Category: บุฟเฟ่ต์

     วันตรุษจีน เทศกาลวันไหว้เจ้าครั้งใหญ่ ของชาวไทยเชื้อสายจีนเพิ่งผ่านพ้นไป แน่นอนว่าหลายๆ บ้านจะมี ของเหลือ จากการ ไหว้เจ้า ไม่ว่าจะเป็น ไก่ต้ม เป็ดต้ม หรือแม้แต่หมูสามชั้น สำหรับใครที่ยังไม่รู้จะทำยังไงกับของไหว้พวกนั้น วันนี้เรามีไอเดียสุดเจ๋ง รวมสูตรเมนูเด็ดๆ จากของไหว้เจ้า จะตรุษจีน หรือสารทจีน ก็ไม่ใช่ปัญหาหนักตู้เย็นอีกต่อไป! มาแปลงโฉมไก่ต้ม เป็ดต้ม จืดๆ ให้มีรสชาติแซ่บๆ โดนใจทุกคนในบ้านกัน ว่าแต่จะมีเมนูอะไรบ้าง ตามเรามาเลยค่าา!!

 

 

รวมสูตร เมนูของไหว้เจ้า

 

เมนูที่ 1 : ไก่ต้มผัดกระเทียม

Credit Clip : สุขกับการกิน

 

     มาเริ่มกันที่เมนูจาก ไก่ต้มไหว้เจ้า กันค่ะ กับเมนู ไก่ต้มผัดกระเทียม ส่วนผสมของเมนูนี้ก็ง่ายนิดเดียวค่ะ หลักๆ ก็มีแค่ ไก่ต้ม หั่นเป็นชิ้นๆ ขนาดกำลัง กระเทียม ผักชี และต้นหอม เท่านั้นเองค่า วิธีทำก็ง่ายสุดๆ ไม่มีอะไรซับซ้อน เป็นเมนูที่ทำง่าย แต่อร่อยมากนะจ๊ะบอกเลย!

 

ส่วนผสม ไก่ต้มผัดกระเทียม

• เนื้อไก่หั่นเป็นชิ้นพอประมาณ
• กระเทียมสับ
• ผักชี
• ต้นหอม
• ซีอิ้วขาว
• น้ำตาลทราย
• น้ำมันหอย

 

เมนูที่ 2 : ไก่ฝอยกรอบ

Credit Clip : แม่ซี น้องมดดี้ Channel

 

     เมนูเคลียร์ตู้เย็นเมนูต่อมา ยังอยู่ที่การเอา ไก่ต้ม มาแปลงโฉมค่ะ กับเมนู ไก่ฝอยกรอบ ถ้าจะพูดให้เข้าใจง่ายๆ ก็คือเมนูนี้จะเป็นฟีลคล้ายๆกับหมูฝอยค่ะ แต่เปลี่ยนจากหมูเป็นไก่ รสชาติหวานๆ กรอบๆ หอมกลิ่นหอมเจียว อร่อย เคี้ยวเพลิน แถมยังเก็บไว้ได้นาน กินเป็นของกินเล่นก็ได้ หรือกินคู่กับข้าวเหนียวก็ฟิน รับรองว่าถูกใจเด็กๆ แน่นอนค่าา

 

ส่วนผสม ไก่ฝอยกรอบ

• อกไก่ หรือเนื้อไก่ต้มฉีก 2 อก (ประมาณ 400-500 กรัม)
• น้ำตาลทรายไม่ฟอกสี 1 ถ้วยตวง
• เกลือป่น 1+1/2 ช้อนชา
• หอมแดงซอย 100 กรัม
• น้ำมันปาล์มสำหรับทอด 1 ขวด

 

เมนูที่ 3 : ไก่หมูรวนเค็ม

Credit Clip : เที่ยวตามใจ.com

 

     อีกหนึ่งเมนูเบสิค ในการเอาไก่ต้ม และหมูสามชั้นต้ม มาดัดแปลงให้กลายเป็นของอร่อยค่ะ สำหรับเมนู ไก่รวนเค็ม หมูรวนเค็ม หรือจะเอามารวมกันทีเดียวเป็น ไก่หมูรวนเค็ม แบบในคลิปนี้ก็ประหยัดเวลาได้แบบฟินทั้งคนทำและคนรอทานเลยค่ะ 

 

ส่วนผสม ไก่หมูรวนเค็ม

• เนื้อไก่ และเนื้อหมู หั่นเป็นชิ้นพอดีๆ
• ขิงสับ
• กระเทียมสับ
• ซีอิ้วขาว
• ซอสปรุงรส
• ซีอิ้วดำหวาน
• น้ำมันหมู

 

เมนูที่ 4 : ลาบเป็ดอุดร

Credit Clip : YNN Channel

 

     มาถึงคิวเมนูเด็ด จาก เป็ดต้ม หรือ เป็ดย่าง กันบ้างค่ะ คราวนี้ขอเพิ่มความแซ่บกับเมนูรสจัดอย่าง ลาบเป็ดอุดร จากเป็ดไหว้เจ้า หื้มม! แค่ดูชื่อเมนูก็ซี้ดปากแล้วมั้ยล่า ถ้าอยากรู้แล้วว่าทำยังไง ก็คลิกดูคลิปด้านบนได้เลยจ้า บอกเลยว่าทำไม่ยาก รสชาติถูกปากสายแซ่บแน่นอน!!

 

ส่วนผสม ลาบเป็ดอุดร

• เนื้อเป็ดต้ม หรือเป็ดย่าง 
• พริกป่น
• ข้าวคั่ว
• ต้นหอมซอย
• มะนาว
• ใบมะกรูด

 

เมนูที่ 5 : คั่วแห้งเป็ดพะโล้

Credit Clip : แม่ไหย่น้อย Noi free style

 

     คั่วแห้งเป็ดพะโล้ อีกหนึ่งเมนูเก็บตกของไหว้เจ้าอย่าง เป็ดต้มพะโล้ คั่วในน้ำมันที่ใส่กระเทียมและพริกแห้งจนมีกลิ่นหอม คั่วจนเป็ดมีสีเหลือง โอ้ยย ใครที่ชอบกลิ่นกระทะหอมๆ ต้องห้ามพลาดเอาสูตรนี้ไปทำเลยค่าา แอบกระซิบว่าสามารถดัดแปลงจากเนื้อเป็ดเป็น ไก่ต้ม หรือหมูสามชั้นก็ได้ค่ะ

 

ส่วนผสม คั่วแห้งเป็ดพะโล้

• เนื้อเป็ดพะโล้ 
• กระเทียม
• พริกแห้ง
• ซอสปรุงรส
• น้ำมันหอย
• น้ำตาลทราย
• ผงปรุงรส
• พริกสด
• ขิง
• หอมหัวใหญ่

 

เมนูที่ 6 : แกงเผ็ดเป็ดพะโล้

Credit Clip : YING HOM CHANNEL

 

อีกหนึ่งเมนูไทยๆ สำหรับคนที่เบื่ออาหารจากของไหว้รสชาติจืดๆ เราขอเสนอสูตร แกงเผ็ดเป็ดพะโล้ จ้าา ใครว่าเป็ดพะโล้จะเอามารวนหรือตุ๋นได้เท่านั้น เมนูนี้บอกเลยว่าไอเดียเลิศ รสชาติดี ตู้เย็นบ้านใครมีเป็ดนอนค้างอยู่ ลองทำเมนูนี้ดูนะคะ รับรองว่าฟิน!

 

ส่วนผสม คั่วแห้งเป็ดพะโล้

• เนื้อเป็ดพะโล้ 
• พริกแกงเผ็ด
• มะเขือเปราะ
• กะทิ
• ใบโหระพา
• น้ำตาลปี๊บ
• น้ำปลา
• พริกชี้ฟ้าแดง

 

เมนูที่ 7 : หมูกรอบ จากหมูสามชั้นไหว้

Credit Clip : เที่ยวตามใจ.com

 

     หมูสามชั้นต้ม หนึ่งในของไหว้สำคัญ ที่ขาดไม่ได้บนโต๊ะไหว้เจ้า ในเทศกาลตรุษจีน และสารทจีน เชื่อว่าต้องมีว่าหลายๆ บ้าน ที่ไม่รู้จะเอาหมูสามชั้นชิ้นใหญ่นี้มาทำอะไรต่อดี ขอบอกให้มาดูคลิปนี้เลยจ้า กับ สูตรทำ หมูกรอบ จากหมูสามชั้นต้มไหว้เจ้า บอกเลยว่าไม่ต้องกลัวเปลืองน้ำมัน เพราะสูตรนี้เค้าใช้วิธีทอดหมูสามชั้นด้วยด้วยหม้ออบลมร้อน รับรองว่า กรอบ อร่อย ไม่อ้วน(มาก) ส่วนหน้าตาจะออกมาเป็นยังไง ไปดูกันเลยค่า

 

ส่วนผสม คั่วแห้งเป็ดพะโล้

• หมูสามชั้นต้ม
• เกลือ
• น้ำมัน (ทาหนังหมู)

 

เมนูที่ 8 : หมูหวาน

Credit Clip : เมนูบ้าน ๆ ทําทานง่าย ๆ

 

ปิดท้ายกันด้วยเมนูเด็ด จากหมููไหว้เจ้า กันอีกซักหนึ่งจานค่ะ กับเมนู หมูหวาน เมนูเครื่องเคียง ทานง่าย รสชาติอร่อยจัดจ้าน กินคู่กับแกงไทยหรืออาหารไทยอย่าง แกงไตปลา ข้าวคลุกกะปิ และแกงเผ็ดอื่นๆ เข้ากันสุดๆ เมนูนี้พูดสั้นๆ เลยว่า เด็ด!!

