingroomthatien
  • ที่อยู่ : ซอยเพ็ญพัฒน์ 2 ถนนมหาราช เขตพระนคร กรุงเทพฯ
  • ร้านเปิดบริการ : 11.00 – 21.30 น.
  • โทร : 0-2015-4224
  • ที่จอดรถ : ไม่มี (ที่จอดรถข้างวัดโพธิ์)
  • เว็บไซต์ : https://www.facebook.com/supannigaeatingroomthatien

 

===============

 

6. อรรถรส

        อย่างเพิ่งรีบอิ่มกันนะคะ เราจะพาทุกคนไปลุยกันต่อที่ร้าน อรรถรส ร้านนี้เป็นร้านอาหารไทยต้นตำรับอีกหนึ่งร้านที่ขึ้นชื่อเป็นอย่างมากในกรุงเทพฯ เมนูอาหารไทยที่นี่ก็มีให้เลือกมากมาย แถมรสชาติก็อร่อย จัดจ้าน ถึงเครื่องสุดๆ นอกจากนี้บรรยากาศภายในร้านก็ดี เหมาะแก่การพาครอบครัวมานั่งทานข้าวอีกด้วย ใครที่กำลังมองหาร้านอาหารดีๆ สักร้านตอนนี้ ให้รีบมาลองที่นี่เลยค่า

 

  • พิกัด : https://goo.gl/maps/pAyocHtzqhKPLxW46
  • ที่อยู่ : ถนน สุขุมวิท 39 แขวงคลองเตยเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพฯ
  • ร้านเปิดบริการ : 11.00 – 22.00 น.
  • โทร : 06-4249-4244
  • ที่จอดรถ : มี
  • เว็บไซต์ : https://www.facebook.com/attarote.eatery

 

===============

 

7. พระยา ไดนิ่ง

 

     พระยา ไดนิ่ง ร้านอาหารไทย ตำรับชาววัง บรรยากาศสุดโรแมนติก ! ที่อยู่ในโรงแรมพระยา พาลาซโซ ริมแม่น้ำเจ้าพระยาค่ะ ขอสปอยล์บรรยากาศก่อนเลยว่าดีต่อใจเหลือเกินแม่ ใครที่กำลังมองหาร้านอาหารอร่อยๆ อาหารไทยสูตรดั้งเดิมแล้ว ยังได้อิ่มใจกับบรรยากาศดีๆ แบบนี้อีกด้วย รับรองว่าฟิน

 

  • พิกัด : https://goo.gl/maps/R39zT45JWyc6avxV9
  • ที่อยู่ : โรงแรม พระยา พาลาซโซ ซอยสมเด็จพระปิ่นเกล้า 2 เขตบางยี่ขัน กรุงเทพฯ
  • ร้านเปิดบริการ : ไม่ระบุ
  • โทร : 08-1402-8118
  • ที่จอดรถ : ไม่มี (จอดได้ที่วัดราชาธิวาสวิหาร แล้วเรียกเรือของโรงแรมมารับ)
  • เว็บไซต์ : https://www.facebook.com/prayapalazzo/

 

===============

 

8. เขียวไข่กา

     เขียวไข่กา สาขานาคนิวาส ร้านอาหารไทยชั้นเลิศหลากหลายสไตล์ ครบทุกภูมิภาค บอกเลยว่ารสชาติอาหารไทยสี่ภาคของที่นี่ถูกปากคนไทยอย่างทุกคนแน่นอน รวมไปถึงบรรยากาศภายในร้านก็ดีงาม เหมาะแก่การพาครอบครัวมานั่งทานข้าวอีกด้วย รับรองเลยว่าทุกคนได้รูปสวยๆ เอาไว้ลงอวดเพื่อนในโซเชียลแน่นอน

อ่านรีวิวเพิ่มเติม : พาไปอิ่ม! เขียวไข่กา อโศก ร้านอาหารสไตล์กลาสเฮ้าท์ อร่อยกับอาหารไทยพื้นถิ่น ต้องลอง (มีคลิป)

 

 

===============

 