 

ส่วนผสม คั่วแห้งเป็ดพะโล้

• หมูสามชั้นต้ม
• เนื้อหมูสด
• กระเทียม พริกไทย รากผักชี
• น้ำตาลปี๊บ
• ซีอิ้วขาว
• ซีอิ้วดำหวาน

 

สูตรอาหารอื่นๆ ที่น่าสนใจ

สูตรขนมเทียน หอมหวานนุ่มหนับ ทำง่าย รับตรุษจีน

 

แจกสูตรเด็ดรับตรุษจีน! ซาลาเปากุ๊กไก่
ทำขายได้ ทำไหว้เลิศ 🐣

         อยู่ในเทศกาลวันตรุษจีน 2564 แบบนี้ เรายังไม่หยุดแจกสูตรขนม เพราะวันนี้เราจะมาแจก สูตรขนมมงคล สาลี่นมสด สาลี่กรอบ 2 สไตล์ ทำง่ายรับตรุษจีน ! ขนมสาลี่สุดอร่อย ทำง่าย โดยรอบนี้เรามาบอกต่อถึง 2 สูตรเอาใจทั้งคนชอบแบบนุ่มและแบบกรอบ 2 แบบ 2 สไตล์กันไปเลย บอกละเอียด ทำตามได้แบบง่ายๆ ไว้สำหรับไหว้เจ้าในตรุษจีน สารทจีน ได้หมด หรือใครจะจดสูตรไปทำขายเป็นเมนูสร้างอาชีพก็เริ่ดไม่แพ้กัน ถ้าอยากรู้ว่ามีวิธีทำอย่างไรบ้าง ตามมาดูกันเลย!

 

 

 

สูตรทำ ขนมสาลี่นมสด

ดูคลิปวิธีทำด้านล่าง 

▼

ส่วนผสม ขนมสาลี่นมสด

• แป้งเค้กบัวแดง 110 กรัม
• ผงฟู 1/2 ช้อนชา
• น้ำตาลทรายชนิดละเอียด 125 กรัม
• ไข่ไก่เบอร์ 1= 2 ฟอง
• นมสดรสจืดแช่เย็น 65 กรัม
• กลิ่นนมแมว 2-3 หยด
• SP 8 กรัม
• น้ำมะนาว 1/2 ช้อนชา
• สีผสมอาหารสีแดง 4-5 หยด
• ลูกเกดสำหรับแต่งหน้าขนม

วิธีทำ ขนมสาลี่นมสด

1. ร่อนแป้งกับผงฟูลงไปในชามผสม ใส่น้ำตาลทรายลงไป คนให้เข้ากัน
2. ตอกไข่ไก่ลงไปในชามผสม ตามด้วยนมสดแช่เย็น กลิ่นนมแมว 2-3 หยด ตีให้เข้ากัน 
3. เทลงไปในชามผสมของแป้งที่ร่อนไว้ คนส่วนผสมให้เข้ากัน
4. จากนั้นตีด้วยเครื่องตี ป้ายตรงหัวที่ตีด้วย SP เล็กน้อย ตีด้วยสปีดต่ำสุด 1 นาที ปาดชามผสมเล็กน้อย
5. จากนั้นตีด้วยสปีดสูงสุดเป็นเวลา 6 นาที ปาดชามผสมอีกครั้ง จากนั้นใส่น้ำมะนาวลงไป และสีผสมอาหารสีแดง 
6. ตีด้วยสปีดต่ำสุด 3 นาที ช่วยตัดอากาศทำให้ขนมออกมาเนื้อเนียน ปาดชามผสมให้เข้ากันอีกครั้ง
7. เทลงถาดขนาด 8*8 รองด้วยกระดาษไข เกลี่ยด้านหน้าให้เรียบดี นำไปนึ่งด้วยไฟกลางน้ำเดือดจัด 15 นาที 
8. พักให้เย็นสนิท ตัดเป็นชิ้นๆ ตกแต่งด้านหน้าด้วยลูดเกด เป็นอันเสร็จ

 

==============

 

สูตรทำ ขนมสาลี่กรอบ

ดูคลิปวิธีทำด้านล่าง 

▼

ส่วนผสม ขนมสาลี่กรอบ

• แป้งสาลีอเนกประสงค์  130 กรัม
• ผงฟู 1/2 ช้อนชา
• ไข่ไก่เบอร์ 2 = 5 ฟอง
• น้ำตาลทรายชนิดละเอียด 180 กรัม (ยี่ห้อลิน)
• เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
• กลิ่นใบเตยกะทิ 1/2 ช้อนชามะพร้าวอบแห้ง 190 กรัม
• น้ำตาลทราย 2 ช้อนตวง (สำหรับโรยหน้า)

วิธีทำ ขนมสาลี่กรอบ

1. ร่อนแป้งและผงฟูเข้าด้วยกัน จากนั้นตอกไข่ใส่ชามผสม ตีด้วยความเร็วปานกลาง จนไข่ขึ้นฟูเข้าด้วยกัน
2. จากนั้นแบ่งน้ำตาลทรายชนิดละเอียด ใส่ทีละครึ่ง และตีด้วยความเร็วสูงสุด จนหมด
3. ตามด้วยเกลือป่น กลิ่นใบเตยกะทิ ตีด้วยความเร็วสูงสุดอีกครั้งจนส่วนผสมข้นฟู เป็นสีขาว
4. จากนั้นใส่มะพร้าวอบแห้งลงไป ตีด้วยความเร็วต่ำ ไม่ต้องนาน ปาดชามผสมให้ทุกอย่างเข้ากันดี
5. แบ่งแป้งที่ร่อนไว้ใส่ลงไป ใช้ความเร็วต่ำตีให้เข้ากัน ทะยอยใส่แป้งเรื่อยๆ ไปจนหมด ปาดชามผสมอีกครั้งให้เข้ากัน 
6. เทแป้งใส่ถาดที่รองด้วยกระดาษไข ขนาด 11*11 นิ้ว สูง 1.5 นิ้ว ปาดให้ด้านหน้าเรียบ
7. นำน้ำตาลทรายมาโรยด้านหน้าบางๆ นำเข้าเตาอบด้วยอุณหภูมิ 180 องศา ไฟบนล่าง ไม่ต้องเปิดพัดลม เป็นเวลา 20-25 นาที 
8. พักขนมให้เย็นสนิท จากนั้นตัดเป็นชิ้นๆ 

 

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก

     ด้วยวิกฤติของโรค โควิด-19 ที่เกิดขึ้นในบ้านเราอย่างต่อเนื่อง และยังไม่มีที่ท่าว่าจะลดลงจนเป็นที่น่าพอใจ ทำให้เป็นเรื่องที่ปฏิเสธไม่ได้เลยว่ามีหลายๆ บริษัท หลายๆ หน่วยงานนั้น ที่ได้รับผลกระทบเป็นอย่างมาก โดยเฉพาะในส่วนของผู้ประกอบกิจการธุรกิจการโรงแรม หลายๆ ที่ต้องปิดตัวลง และหลายๆ ที่ต้องปรับตัวเพื่อความอยู่รอด และวันนี้เราจะขอแนะนำให้ทุกคนรู้จักกับ Fortune Street Food เมนูสตรีทฟู้ดเลิศรส ในราคาที่ใครๆ ก็ซื้อทานได้ ได้มาตรฐานโดยเชฟระดับ 5 ดาว จาก โรงแรมแกรนด์ เมอร์เคียว ฟอร์จูน กันค่ะ

 

 

 

สตรีทฟู้ดคุณภาพโรงแรม

Fortune Street Food โรงแรมแกรนด์ เมอร์เคียว ฟอร์จูน

 

     ทาง โรงแรมแกรนด์ เมอร์เคียว ฟอร์จูน ได้เริ่มต้นขาย Fortune Street Food มาตั้งแต่วันที่ 17 ธันวาคม 2563 ที่ผ่านมา ซึ่งก็มีการตั้งเต็นท์ขายอยู่บริเวณด้านหน้าโรงแรม ที่หน้า MRT สถานี พระราม 9 ออกประตู 1 นี่เองค่ะ โดยเริ่มจากขายเฉพาะมื้อเช้าอย่างเดียว โดยมีเมนูนิยมอย่างเช่น ผัดกะเพรา โจ๊ก กระเพาะปลา ข้าวเหนียวหมู และปาท่องโก๋ ที่มีคิวต่อยาวมากๆ ด้วยรสชาติที่อร่อยตามมาตรฐานห้องอาหารโรงแรม และวัตถุดิบคุณภาพดี และที่สำคัญสำหรับชาวออฟฟิศอย่างเราก็คือราคาไม่แพง อิ่มได้แบบคุ้มค่า เลยทำให้ Fortune Street Food มีลูกค้าต่อคิวกันซื้อในทุกๆ วัน

 

 

     หลังจากมื้อเช้าที่ได้รับความนิยมอย่างล้นหลาม ก็ทำให้ทางโรงแรมเพิ่มการให้บริการในส่วนของมื้อเย็นซึ่งเมนูมีความแตกต่างกัน อย่างเช่น ข้าวมันไก่ เกี๊ยวกุ้งซอสเซี้ยงไฮ้ ปลาทับทิม ขนมปังปิ้ง โดยเชฟใหญ่ของทางโรงแรมได้มาลงมือปรุงด้วยตัวเองแบบสดๆ หืมมม น่ากินทุกเมนูเลยพี่จ๋า จนกระทั่งต้นเดือนกุมภาพันธ์ที่ผ่านมาได้มีการเปลี่ยนแปลงเมนูอีกครั้ง โดยหลายเมนูมีให้เลือกเพิ่มมากยิ่งขึ้น อย่างเช่น อาหารตามสั่งที่หลากหลายทั้งมื้อเช้า และเย็น บอกเลยว่าใครผ่านไปผ่านมา แวะซื้อทานต้องติดใจไปตามๆ กัน