9. Siam Charming 

      Siam Charming Thai Restaurant อีกหนึ่งร้านอาหารไทยอร่อย และยังได้รับมิชลิน สตาร์ 2019 อีกด้วย ร้านตกแต่งแบบร่วมสมัยให้ความรู้สึกเหมือนช่วงยุครัตนโกสินทร์ตอนกลาง มีความสวยงามทางด้านสถาปัตยกรรมอย่างมาก และสำหรับเมนูอาหารไทยนั้นก็โดดเด่นไม่แพ้กัน และมีคามหลากหลาย ถ้าใครชอบอาหารไทย อยากกินอาหารไทยอร่อยๆ ต้องแวะมาที่นี่เลยค่ะ

 

 

=================

 

10. บ้านขนิษฐา

       ยืดอก อวดเพื่อนชาวต่างชาติกันอย่างภาคภูมิใจกันต่อที่ร้าน บ้านขนิษฐา บอกเลยว่าร้านนี้โด่งดังเป็นอย่างมากในหมู่นักท่องเที่ยว ดังนั้นคนไทยอย่างเรา จะพลาดไปได้ไง จริงป่ะ ด้วยความตั้งใจของเจ้าของร้านในการยกระดับเมนูอาหารไทยให้ขึ้นไปอยู่จุดสูงสุดฟีลไฮเอนด์ เลยไม่แปลกใจเลย ว่าทำไมรสชาติอาหารไทยที่นี่ถึงอร่อย ฟิน ได้เพียงนี้ เราพูดมาขนาดนี้แล้ว ต้องไปโดนกันแล้วล่ะ ! จริงๆ

 

 

=================

 

11. กวนอา ภัตตาคารอาหารจีน

     ยังอยู่กับร้านอาหารจีนอีกหนึ่งร้าน ร้านนี้เรียกว่าเป็นร้านอาหารจีนแท้ๆ โดยบรรยากาศโต๊ะจะเป็นทรงกลม เหมือนเรานั่งกินข้าวกับอากงอาม่า แถมมีบรรยากาศติดริมแม่น้ำสุดชิล เลือกนั่งได้ทั้งโซนอินดอร์และเอาท์ดอร์เลยทีเดียว ส่วนเมนูที่มาแล้วต้องสั่งจะเป็นเมนูไก่อบเกลือ เป็ดย่าง และเมนูอาหารจีนต่างๆ ที่ได้รสชาติและความดั้งเดิมเลยละ พาครอบครัวมากินรับรองว่าจะต้องติดใจ

 

 

=================

 

12. ต้นเครื่อง

     เรียกได้ว่าเป็นร้านอาหารไทยต้นตำรับอีกร้านที่ราคาดี แถมบรรยากาศดี จานตกแต่งสวยงาม ประหนึ่งนั่งกินข้าวในบรรยากาศสมัยก่อนเลยก็ว่าได้ ที่สำคัญที่ร้านต้นเครื่อง ทำรสชาติออกมาในสไตล์จัดจ้าน ถึงพริกถึงขิง โดยเมนูแนะนำของที่ร้านจะมีชุดเซตข้าวแช่ชาววัง ที่จัดมาเป็นเซตสวยงาม หรือจะเป็นเมนูหากินยากอย่าง พระรามลงสรง และอีกเพียบ เรียกว่าเป็นร้านที่ได้ทั้งบรรยากาศ รสชาติ และราคาเลยทีเดียว 

 

  • พิกัด : https://goo.gl/maps/CRbJKdfvrDR1Exc66
  • ที่ตั้ง : 59/3 ถนนสุขุมวิท 39 แขวงคลองเตยเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพมหานคร
  • เปิดบริการ : 11.00 – 22.00 น
  • โทร : 08-1449-1926
  • เว็บไซต์ : https://www.facebook.com/Thonkrueng/

 