 

 

     เอาล่ะๆ บอกเลยว่าอาหารคุณภาพติดดาว ราคาติดดิน มีอยู่จริงที่ Fortune Street Food จาก โรงแรมแกรนด์ เมอร์เคียว ฟอร์จูน แวะมาฝากท้องกันได้เลยทั้งมื้อเช้า และมื้อเย็น ซึ่งตอนนี้ทางโรงแรมเค้าก็เปิดขายทุกวันจันทร์ – ศุกร์ และหยุด เสาร์ – อาทิตย์ และวันหยุดนักขัตฤกษ์ โดยมื้อเช้าเริ่มตั้งแต่เวลา 07.00 – 10.00 น. มื้อเย็น 16.00 – 19.00 น. แต่อบกระซิบว่าบางเมนูที่ขายดีมากๆ จะหมดก่อนเวลานะจ๊ะ

 

 

     คนที่ปรับตัวได้ คือคนที่จะอยู่รอด ! ถึงแม้ว่าช่วงนี้อาจจะเป็นช่วงที่ยากลำบอกของหลายๆ คน แต่เราต้องสู้ไปด้วยกัน แล้วเชื่อเถอะว่าเราจะผ่านมันไปได้แน่นอนค่ะ

 

📍 Fortune Street Food โรงแรมแกรนด์ เมอร์เคียว ฟอร์จูน

• พิกัด : https://goo.gl/maps/xFYPnsfWKeLXqSAZA
• ที่อยู่ : ถนนรัชดาภิเษก เขตดินแดง กรุงเทพฯ (MRT สถานี พระราม 9 ทางออก 1)
• ร้านเปิดบริการ : มื้อเช้า 07.00 – 10.00 น. / มื้อเย็น 16.00 – 19.00 น. (หยุด เสาร์ – อาทิตย์ และวันหยุดนักขัตฤกษ์)
• โทร : ไม่ระบุ
• ที่จอดรถ : มี
• เว็บไซต์ : https://www.facebook.com/grandmercurebangkokfortune/

 

 

     พูดเลยว่าปีนี้เป็นปีทองของ ร้านอาหารในกรุงเทพ จริงๆ เพราะมีร้านอาหารดีกรีมิชลินสตาร์ ร้านอาหารมิชลินไกด์ เดินสายเข้ามาเปิดสาขาในประเทศไทยกันแบบไม่มีหยุด และล่าสุด KAM’S ROAST ร้านห่านย่าง ร้านดังจากฮ่องกง ที่รับประกันความอร่อยด้วยดีกรีมิชลิน 1 ดาว ถึง 7 ปีซ้อน ก็ได้เดินทางข้ามน้ำข้ามทะเลมาเปิดสาขาแรกในประเทศไทย กันที่ เซ็นทรัลเวิลด์ CentralWorld แล้วจ้าา เอาล่ะ บอกเลยว่าเดินทางไปฮ่องกงยังไม่ได้ไม่เป็นไร อยู่ไทยก็ฟินได้เหมือนกัน !!

 

 

 

ร้านห่านย่างมิชลินสตาร์ ฮ่องกง สาขาแรก เซ็นทรัลเวิลด์

 

 

     ศูนย์การค้าเซ็นทรัลเวิลด์ สร้างปรากฏการณ์โลกแห่งอาหารอีกครั้ง เตรียมต้อนรับร้านห่านย่างชื่อดังระดับตำนานจากฮ่องกง Kam’s Roast ดีกรีมิชลิน 1 ดาว 7 ปีซ้อน จากคู่มือมิชลินไกด์ฉบับฮ่องกง และมาเก๊า พร้อมเปิดให้บริการสาขาแรกในไทย 11 ก.พ. นี้ ที่ชั้น 7 โซน Beacon ณ ศูนย์การค้าเซ็นทรัลเวิลด์ งานนี้สายกิน และสายเก็บดาวมิชลินต้องไม่พลาด เตรียมท้องให้พร้อมรอชิมเมนูย่างสไตล์ฮ่องกงอันเลื่องชื่อ จนได้รับฉายาจากนักชิมทั่วโลกว่า ‘Master of Cantonese Roast’

 

 

     โดยร้าน Kam’s Roast จะเป็นร้านอาหารในสายมิชลิน ร้านที่ 9 ของเซ็นทรัลเวิลด์ และเป็น 1 ใน 215 ร้านดังจากทั่วโลก ที่มามอบประสบการณ์ความอร่อยไม่สิ้นสุด ภายใต้คอนเซ็ปต์ “centralwOrld endless discovery wOrld of food” โดยสามารถเข้าไปค้นหารายชื่อร้านอาหารทั้ง 215 ร้าน จาก 10 สัญชาติที่เซ็นทรัลเวิลด์ ได้ง่ายๆ เพียงสแกน QR Code ดาวน์โหลด “ฟู้ด ไบเบิ้ล” เก็บไว้ในมือถือ ซึ่งร้านอาหารทั้งหมดได้ถูกแบ่งตาม Lifestyle Insight การทานอาหารของคนออกเป็น 8 สาย คือ สายแข็งชาบู-ปิ้งย่าง, สายมิชลิน, สายคาเฟ่ของหวาน, สายอินเตอร์, สาย Thai taste, สายกินง่ายๆ, สายปาร์ตี้แฮงค์เอ้าท์, และสายครีเอทีฟคุ้กกิ้ง

#EndlessDiscoverywOrldofFood
#กินอะไรดีที่เซ็นทรัลเวิลด์

 

 

📍 Kam’s Roast

 

 

     ถึงคิวของชาว เค้กเลิฟเวอร์ กันบ้างงง สำหรับใครที่เป็นสายหวาน ที่ไม่ปลื้มความครีม เท่าไหร่ วันนี้เรามี สูตรขนมทำง่าย เมนูไข่แสนอร่อย ที่หลายๆ คนชิมแล้วต้องติดใจ กับ สูตรทำ เค้กไข่ญี่ปุ่น เค้กไข่ไต้หวัน เนื้อเค้กนุ่มนิ่ม หอมไข่ไก่สดๆ หวานอร่อย กลมกล่อม ละลายในปาก เด็กกินได้ ผู้ใหญ่กินดี แถมใครอยากเอาไปต่อยอดทำขาย ก็รับรองว่ากำไรดี๊ดี เอาล่ะๆ เรามาดูกันดีกว่าว่าวิธีทำ เค้กไข่ญี่ปุ่น มีอะไรบ้างค่ะ

 

 

 

สูตรทำเค้กไข่ญี่ปุ่น สูตรเค้กไข่ไต้หวัน

 

 ดูคลิปวิธีทำด้านล่าง 

▼

 

ส่วนผสม เค้กไข่ญี่ปุ่น

(ส่วนผสม สำหรับพิมพ์ 3 ปอนด์)

A

• น้ำมันข้าวโพด หรือ รำข้าว 50 มิลลิลิตร (ml)
• แป้งเค้ก 80 กรัม
• เกลือ 1/8 ช้อนชา หรือ หยิบมือนะคะ
• นมสด 80 มิลลิลิตร (ml)
• ไข่แดง (เบอร์ 0) = 6 ฟอง
  (ถ้าไม่มั่นใจว่าไข่สดให้เติมกลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา ในคลิปไม่ใส่เพราะไข่สด และอยากได้กลิ่นหอมๆ ของเค้กไข่ที่ไม่มีกลิ่นอื่นกลบค่ะ)

 

B

• ไข่ขาว 5 ฟอง (น้อยกว่าไข่แดง 1 ฟอง อย่าดูผิด )
• ครีมออฟทาร์ทาร์ Cream of tartar 1/2 ช้อนชา
• น้ำตาลไอซิ่ง 125 กรัม (ใช้น้ำตาลทรายป่นแทนได้ โดยใช้ 115 กรัม)

 

วิธีทำ เค้กไข่ญี่ปุ่น

 

1. นำน้ำมันเข้าไมโครเวฟ 1 นาที แล้วนำมาเทลงในอ่างผสม

2. ร่อนแป้งกับเกลือตามลงไป แล้วคนผสมให้เข้ากันด้วยตะกร้อมือ

3. ใส่นมสด แล้วคนผสมให้เข้ากันอีกครั้ง ตามด้วยไข่แดง และกลิ่นวนิลลา (ไม่ใส่ก็ได้) แล้วคนผสมกันให้เนียน

4. นำไข่ขาวมาตีด้วยตะกร้อไฟฟ้า ตีไข่ขาวให้ได้ฟองหยาบๆ (ตามคลิป)

5. ใส่ครีมออฟทาร์ทาร์ แล้วตีต่อด้วยความเร็วกลาง จนฟองเริ่มละเอียด แล้วค่อยใส่น้ำตาล (ตามคลิป)

6. ค่อยๆ ทยอยใส่น้ำตาลไอซิ่ง ลงไปตีจนได้เมอแรงค์นอดอ่อนเนื้อเนียนและแข็งแรง

7. แบ่งเมอแรงค์ไปตะล่อมผสมกับแป้งส่วนแรกทีละ 1/3 ส่วน

8. ใช้พายตะล่อมให้ส่วนผสมเข้ากัน แล้วนำมาเทใส่พิมพ์ ขนาด 3 ปอนด์ เกลี่ยหน้าเค้กให้เรียบ (ตามคลิป)

9. นำเค้กเข้าอบ แบบรองน้พ โดยใส่น้ำร้อนจัดลงในถาดรองอบที่ขนาดไม่ใหญ่เกินไป

10. อบด้วยไฟบนล่างปิดพัดลม อุณหภูมิ 150 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 70 – 9- นาที แล้วแต่เตาอบ

11. สุกแล้วนำเค้กออกจากเตา แล้วกระแทกพิมพ์ 2 ที รอจนเค้กอุ่นๆ ไม่ต้องถึงกับเย็น ให้นำเค้กออกจากพิมพ์มาพักบนตะแกรง 10 – 15 นาที

12. รอจนเค้กเย็นลง หั่นเค้กส่วนเกินออก พร้อมเสิร์ฟ

 

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก

     คนมีความรักทั้งหลาย ใครกำลังมองหา ของขวัญวาเลนไทน์ 2021 ให้แฟน ไม่ว่าจะเป็นผู้ชาย หรือผู้หญิง วันนี้เราจะมาแนะนำ Kyo Roll En ช็อกโกแลตสุดพรีเมี่ยม ช็อกโกแลตสดสูตรฮอกไกโด Nama Chocolate รุ่น Limited Edition ที่ไม่เหมือนใคร และไม่มีใครเหมือน เพราะเกิดจากการร่วมมือระหว่างแบรนด์ช็อกโกแลตไทยระดับสากล “MarkRin” ร่วมกับ เชฟต้น แห่งร้าน “Le Du” ร้านอาหาร มิชลิน 1 ดาว และอันดับ 8 จาก Asia’s 50 Best Restaurants ปี 2020 บอกเลยว่าใครได้ไปเป็นของขวัญ ต้องถูกใจคนรับแน่นอนจ้าา

 

 

Kyo Roll En Nama Chocolate

ช็อกโกแลต ของขวัญวาเลนไทน์ 2021

 

 

     Kyo Roll En โดยเจ้าของร้าน เชฟ ‘เดช คิ้วคชา’ เปิดตัว Limited Edition “Nama Chocolate” ช็อกโกแลตสดสูตรฮอกไกโด ด้วยความภูมิใจนำเสนอวัตถุดิบไทยแท้ 100% โดยความร่วมมือระหว่างแบรนด์ช็อกโกแลตไทยระดับสากล ‘MarkRin’ ที่ปลูก “จากต้นกล้า…สู่ช็อกโกแลต” จากประสบการณ์กว่า 30 ปีที่วิจัยคิดค้น พัฒนา และต่อยอดโกโก้ออแกนิคสายพันธุ์ I.M.1 ไปจนถึงกระบวนการหมัก ตากและแปรรูปจากเมล็ดโกโก้จนเป็นช็อกโกแลตคุณภาพเยี่ยม พร้อมสนับสนุนเกษตรกรจากแหล่งเพาะปลูกในประเทศ ร่วมรังสรรค์ความพิเศษครั้งนี้พร้อม Top Chef ‘ต้น’ ธิติฏฐ์ ทัศนาขจร แห่งร้าน “Le Du” 1 ดาวมิชลิน และอันดับ 8 จาก Asia’s 50 Best Restaurants ปี 2020

 

 

     ต้อนรับเดือนแห่งความรัก Kyo Roll En พร้อมเสิร์ฟความหอมหวานด้วยนามะช็อกโกแลต รุ่น Limited Edition มาพร้อม 7 รสชาติแบบไทยๆ ได้แก่

• รสช็อกโกแลต 72% (72% Dark Chocolate) ที่ใช้ช็อกโกแลตไทยคุณภาพเข้มข้น
• รสถั่ว-เม็ดมะม่วงหิมพานต์ (Cashew Nuts Praline) อุดมไปด้วยโปรตีนและไขมันดี
• รสแกงกะหรี่ (Curry) หอมกลิ่นเครื่องแกงสดๆ ที่ใช้ทำอาหารจากร้าน Le Du
• รสช็อกโกแลต – เสาวรส (Chocolate-Passion Fruit) ผลไม้ไทยอมเปรี้ยวเข้ากันดีกับโกโก้
• รสชาไทย (Thai Tea) ชายอดนิยมของไทยที่มีความหวานมันเป็นเอกลักษณ์
• รสมะขาม-พริกเกลือ (Spicy Tamarind) แซ่บ…จี๊ด ทั้งคำ

 

 

     และไฮไลท์สีเด็ดรสชาติที่ 7 ที่ชวนให้ร่วมสนุกในกิจกรรม #WTF?…What’s the Flavor? ทายช็อกโกแลต
สีดำรสปริศนา ที่อำพรางด้วยถ่านไม้ไผ่ ไม่บอกรสชาติ ลูกค้าสามารถทายรสชาติผ่านทาง www.kyorollen.com/nama เพื่อรับรางวัล Course ขนมหวาน Dessert Omakase มูลค่า 600 บาท ที่ Kyo Bar โดยเชฟเดช และ ลุ้นรับรางวัลใหญ่ 2 ที่นั่งสุดพิเศษที่ ‘นุสรา’ ร้านอาหารไทย Fine Dining สุดฮิตจากเชฟต้นที่ขึ้นชื่อว่าจองยากที่สุด ณ ขณะนี้ มูลค่า 7000 บาท เพียงซื้อ Nama Chocolate รุ่น Limited Edition จำนวน 1 กล่อง รับ 1 สิทธิ์ทันที จำหน่ายในราคากล่องละ 777 บาท (14 ชิ้น) เปิดรับจองผ่านทาง Line: @kyorollen และwww.kyorollen.com/order พร้อมจัดส่งฟรีที่ Kyo Roll En ทุกสาขา หรือเลือกบริการ Delivery เพียง 100 บาท ในเขต กทม. ตั้งแต่วันนี้ – 28 กุมภาพันธ์ 2564

 

 

สอบถามเพิ่มเติมโทร.062-226-4555 หรือ www.facebook.com/kyorollen และ IG : @kachabros

 

 

     ใครอยู่นนทบุรีมามุงด่วน เพราะเราจะมาอัพเดท 30 คาเฟ่ ร้านกาแฟ ถ่ายรูปสวย นนทบุรี 2021 ไม่ใกล้ไม่ไกล เที่ยวใกล้กรุงเทพ แต่ละร้านที่คัดมามีทั้งคาเฟ่ ร้านอาหาร ร้านกาแฟ มีทั้งแบบใกล้ชิดธรรมชาติ ร้านอาหารไว้กินกับครอบครัว หรือจะมาสไตล์ cafe hopping ถ่ายรูปชิคๆ เราก็คัดมาให้แล้ว บอกเลยคาเฟ่นนทบุรีดีไม่แพ้ในกรุงเทพเลยนะเออ พกกล้อง แล้วตามมาเช็คอินกันโลดดด

 

 

คาเฟ่ ร้านกาแฟ นนทบุรี 2021

 

1. Two do Something 

     มาต่อกันที่คาเฟ่เปิดใหม่ คาเฟ่ถ่ายรูปสวย ย่าน พระราม 5 นครอินทร์ นนทบุรี กันค่ะ บอกเลยว่าร้านนี้คือปังสุดๆ กับร้าน Two do Something นั่นเองค่ะ ร้านนี้เป็น คาเฟ่สไตล์เกาหลี มีมุมเก๋ๆ บนดาดฟ้าให้ถ่ายรูปสวยๆ ได้ด้วย บอกเลยว่าคนเยอะตั้งแต่เปิดร้านยันปิดร้าน บอกเลยว่าดูแต่รูปคือนึกว่าอยู่ฮงแดเลยแกร มา Hopping กันได้ตั้งแต่ปี 2020 ถึง 2021 ไปเลยยย

 

ดูรีวิวเพิ่มเติม : Two do Something คาเฟ่สไตล์เกาหลี เปิดใหม่ ย่านพระราม 5 สายเกาต้องมาแล้วว

 

• พิกัด : https://goo.gl/maps/h7GELYhjFoLGpwJ99
• ที่อยู่ : ถนน นครอินทร์ ตำบล บางคูเวียง อำเภอบางกรวย นนทบุรี
• ร้านเปิดบริการ : 08.00 – 18.00 น. Last order 17.30 น. (หยุดวันอังคาร)
• โทร : ไม่ระบุ
• ที่จอดรถ : มี (ริมถนนหน้าร้าน และลานจอดรถของวัดละมุดใน)
• เว็บไซต์ : https://www.facebook.com/twodosomething

 

===============

 

2. Caterpillar Cafe

 

       Caterpillar cafe คาเฟ่เปิดใหม่ นนทบุรี ที่ดีต่อใจสายคาเฟ่เหลือเกิน มาในบรรยากาศอบอุ่น สไตล์โฮมมี่ ตกแต่งได้น่ารักน่าถ่ายรูปสุดๆ งานนี้ต้องห้ามพลาดไป Hopping โทนสีร้านที่ดูอบอุ่นสบายตา สีขาวน้ำตาลคลีนๆ ที่มาพร้อมกับการตกแต่งสุดน่ารัก ไม่ว่าจะมองมุมไหนก็ดีต่อใจไปหมดจริงๆ ค่ะ แถมยังมีมุมถ่ายรูปสวยๆ ด้วย ต้องมาแล้วละ

ดูรีวิวเพิ่มเติม : Caterpillar Cafe คาเฟ่เปิดใหม่ นนทบุรี สไตล์โฮมมี่ บรรยากาศอบอุ่น น่าออกไป Hopping !