================

สูตรทำ ข้าวผัดปู หอมกลิ่นกระทะ พร้อมเคล็ดลับ ข้าวร่วน เนื้อปูไม่เละ 🦀

     วันนี้กินอะไรดี ? เรามีไอเดีย สูตรอาหาร ทำง่าย อร่อยได้ที่บ้านมาฝากอีกแล้วจ้าาา สำหรับ เมนูข้าวผัด อีกหนึ่งเมนูสิ้นคิด เมนูติดบ้านของใครหลายๆ คน และวันนี้สูตรข้าวผัดที่เราเอามาฝากก็คือ สูตทำ ข้าวผัดปู หอมกลิ่นกระทะ  พร้อมเคล็ดลับ ข้าวเม็ดร่วนสวย และเนื้อปูไม่เละ รับรองว่าอร่อยฟินเหมือนกินที่ร้าน จ่ายน้อยกว่าแต่ได้กินเนื้อปูเต็มคำแบบไม่มีกั๊ก เอาล่ะๆ ตามเรามาดูกันเลยดีกว่าค่ะว่าข้าวผัดปูเนี่ย มีวิธีทำอะไรบ้าง

 

 

 

สูตรข้าวผัดปู วิธีทำข้าวผัดให้หอมกลิ่นกระทะ

 

 ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง 

 

ส่วนผสม ข้าวผัดปู

 

  1. ข้าวสวย (ข้าวหอมมะลิ) 200 กรัม
  2. เนื้อปู 100 กรัม
  3. ไข่ไก่ 2 ฟอง
  4. กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
  5. ต้นหอม 2 ช้อนโต๊ะ
  6. เนยสด 1 ช้อนโต๊ะ
  7. ซีอิ๊วขาว 2/3 ช้อนโต๊ะ
  8. พริกไทย 1/2 ช้อนชา

 

ส่วนผสม ข้าวผัดปู

 

1. นำข้าวสวยหอมมะลิ ที่แช่ตู้เย็นค้างไว้ 1 คืน จะทำให้ข้าวผัดออกมาเม็ดร่วนสวย ไม่ติดกระทะ

2. เปิดเตาตั้งกระทะให้ร้อน แล้วใส่น้ำมันพืชพอประมาณ แล้วกลิ้งน้ำมันให้ทั่วกระทะ

3. ใส่กระเทียมสับ ตามด้วยไข่ไก่ แล้วยีไข่ให้ฟู

4. พอไข่สุกไๆด้ที่ ให้ใส่เนยสดตามลงไป แล้วขยี้เร็วๆ ให้ไข่กระจายตัว

5. ใส่ข้าวสวยตามลงไป ใช้ไฟกลางค่อนไฟแรง ผัดให้ข้าวผสมเข้ากับไข่

6. ใส่มันปูไข่ปู และเนื้อปู (ส่วนแรก) ลงไปผัดให้หอม ค่อยๆ ผัดระวังอย่าให้เนื้อปูเละ

7. ผัดจนข้าวเริ่มกระโดดดีดอยู่ในกระทะ เพื่อให้ได้ความหอม

8. ปรุงรสข้าวผัดตามชอบ ใช้ไฟแรงแล้วคลุกเคล้าให้เครื่องปรุงผสมกันดี

9. ใส่เนื้อปูส่วนที่เหลือ และต้นหอมลงไป แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน พร้อมรับประทาน

 

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก 

 

สูตรคุกกี้ปีใหม่ คุกกี้กล่องสไตล์เกาหลี ทำแจกปีใหม่ คนได้ต้องร้องว้าว !

     ปีใหม่ 2564 ใกล้เข้ามาถึงแล้วจ้าา และสำหรับใครที่ยังหา ของขวัญปีใหม่ให้เพื่อน ของขวัญปีใหม่ให้แฟน ไม่ได้ หรือยังไม่มีไอเดียเก๋ๆ วันนี้เรามี สูตรขนมทำง่าย แต่ได้ใจคนรับไปเต็มๆ กับ สูตรคุกกี้ปีใหม่ วิธีทำคุกกี้กล่องสไตล์เกาหลี จัดเต็ม 4 แบบ 4 สไตล์เอาไปทำแจกในช่วงปีใหม่ รับรองว่าคนได้ต้องร้องว้าว เพราะน้องทั้งน่าตาน่ารัก สวนหรูดูแพง และรสชาติอร่อยถูกใจ ถ้าอยากรู้กันแล้วว่าขั้นตอนและวิธีทำมีอะไรบ้าง ก็ตามเราไปดูกันเลยจ้าาา

 

 

 