 

• พิกัด : https://maps.app.goo.gl/pcv2KW47UrKnhUmt5
• ที่อยู่ : 8 ซอยงามวงศ์วาน 2 ตำบลบางเขน อำเภอเมือง จังหวัดนนทบุรี
• เปิดบริการ : 07.30 – 18.00 น.
• โทร : 08-5547-0072
• ที่จอดรถ 🚘 : มี
• เว็บไซต์ : https://web.facebook.com/Caterpillar-cafe

 

===============

 

3. Maganda House

 

        พาเหล่า Cafe hopper ไปเช็คอินย่านงามวงศ์วาน กับคาเฟ่สุดฮอตฮิตในตอนนี้กันบ้าง บอกเลยว่าเค้าเป็นคาเฟ่ที่ไม่ธรรมดา ! เพราะเป็นคาเฟ่ลับ ลอยฟ้า ที่ชื่อว่า Maganda House ตั้งอยู่ชั้นดาดฟ้า ของโรงแรมพักพิง อิงทาง ซึ่งแน่นอนว่าบรรยากาศดีต่อใจ น่าไปนั่งชิลเหลือเกินจ้า สไตล์การตกแต่งของร้านเค้าจะเป็นแนว Rusty and Glass มีพื้นที่กว้างขวาง บรรยากาศโล่ง โปร่งสบาย น่านั่งสุดๆ

 

ดูรีวิวเพิ่มเติม : คาเฟ่เปิดใหม่ Maganda House ถ่ายรูปสวย ย่านงามวงศ์วาน ที่จะชวนให้คุณตกหลุมรัก

 

• พิกัด : https://maps.app.goo.gl/kEvzhpanxXVgKHYGA
• ที่อยู่ : ชั้นดาดฟ้า โรงแรมพักพิง อิงทาง บูติค โฮเทล ซอยงามวงศ์วาน 19 ตำบลบางเขน อำเภอเมือง จังหวัดนนทบุรี
• ร้านเปิดบริการ : 08.00 – 24.00 น
• โทร : 02-589-3399
• ที่จอดรถ : มี
• เว็บไซต์ : https://web.facebook.com/Maganda-House

 

===============

 

4. The Old School

 

      The Old School : Specialty Coffee คาเฟ่ ร้านกาแฟบางใหญ่ ที่บอกเลยว่าคุณภาพกาแฟของเค้าดีเยี่ยม เป็นกาแฟระดับ Specialty ด้วยความพิถีพิถันของบาริสต้า ทำให้กาแฟของที่นี่รสชาติดี นุ่มละมุน มีมิติ จิบกันได้แบบเพลินๆ และไฮไลท์อีกอย่างคือเมนู ขนมเค้ก เบเกอรี่ของที่นี่ค่ะ เพราะเมนูเบเกอรี่ของที่นี่ถูกรังสรรค์จากฝีมือของเชฟ Pastry ดีกรีมิชลินสตาร์ 2 ดาว กันเลยทีเดียว

 

ดูรีวิวเพิ่มเติม : คาเฟ่บางใหญ่ The Old School กาแฟดี เบเกอรี่โดนใจ จากเชฟดีกรีมิชลิน

 

 

===============

 

5. Another Home

 

      Another Home คาเฟ่ในสวน นนทบุรี บรรยากาศสุดชิล สไตล์ธรรมชาติ สบายๆ อบอุ่นเหมือนอยู่บ้านเลยค่ะ บอกเลยว่าคนรักต้นไม้ใบหญ้าต้องชอบ แถมยังได้มุมถ่ายรูปเก๋ๆ ด้วย งานนี้ดีต่อใจแน่นอน ที่มีทั้ง ส่วน Glass House สไตล์อังกฤษ ให้นั่งเย็นๆ ในห้องแอร์ ทั้งส่วน Outdoor ด้านหลัง ติดริมน้ำ มีร่มเงาจากต้นไม้ใหญ่ แถมมีเปลตาข่ายให้ลงไปนั่งเล่น โพสต์ท่า ถ่ายรูปกันเพลินๆ ดีนะ

 

ดูรีวิวเพิ่มเติม : Another Home คาเฟ่ในสวน นนทบุรี บรรยากาศสุดชิล อบอุ่นเหมือนอยู่บ้าน

 

 

===============

 

6. Another Home Cafe

     Another Home Cafe คาเฟ่เรือนกระจกบรรยากาศสบายๆ ในสวน ฟีลเหมือนได้มาเที่ยวบ้านอีกหลังสำหรับทุกคนในครอบครัว ที่ถ่ายรูปสวยๆ ในร้านเยอะมาก บรรยากาศร่มรื่น ต้นไม้เยอะ จะมานั่งชิลๆ กับแฟน หรือจะชวนเดอะแกงค์มานั่งคุยสังสรรค์ก็ได้ พื้นที่ด้านนอกร้านเย็นสบาย อากาศดีไม่แออัด เครื่องดื่มและขนมก็มีให้เลือกเยอะเลยค่ะ

 

• พิกัด : https://goo.gl/maps/nWuS8XyZ75QeaU1U6
• ที่อยู่ : ตำบล บางพลับ อำเภอปากเกร็ด นนทบุรี (หลังโฮมโปรชัยพฤกษ์)
• ร้านเปิดบริการ : 08.00 – 18.00 น.
• โทร : 08-7594-6763
• ที่จอดรถ : มี
• เว็บไซต์ : https://www.facebook.com/Another-Home-Cafe

 

===============

 

7. The Flora Cottage

     The Flora Cottage อีกหนึ่งคาเฟ่ในสวน สไตล์ Wild Flowers ตัวร้านตกแต่งเป็นเหมือนบ้านสไตล์อังกฤษ สวนสวย ตัวร้านฟีลดี เบเกอรี่ทุกเมนูของี่ร้านล้วนตกแต่งด้วยดอกไม้จากสวนของที่ร้านเอง เมนูเครื่องดื่มและขนมมีให้เลอกเยอะ รวมไปถึงของคาวด้วย คือมาร้านเดียวจบได้เลย

 

• พิกัด : https://goo.gl/maps/5jBNnt5uXWY6d3RDA
• ที่อยู่ : บางรักน้อย ซอย 3 ตำบล ไทรม้า อำเภอเมือง นนทบุรี
• ร้านเปิดบริการ : 09.00 – 17.00 น. (หยุดวันจันทร์)
• โทร : 08-1350-8828
• ที่จอดรถ : มี
• เว็บไซต์ : https://www.facebook.com/rainny.theflora

 

===============

 

8. Handmaker Coffee & Co.

     Handmaker Coffee & Co. อีกหนึ่งคาเฟ่สวย ราชพฤกษ์ สไตล์กลาสเฮ้าส์ ที่คอกาแฟต้องห้ามพลาดเลยสำหรับร้านนี้ เพราะเมนูกาแฟของเค้าจัดได้ว่าเป็น Specialty coffee เลยก็ว่าได้ เพราะเค้ามีเมล็ดกาแฟดีๆ ให้เลือกทานได้ตามใจต้องการ นอกจากนี้เมนูเบเกอรี่ของที่นี่ก็ดีงาม อร่อย แถมได้รูปสวยๆ กลับบ้านแน่นอนจ้า

 

• พิกัด : https://g.page/handmakercoffee
• ที่อยู่ : ถนนราชพฤกษ์ – นนทบุรี 1 ตำบลบางกร่าง อำเภอเมือง นนทบุรี
• ร้านเปิดบริการ : 08.00 – 18.00 น. (หยุดวันจันทร์)
• โทร : 06-2365-1653
• ที่จอดรถ : มี
• เว็บไซต์ : https://www.facebook.com/handmakercoffee/

 

===============

 

9. คลองอ้อมคาเฟ่ (Klongaom Cafe)

     คลองอ้อมคาเฟ่ อีกหนึ่งร้านกาแฟ บรรยากาศในสวน ริมน้ำ ร้านนี้บอกเลยว่าควาลเอาไปเต็ม 10 เป็นร้านกาแฟฟีลโฮมคาเฟ่ ขนมเค้กโฮมเมด ในแต่ละวันเมนูจะสับเปลี่ยนหมุดเวียนตามวัตถุดิบที่ทางร้านมี เค้กแต่ละชิ้นทำด้วยใจ ในสวนของเมนูอาหารคาวจะมีบริการเฉพาะเสาร์-อาทิตย์ ใครอยู่แถวนี้แล้วอยากหาที่ชิลๆ ทิ้งตัว เราขอแนะนำให้มาที่นี่เลยจ้าา

 

• พิกัด : https://goo.gl/maps/H52Z9sJU7iBeYXgy7
• ที่อยู่ : ซอยบางเลน 1 อำเภอบางใหญ่ นนทบุรี
• ร้านเปิดบริการ : 09.00 – 16.30 น. / เสาร์-อาทิตย์ ปิด 17.30 น. (หยุดวันจันทร์)
• โทร : 08-1116-2449
• ที่จอดรถ : มี
• เว็บไซต์ : https://www.facebook.com/klongaomcafe

 

===============

 

10. Rongsri Studio

       Rongsri Studio คาเฟ่ริมน้ำสวย ที่เกาะเกร็ด นนทบุรี บอกเลยว่าต้องสวยโดนใจสายฮิปแน่ๆ เพราะที่นี่ถูกปรับปรุงมาจากโรงสีเก่า ให้กลายเป็นคาเฟ่น่ารักๆ สไตล์บ้านนา บรรยากาศคันทรี่ เหมาะกับการมานั่งชิลในวันสบายๆ อีกทั้งยังเป็นคาเฟ่ที่ตั้งอยู่ริมแม่น้ำไปอีก คือบรรยากาศดีมากๆ ค่ะ และนอกจากนี้ที่นี่ยังให้บริการครบทั้งอาหาร และเครื่องดื่ม เฮ้ยยย มันดีย์ !

 

• พิกัด : https://goo.gl/maps/M16TVR28WM4Qbs6x8
• ที่อยู่ : 68 หมู่ 5 เกาะเกร็ด อำเภอปากเกร็ด จังหวัดนนทบุรี
• ร้านเปิดบริการ : 10.00 – 22.00 น.
• โทร : 09-4159-6664, 0-2082-8865
• ที่จอดรถ : มี (วัดปากคลองพระอุดม)
• เว็บไซต์ : https://www.facebook.com/RongsiStudio

 

===============

 

11. RYNN KAFFE Specialty Coffee

       Rynn Kaffe คาเฟ่โทนสีขาว รายล้อมด้วยสวนสวย เป็น คาเฟ่บรรยากาศดี ที่นนทบุรี อีกแห่งที่พลาดไม่ได้ เพราะนอกจากเราจะได้อิ่มอร่อยกับทั้งเมนูอาหาร และเครื่องดื่มที่คัดสรร และตกแต่งมาอย่างสวยงามมากๆ แล้ว ยังได้มุมสวยๆ ให้นั่งถ่ายรูป โพสต์ท่าเก๋ๆ ไปอีกนะ

 

• พิกัด : https://goo.gl/maps/mo2PxhCvogbgMtXE6
• ที่อยู่ : 59/859 หมู่ 3 ตำบลคลองเกลือ อำเภอปากเกร็ด จังหวัดนนทบุรี
• ร้านเปิดบริการ : 08.30 – 18.00 น.
• โทร : 06-2696-2265
• ที่จอดรถ : มี
• เว็บไซต์ : https://www.facebook.com/RynnKaffe

 

===============

 

12. Tanwa The Food Project

        Tanwa จุดเช็คอินที่แสนลงตัวระหว่างของอร่อย และดีไซน์สุดเก๋ สำหรับคนชอบความมินิมอล และงานคราฟท์ ภายในคาเฟ่ตกแต่งในสไตล์ลอฟท์ และมีความมินิมอลมากๆ ด้วยโทนสีขาว และไม้ มีความญี่ปุ่นสูงมากกกก มีมุมดีๆ ได้นั่งถ่ายรูปสวยๆ เก๋ๆ ไปอีก นอกจากนี้แต่ละเมนูก็หน้าตาดีจนอยากถ่ายรูปเก็บไว้กันเลยทีเดียว ใครเป็นสายคาเฟ่มินิมอลแบบนี้ ห้ามพลาด

 

• พิกัด : https://g.page/Tanwa?share
• ที่อยู่ : 100/2 หมู่ 3 บางกรวย-ไทรน้อย อำเภอบางบัวทอง จังหวัดนนทบุรี
• ร้านเปิดบริการ : 11.00 – 20.00 น. (ปิดวันจันทร์)
• โทร : 0-2006-4455
• ที่จอดรถ : มี
• เว็บไซต์ : https://www.facebook.com/tanwa.thefoodproject

 

===============

 

13. Plieu Cafe

   

        Plieu Cafe ร้านกาแฟนนทบุรี บรรยากาศดีที่ตกแต่งมาในโทนอบอุ่น สไตล์มินิมอล ดูแล้วเหมือนไปนั่งชิลที่คาเฟ่ในญี่ปุ่นสุดๆ ด้วยโทนสีขาว มีเฟอร์นิเจอร์ไม้ คือเห็นแล้วโดนใจสายมินิมอลมากค่ะ เมนูอาหาร และเครื่องดื่มก็เสิร์ฟมาแบบน่ารัก มีทั้งเมนูอาหารคาว หวาน กาแฟ ชา เบเกอรี่ ถ้าเสาร์-อาทิตย์นี้ไม่รู้ไปไหน ก็แวะมาเช็คอินกันได้เลย

 

• พิกัด : https://g.page/plieu?share
• ที่อยู่ : 335/6 Plus Park Avenue อำเภอเมือง จังหวัดนนทบุรี
• ร้านเปิดบริการ : 09.00 – 19.00 น. (ปิดวันจันทร์)
• โทร : 08-1407-1245
• ที่จอดรถ : มี
• เว็บไซต์ : https://www.facebook.com/plieu.cafe

 

===============

 

14. GLEAM lifestyle Cafe

        GLEAM lifestyle Cafe คาเฟ่นนทบุรี สไตล์มินิมอล บรรยากาศดี ที่ชาว Café Hopper เห็นแล้วต้องสะดุดอย่างจังด้วยโทนสีขาว แซมด้วยต้นไม้สีเขียว มีมุมเบาๆ ไว้นั่งรีแลกซ์ แอ๊คท่าเท่ๆ โพสต์ปังๆ ได้ไม่น่าเบื่อ รวมถึงเมนูอร่อยทั้งเค้กและเครื่องดื่มมี่หลากหลายไว้เอาใจทั้งคนชอบกาแฟเข้มๆ ไปจนถึงชาเบาๆ บอกเลยว่าห้ามพลาด

 

• พิกัด : https://goo.gl/maps/ZtHaAVPJJTJJcp8U9
• ที่อยู่ : 7/294 หมู่ 6 แจ้งวัฒนะ-ปากเกร็ด 43 บ้านปากเกร็ด จังหวัดนนทบุรี
• ร้านเปิดบริการ : 10.30 – 18.00 น.
• โทร : 08-1498-4498
• ที่จอดรถ : มี
• เว็บไซต์ : https://www.facebook.com/gleam.lifestyle.cafe

 

===============

 

15. Hidden Backyard

       Hidden Backyard คาเฟ่นนทบุรี ที่อยากให้มาลองเช็คอิน เพราะทั้งบรรยากาศดี และเมนูอร่อยเพียบ ที่นี่ตกแต่งมาในสไตล์ลอฟท์แบบยุโรป อบอุ่นด้วยผนังอิฐ และปลอดโปร่งด้วยเพดานสูง มีมุมที่นั่งริมน้ำที่ด้านนอก ถ้าจะมานั่ชิลในตอนเย็นๆ รับรองว่าชิลมากๆ นอกจากเมนูกาแฟ และเบเกิรี่ต่างๆ แล้ว ที่นี่ยังมีบริการอาหาร และเครื่องดื่มอื่นๆ อย่างเบียร์สดอีกด้วย ขาชิลปักหมุดไว้ได้เลย

 

• พิกัด : https://goo.gl/maps/vyLSDxB9dsvfSvyV8
• ที่อยู่ : ซอยวิรุฬหเจริญ ตำบลคลองเกลือ อำเภอปากเกร็ด จังหวัดนนทบุรี
• ร้านเปิดบริการ : 11.00 – 23.00 น.
• โทร : 09-9053-7323
• ที่จอดรถ : มี
• เว็บไซต์ : https://www.facebook.com/hiddenbackyard/

 

===============

 

16. KaYha Homemade คะ-หยา

       มาเอาใจสายขนมหวานกันบ้างค่ะ ไปที่ร้าน คะหยา ร้านขนมหวานชื่อดังที่มีหลายสาขา และในวันนี้เราจะพาไปสาขาในซอยเมืองเอกค่ะ จากชื่อร้านก็บ่งบอกได้เลยว่า ที่นี่โดดเด่นในเรื่องของสังขยา ไม่ว่าจะด้วยเมนูอะไร ก็จะมีสังขยาแทรกอยู่ด้วยทุกเมนู บอกเลยว่าเป็นสังขยาที่ไม่หวานจนเกินไป รสชาติพอดีพอดี และรับรองว่าจะต้องติดใจแน่นอนค่ะ

 

• พิกัด : https://goo.gl/maps/SrKmMK6JtXpifbhZA
• ที่อยู่ : 288/17 หมู่ 5 ถนนติวานนท์-ปทุมธานี อำเภอปากเกร็ด นนทบุรี
• ร้านเปิดบริการ : 09.00 – 19.00 น.
• โทร : 0-2964-2346
• ที่จอดรถ : มี
• เว็บไซต์ : https://www.facebook.com/kayhahomemade

 

===============

 

17. The Old School Specialty Coffee

       The Old School Specialty Coffee ร้านคาเฟ่ของคนรักกาแฟโดยเฉพาะ ที่ร้านเน้นเมนูกาแฟพรีเมียมแบบ Speacialty Coffee หรือกาแฟที่ผ่านการคัดเลือกมาอย่างดีทั้งสายพันธุ์และแหล่งที่ปลูกเพื่อให้ได้กาแฟที่ดีที่สุดสู่ลูกค้า นอกจากนี้ยังมีเครื่องดื่ม non-coffee และเมนูเบเกอรี่ ราคาอยู่ที่ 60 -250 บาทเท่านั้น ร้านตกแต่งสวยงาม มีมุมถ่ายรูปหลายมุมทีเดียว ใครสายคาเฟ่ไม่ควรพลาด

 

 

===============

 

18. Curb Cafe

       CURB Cafe คาเฟ่ใหม่สไตล์เกาหลี พิกัดงามวงศ์วาน คาเฟ่สีขาวสะอาด ตกแต่งสไตล์มินิมอล เน้นความเรียบง่ายสบายตา แต่กลับโดดเด่นด้วยประตูหน้าร้านสีแดงสด ชวนให้ใครหลายคนแวะเวียนเข้ามาได้ไม่ยาก สำหรับเมนูภายในร้าน มีทั้งเมนูของว่างทานง่าย เครื่องดื่ม และไอศกรีมโฮมเมด ราคาเริ่มต้น 75 บาทเท่านั้น เป็นอีกร้านเล็กๆ ที่ไม่ควรมองข้าม

 

ดูรีวิวเพิ่มเติม : CURB Cafe คาเฟ่เปิดใหม่ งามวงศ์วาน สไตล์เกาหลี ตามมาเช็คอินกันรัวๆ!