สูตรคุกกี้ปีใหม่ ของขวัญปีใหม่ 2564

 

 ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง 

 

ส่วนผสมคุกกี้ปีใหม่ คุกกี้กล่องสไตล์เกาหลี

 

ส่วนผสม คุกกี้วานิลลาแครนเบอร์รี่ 🍒

  1. เนยสด รสเค็ม 60 กรัม
  2. เกลือป่น 1/8 ช้อนชา
  3. น้ำตาลทราย 30 กรัม
  4. ไข่แดง (ไข่เบอร์ 2) 1 ฟอง
  5. แป้งเค้ก 90 กรัม
  6. อัลมอนด์ป่น 15 กรัม
  7. กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
  8. แครนเบอร์รี่อบแห้งสับ 40 กรัม

 

ส่วนผสม คุกกี้ชาเขียวไวท์ช็อคโกแลต 🍵

  1. เนยสด รสเค็ม 60 กรัม
  2. เกลือป่น 1/8 ช้อนชา
  3. น้ำตาลทราย 30 กรัม
  4. ไข่แดง (ไข่เบอร์ 2) 1 ฟอง
  5. แป้งเค้ก 90 กรัม
  6. ผงชาเขียวมัจฉะ 7 กรัม
  7. อัลมอนด์ป่น 15 กรัม
  8. กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
  9. ไวท์ช็อคโกแลตสับหยาบ 40 กรัม

 

ส่วนผสม คุกกี้ทูโทน 🍪🍫

  1. เนยสด รสเค็ม 80 กรัม
  2. เกลือป่น 1/8 ช้อนชา
  3. น้ำตาลทราย 40 กรัม
  4. ไข่ขาว 25 กรัม
  5. แป้งเค้ก 100 กรัม
  6. กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
  7. นมสด 15 กรัม
  8. ผงโกโก้ 3 กรัม

 

ส่วนผสม คุกกี้ลิ้นแมว (Langue de chet) 🐱

  1. เนยสด รสเค็ม 25 กรัม
  2. น้ำตาลทราย 30 กรัม
  3. ไข่ขาว 20 กรัม
  4. แป้งเค้ก 15 กรัม
  5. อัลมอนด์ป่น 5 กรัม
  6. วิปปิ้งครีม 20 กรัม
  7. ดาร์กช็อคโกแลต 70% 20 กรัม

 

วิธีทำ คุกกี้ปีใหม่ คุกกี้กล่องสไตล์เกาหลี

 

วิธีทำ คุกกี้วานิลลาแครนเบอร์รี่ 🍒

1. นำเนยสดอุณหภูมิห้อง เกลือป่น และน้ำตาลทราย แล้วใช้ไม้พายคนให้เข้ากัน ตามด้วยไข่แดง และกลิ่นวนิลา

2. ใส่ส่วนของแห้ง แป้งเค้ก และอัลมอนด์ป่น ร่อนรวมกัน แล้วใช้ไม้พายค่อยๆ ตะล่อมให้ส่วนผสมเข้ากัน

3. ใส่แครนเบอร์รี่สับลงไปแล้วคนให้ส่วนผสมเข้ากัน

4. นำพลาสติกแรปห่อแป้งคุกกี้ แล้วนำไปแช่ตู้เย็นให้คุกกี้เซ็ตตัวประมาณ 40 นาที

5. นำคุกกี้ออกจากตู้เย็น นำมาขึ้นรูป (ตามคลิป)

6. นำคุกกี้เรียงใส่ถาด เข้าเตาอบ อุณหภูมิ 150 องศาเซลเซียส ไฟบน-ล่าง เปิดพัดลม ใช้เวลาอบ 15 – 18 นาที

7. เมื่อครบเวลานำคุกกี้ออกจากเตาอบ ออกมาพักให้เย็น แล้วเก็บใส่กล่องปิดสนิทรอเอาไปจัดเซ็ต

 

วิธีทำ คุกกี้ชาเขียวไวท์ช็อคโกแลต 🍵

1. นำเนยสดอุณหภูมิห้อง เกลือป่น และน้ำตาลทราย แล้วใช้ไม้พายคนให้เข้ากัน ตามด้วยไข่แดง และกลิ่นวนิลา