 

• พิกัด : https://goo.gl/maps/n5K3fS5J4RHJvS6P7
• ที่อยู่ : 719 ซอยงามวงศ์วาน 27 ตำบลบางเขน อำเภอเมืองนนทบุรี นนทบุรี
• ร้านเปิดบริการ : 08.00 – 16.30 น. (ปิดวันจันทร์)
• โทร : 06-2626-5695
• ที่จอดรถ : มี (จอดฝั่งร้าน / วันคี่ : จอดฝั่งตรงข้าม)
• เว็บไซต์ : https://www.facebook.com/Curbcafe

 

================

 

19. 5522 Spa Cafe

รูปภาพจาก คุณ : พี่จ้า

 

        คาเฟ่ในสวนบรรยากาศดีๆ แบบนี้ ต้องมาเช็คอินกันที่ 5522 Spa Café นนทบุรี นอกจากจะเป็นมุมชิลสำหรับจิบกาแฟ หาของอร่อยทานกันในวันสบายๆ แล้ว ที่นี่ยังเป็นคาเฟ่ถ่ายรูปสวยอีกด้วย มีมุมให้นั่งชิลๆ ได้ทั้งในโซนในร้าน และด้านนอกของร้าน ที่รายล้อมไปด้วยต้นไม้สีเขียวขจี เห็นแล้วก็สบายตาสบายใจสุดๆ ไปเลยค่ะ

 

ดูบทความรีวิวเต็มๆ ได้ที่ : รีวิวร้านเด็ด 5522 CAFE

 

• พิกัด : https://goo.gl/maps/impnTRvsvPVL4NzN6
• ที่อยู่ : ถนน ราชพฤกษ์ ตำบลบางพลับ อำเภอปากเกร็ด นนทบุรี
• ร้านเปิดบริการ : 07.00 – 18.00 น.
• โทร : 08-7985-2332
• ที่จอดรถ : มี
• เว็บไซต์ : https://www.facebook.com/5522cafe

 

================

 

20. Farmily a Cafe in Farm

      คาเฟ่นนทบุรี อีกแห่งที่เราอยากพาไปชิมมากๆ เลยก็คือ Farmily •a cafe in farm• ค่ะ ที่นี่เป็นคาเฟ่เล็กๆ น่ารักตกแต่งมาในสไตล์ของฟาร์มแนวยุโรป รายล้อมด้วยต้นไม้สีขียว มีทั้งโซนนั่งในร้าน และโซน Out Door เหมาะกับการมานั่งชิล กินเค้ก จิบกาแฟ รับลมชมวิวมากเลยทีเดียวจ้า

 

• พิกัด : https://goo.gl/maps/5jtbLiNJCNUVuzUz6
• ที่อยู่ : 50/9 ซอยบางพลับ 5 หมู่ 2 ตำบลบางพลับ อำเภอปากเกร็ด จังหวัดนนทบุรี
• ร้านเปิดบริการ : 09.00 – 17.00 น. (ปิดวันจันทร์)
• โทร : 08-6403-1971
• ที่จอดรถ : มี
• เว็บไซต์ : https://www.facebook.com/farmilyfarm

 

================

 

21. กาแฟบ้านสวนปันสุข

     กาแฟบ้านสวนปันสุข ร้านกาแฟนนทบุรี ที่มีคอนเซ็ปต์น่ารักๆ อย่าง “มีสุขแบ่งปัน สานฝัน ให้เติมเต็ม กับ กาแฟครึ่งร้อย บรรยากาศครึ่งล้าน” คาเฟ่ท่ามกลางต้นไม้เขียวขจึน้อยใหญ่ บรรยากาศดี และร่มรื่น พร้อมเสิร์ฟเมนูอร่อยๆ และเครื่องดื่มให้เราได้ไปนั่งสบายๆ รีแลกซ์ท่ามกลางต้นไม้ สูดอากาศดีๆ ได้ในวันหยุดนี้ค่ะ

 

• พิกัด : https://goo.gl/maps/AQAKYdki6rPLYQca9
• ที่อยู่ : 46 ซอยขจรเนติยุทธ 3 ตำบลคลองพระอุดม อำเภอปากเกร็ด นนทบุรี
• ร้านเปิดบริการ : อังคาร – อาทิตย์ 06.00-17.00 น.
• โทร : 08-9489-7171
• ที่จอดรถ : มี
• เว็บไซต์ : https://www.facebook.com/coffeesuanpunsook

 

================

 

22. Tiny Black Cafe

    

       Tiny Black Cafe คาเฟ่เล็กๆ สไตล์ Loft ที่เกิดจากการนำพื้นที่หน้าบ้านมาดัดแปลงเป็นร้านกาแฟมุมเล็กๆ ตามความฝันของสองสาวฝาแฝดเจ้าของร้าน ที่นี่ตกแต่งสไตล์สวนให้ความรู้สึกสบายๆ เมื่อมองเห็นต้นไม้อยู่รอบๆ ตัวค่ะ ถึงแม้ในร้านที่นั่งได้แค่ 7-8 คน แต่ก็อบอุ่นมากทีเดียว ด้านหลังร้าน มีที่นั่งเบาๆ แบบเอ้าท์ดอร์ท่ามกลางต้นไม้ สูดออกซิเจนกันได้เต็มปอด ใครที่ชอบความเงียบ หลงรักต้นไม้แล้วล่ะก็ ต้องไม่พลาดมาเช็คอินที่ร้านนี้เลยค่ะ

 

 

================

 

23. Arelomdee Cafe อาลมดี คาเฟ่

      ไม่ว่าจะหิวหนัก หิวเบา ก็สามารถฝากท้องกับร้าน อาลมดี ได้เลยค่ะ ได้ทานแล้วต้องอารมณ์ดีสมชื่อจริงๆ เพราะเค้ามีเมนูให้เลือกเพียบ ทั้งขนม เครื่องดื่ม หรือจะเป็นอาหารมื้อหลักๆ ก็มีบริการส่งถึงหน้าบ้านเลยทีเดียว บรรยากาศร้านเย็นสบายน่านั่ง มีมุมถ่ายรูปเพียบ ถือเป็นคาเฟ่ที่จบครบในที่เดียว ห้ามพลาดด

 

• พิกัด : https://g.page/arelomdeecafe?share
• ที่อยู่ : ซอยติวานนท์ 18 อำเภอปากเกร็ด จังหวัดนนทบุรี
• ร้านเปิดบริการ : 10.30 – 18.00 น. สาร์อาทิตย์และวันหยุดนักขัตฤกษ์ปิด 19.00 น.
• โทร : 0-2085-8443
• ที่จอดรถ : มี
• เว็บไซต์ : https://www.facebook.com/arelomdeecafe/

 

================

 

24. สวนกู เดอะคาเฟ่

       สวนกู เดอะ คาเฟ่ ร้านอาหารกึ่งคาเฟ่บรรยากาศดี รายล้อมด้วยสวนสีเขียวขจี มองแล้วสบายตา ร่มรื่น รวมถึงมีมุมถ่ายรูปใกล้ชิดธรรมชาติเพียบ ส่วนเมนูของที่ร้านเอาใจคนรักเมนูโรตี หวาน มัน หอม และบอกเลยว่าเค้าไม่ได้มีดีแค่โรตีอย่างเดียว เพราะชาเย็นของที่นี่ก็ดีต่อใจไม่แพ้กัน หรือถ้าใครท้องร้องหิวจริงจังล่ะก็ เค้าก็มีเมนูข้าวให้เลือกสั่งกันค่ะ รับรองว่าเด็ดไม่แพ้โรตีเลยนะจะบอกให้

 

• พิกัด : https://goo.gl/maps/szY2CVat54AxDRkc6
• ที่อยู่ : 8/8 หมู่ 7 ซอย ผู้ใหญ่ประเสริฐ ตำบลบางกร่าง อำเภอเมือง นนทบุรี
• ร้านเปิดบริการ : 10.00 – 19.00 น. (ปิดวันจันทร์)
• โทร : 09-6775-5553
• ที่จอดรถ : มี
• เว็บไซต์ : https://www.facebook.com/suanguu/

 

================

 

25. Boonta Flowers and Cafe

        สำหรับคาเฟ่ดอกไม้สุดฮิต Boonta Flowers and Cafe บรรยากาศร้านสวยเหมือนเข้าไปอยู่ในปราสาทเจ้าหญิง มุมถ่ายรูปเพียบ อาหารของที่ร้านมีบริการมากมาย ไม่ว่าจะเป็นเครื่องดื่ม เค้ก หรืออาหาร ก็สามารถสั่งได้ หรือจะสั่งเซ็ตเซอร์ไพรส์คนพิเศษแบบน่ารักๆ เค้าก็มีชุด มาการองเซ็ตสุดน่ารักให้บริการถึงที่ด้วยน้า รับรองคนรับต้องยิ้มแก้มปริเลยล่ะค่า

 

• พิกัด : https://g.page/boontaflowersandcafe?share
• ที่อยู่ : 24/2 ซอยตาแหวน ตำบลวัดชลอ อำเภอบางกรวย นนทบุรี
• ร้านเปิดบริการ : 11.00 – 17.00 น. (ปิดวันจันทร์)
• โทร : 08-4365-2972, 08-1845-0018
• ที่จอดรถ : มี
• เว็บไซต์ : https://www.facebook.com/boontaflowersandcafe/

 

================

 

26. Hipstone Cafe

       

 

• พิกัด : https://goo.gl/maps/22R6rj2mxfdqWRj29
• ที่อยู่ : คล้ายอุทิศ 1 ตำบลตลาดขวัญ อำเภอเมืองนนทบุรี นนทบุรี
• ร้านเปิดบริการ : 10.00 – 18.00 น. (ปิดวันจันทร์)
• โทร : 08-9892-1922
• ที่จอดรถ : มี
• เว็บไซต์ : https://www.facebook.com/hipstonecafe/

 

================

 

27. Dee Koff Coffee

       ร้าน Dee Koff Coffee เป็นคาเฟ่โทนสีนํ้าตาลเข้ม ให้ความรู้สึกอบอุ่นราวกับอยู่ที่บ้าน บรรยากาศเหมาะกับการรีแลกซ์ คนที่ชอบความเงียบ และเป็นส่วนตัว น่าจะเหมาะกับที่นี่มากค่ะ ทางร้านมีเบเกอรี่โฮมเมดทำวันต่อวันหลากหลายเมนูมากมายให้ได้เลือกทาน รวมไปถึงเครื่องดื่มเมนูกาแฟที่เลือกใช้กาแฟอราบิก้า 100% ทีเดียว คอกาแฟต้องไม่พลาดเลยนะจ๊ะ

 

• พิกัด : https://g.page/DeeKoff?share
• ที่อยู่ : ซอยหมู่บ้านเมืองทองธานี B1 โครงการ สุโขทัยเอฟ 99 อำเภอปากเกร็ด จังหวัดนนทบุรี
• ร้านเปิดบริการ : 08.00 – 17.00 น. (ปิดวันจันทร์)
• โทร : 0-2503-4003
• ที่จอดรถ : มี
• เว็บไซต์ : https://www.facebook.com/DeeKoff

 

================

 

28. Tea Time’s The Charm

        สายจิบชา นั่งชิลล์ ต้องไปพลาดร้านนี้ Tea Times The Charm คาเฟ่ จิบชา สไตล์อังกฤษ ที่ปากเกร็ด บรรยากาศร้านน่านั่ง ตกแต่งในแบบชนบทของอังกฤษ เหมือนนั่งอยู่ในฟาร์มเลยทีเดียวค่ะ นอกจากชาชั้นยอดของร้านแล้ว ที่ร้านยังมีเสิร์ฟเมนูอื่นๆ ด้วยทั้ง กาแฟ และเบเกอรี่ต่างๆ ต้องหาวันว่างลองมานั่งชิลล์ที่นี่ดูแล้วล่ะ

 

• พิกัด : https://goo.gl/maps/ZGz68qNTPvEXd3Nn9
• ที่อยู่ : 64/18 ซอยแจ้งวัฒนะ-ปากเกร็ด 19 อำเภอปากเกร็ด นนทบุรี
• ร้านเปิดบริการ : 09.00 – 18.00 น. (ปิดวันพุธ) / เสาร์ – อาทิตย์ 09.00 – 20.30 น.
• โทร : 0-2962-2349
• ที่จอดรถ : มี
• เว็บไซต์ : https://www.facebook.com/teatimesthecharm

 

================

 

29. Faraday

      ร้าน Faraday ตั้งอยู่โครงการ The Connect 2 ด้วยการตกแต่งสไตล์ Loft ดิบๆ เท่ พร้อมด้วยมุมถ่ายรูปชิคๆ หลายมุม ส่วนเมนูทางร้านมีของคาวและของหวานให้เลือกแบบจุใจ อีกทั้งใครที่เป็นคอกาแฟห้ามพลาด เพราะเมื่อเข้ามาในร้าน เราจะได้กลิ่นหอมกรุ่นของกาแฟตั้งแต่เดินเข้ามาเลยละ ส่วนราคาเริ่มต้นที่ 50 บาท กันเองสุดๆ

 

• พิกัด : https://goo.gl/maps/iC6AZVmzuVKHAdsN8
• ที่อยู่ : 55/30 ซอยแจ้งวัฒนะ-ปากเกร็ด39 ถนนติวานนท์ อำเภอปากเกร็ด นนทบุรี
• ร้านเปิดบริการ : 09.00 – 19.00 น. (ปิดวันจันทร์)
• โทร : 08-1841-4456
• ที่จอดรถ : มี
• เว็บไซต์ : https://www.facebook.com/faraday1414/

 

================

 

30. เพลิน Zaab Cafe

        เพลิน Zaab Cafe ร้านกาแฟ คาฟ่กึ่งร้านอาหาร บรรยากาศในสวนริมน้ำ ที่นี่มีที่นั่งหลายโซน สามารถมาชิบได้ตั้งแต่เช้าจนถึงเย็น เมนูเครื่องดื่มและขนมมีให้เลือกสั่งเลือกทานอย่างหลากหาย รวมไปถึงเมนูอาหารสุดแซ่บตามชื่อร้าน บอกเลยว่าเด็กก็เลิฟ ผู้ใหญ่ก็ติดใจ

 

• พิกัด : https://goo.gl/maps/R6FShKp3WdvxhBkYA
• ที่อยู่ : ถนนโยธาธิการ นนทบุรี ตำบล ละหาร อำเภอบางบัวทอง นนทบุรี
• ร้านเปิดบริการ : 09.00 – 20.00 น.
• โทร : 08-4385-4222
• ที่จอดรถ : มี
• เว็บไซต์ : https://www.facebook.com/ploenzaabcafe

 

================

 

       หลังจากสร้างปรากฏการณ์คิวยาวเหยียดที่สาขา ไอคอนสยาม มาแล้วเมื่อปีที่ผ่าน คราวนี้ % Arabica คาเฟ่ ร้านกาแฟ ชื่อดังส่งตรงจากโตเกียว ได้ฤกษ์เปิดสาขาใหม่กลางใจเมืองมากกว่าเดิมที่ เซ็นทรัลเวิลด์ แล้ว! พร้อมดีไซน์ร้านใหม่ทั้งหมด แต่ยังคงคอนเซ็ปต์ความมินิมอลตามแบบฉบับ % Arabica ไว้เช่นเคย นอกจากนี้ ยังขนความพรีเมียมของรสชาติกาแฟอิมพอร์ตจากญี่ปุ่นมาไว้เช่นเคย บอกเลยว่าคอกาแฟทั้งหลาย cafe hopper ทั่วกรุงเทพ ไม่ควรพลาด!

 

 

 

% Arabica ร้านกาแฟเปิดใหม่
Central World

      
       % Arabica สาขาใหม่นี้ ตั้งอยู่ที่ลานหน้า เซ็นทรัลเวิลด์ Central World สังเกตง่ายๆ ร้านจะตั้งอยู่เยื้องกับศูนย์ Apple Store บริเวณริมถนนเลยทีเดียว มองจากด้านหน้า ร้านยังคงคอนเซ็ปต์ขาวคลีน มินิมอลเช่นเดิม ด้านหน้าร้านติดโลโก้ % ตัวใหญ่อันแสนคุ้นเคย ส่วนตัวร้านอิงเข้าไปด้านในห้าง โดยมีประตูทางเข้าสองช่องทางคือ ประตูทางเข้าจากฝั่งลานหน้าเซ็นทรัลเวิลด์ และประตูทางเข้าจากในตัวห้าง (เนื่องด้วยสถานการณ์ covid-19 ร้านจึงเปิดให้เข้าเพียงช่องทางเดียวคือประตูทางเข้าจากในส่วนห้างนั่นเอง)

 

 

 

 

        แม้พื้นที่ภายในร้าน จะไม่กว้างเท่าสาขาแรกที่ ไอคอนสยาม แต่ทางร้านจัดสรรพื้นที่ได้ดี และคงคอนเซ็ปต์ “See the world through coffee” เริ่มจากการใช้กระจกใสด้านหน้า หันเข้าหาแดด ทำให้ร้านสว่างตลอดทั้งวัน ส่วนที่นั่งด้านใน ร้านตกแต่งโดยการใช้สีขาวเป็นหลัก มีต้นไม้สีเขียวตัดสลับให้ดูสบายตามากยิ่งขึ้น ที่สำคัญ ร้านจะใช้พื้นที่ให้มีประโยชน์สูงสุด โดยการก่อปูนมาเป็นขั้นๆ สลับไปมา ทำให้ลูกค้าสามารถนั่งได้แบบ flexible จะมาคนเดียว มาเป็นคู่ หรือมาเป็นกลุ่ม ก็สามารถครีเอทที่นั่งได้ เรียกได้ว่าตอบโจทย์สาย cafe hopper ยุคใหม่ซะจริง

 

 

 

 

 

       ด้วยโลโก้อันแสนคุ้นตา สุดแสนจะมินิมอลแบบนี้แหละ เลยทำให้ร้านดึงออกมาเป็นจุดเด่น ใช้มันซะทุกส่วนของร้าน ไม่ว่าจะเป็นแก้วกาแฟ เคาท์เตอร์สั่งกาแฟ สินค้า limited ภายในร้าน รวมไปถึงในส่วนของเจลล้างมือ กระดาษทิชชู่ ซองใส่หลอด ซองใส่ครีมเทียมและน้ำตาล ก็ยังคงใช้โลโก้ % เช่นกัน ทำให้พอเข้ามาในร้าน ทุกอย่างดูเข้าที่เข้าทางเข้ากันไปหมด เรียกว่าเป็นอีกหนึ่งจุดเด่นที่ทำให้หลายคนอยากแวะเวียนมาเช็คอินที่นี่

 

 

 

 

       ความโดดเด่นของเมนูกาแฟที่นี่ก็ไม่น้อยหน้าใคร เพราะส่งตรงจากประเทศญี่ปุ่นเลยทีเดียว แม้จะเป็นสาขาสอง แต่ยังคงความพรีเมียมเอาไว้ ลูกค้าสามารถเลือกเมล็ดกาแฟที่หน้าเคาท์เตอร์ได้ เพราะด้านข้างร้านยังโชว์โรงคั่วแบบมินิไว้ให้ดูแบบไม่มีปิดบัง โดยเมล็ดกาแฟหลักๆ ของที่นี่จะมีให้เลือก 2 แบบคือแบบคั่วเข้ม และคั่วอ่อน โดยสามารถเลือกเมนูตามด้วยการรีเควสรสชาติจากการคั่วเมล็ดกาแฟได้ ไม่ซับซ้อน ไม่ยุ่งยาก แต่รสชาติไม่เป็นสองรองใคร

 

 

 

 