2. ใส่ส่วนของแห้ง แป้งเค้ก อัลมอนด์ป่น และผงชาเขียว ร่อนรวมกัน แล้วใช้ไม้พายค่อยๆ ตะล่อมให้ส่วนผสมเข้ากัน

3. ใส่ไวท์ช็อคโกแลตลงไปแล้วคนให้ส่วนผสมเข้ากัน

4. นำพลาสติกแรปห่อแป้งคุกกี้ แล้วนำไปแช่ตู้เย็นให้คุกกี้เซ็ตตัวประมาณ 40 นาที

5. นำคุกกี้ออกจากตู้เย็น นำมาขึ้นรูป (ตามคลิป)

6. นำคุกกี้เรียงใส่ถาด เข้าเตาอบอุณหภูมิ 150 องศาเซลเซียส ไฟบน-ล่าง เปิดพัดลม ใช้เวลาอบ 15 – 18 นาที

7. เมื่อครบเวลานำคุกกี้ออกจากเตาอบ ออกมาพักให้เย็น แล้วเก็บใส่กล่องปิดสนิทรอเอาไปจัดเซ็ต

 

วิธีทำ คุกกี้ทูโทน 🍪🍫

1. นำเนยสดอุณหภูมิห้อง เกลือป่น และน้ำตาลทราย แล้วใช้ไม้พายคนให้เข้ากัน ตามด้วยไข่ขาว และกลิ่นวนิลา

2. ร่อนแป้งเค้ก แล้วใช้ไม้พายค่อยๆ ตะล่อมให้ส่วนผสมเข้ากัน จากนั้นแบ่งแป้งเป็น 2 ส่วน

3. นำแป้งสวนแรกใส่ถุงบีบ (ฝั่งเดียว)

4. นำผงโกโก้มาผสมกับนมสดแล้วคนให้เข้ากัน จากนั้นนำไปผสมในแป้งส่วนที่เหลือ งแล้วตะล่อมให้เข้ากัน

5. นำแป้งส่วนที่เหลือใส่ถุงบีบ (อีกฝั่ง)

6. เตรียมถาด รองกระดาษรองอบ แล้วบีบคุกกี้เป็นรูปทรงที่ต้องการ (ตามคลิป)

7. นำคุกกี้เข้าเตาอบอุณหภูมิ 170 องศาเซลเซียส ไฟบน-ล่าง เปิดพัดลม ใช้เวลาอบ 12 – 15 นาที

8. เมื่อครบเวลานำคุกกี้ออกจากเตาอบ ออกมาพักให้เย็น แล้วเก็บใส่กล่องปิดสนิท

 

วิธีทำ คุกกี้ลิ้นแมว (Langue de chet) 🐱

1. นำเนยสดอุณหภูมิห้อง และน้ำตาลทราย แล้วใช้ตะกร้อมือคนให้เข้ากันจนส่วนผสมขึ้นฟู

2. ใส่ไข่ขาว แล้วคนให้เข้ากัน จากนั้นร่อนแป้งเค้ก และอัลมอนด์ป่น แล้วใช้ไม้พายค่อยๆ ตะล่อมให้ส่วนผสมเข้ากัน

3. เทส่วนผสมใส่ถุงบีบ

4. เตรียมถาด รองกระดาษรองอบ แล้วบีบคุกกี้เป็นรูปทรงที่ต้องการ (ตามคลิป)

7. นำคุกกี้เข้าเตาอบอุณหภูมิ 170 องศาเซลเซียส ไฟบน-ล่าง เปิดพัดลม ใช้เวลาอบ 7 – 8 นาที

8. เมื่อครบเวลานำคุกกี้ออกจากเตาอบ ออกมาพักให้เย็น แล้วเก็บใส่กล่องปิดสนิท

 

     เมื่อทำคุกกี้ครบแล้ว ให้นำคุกกี้มาเรียงใส่กล่องจัดตามความสวยงามที่ต้องการ พร้อมมอบเป็นของขวัญปีใหม่ให้ผู้ใหญ่ ให้เพื่อน และคนที่คุณรักแล้วค่าาา

 

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก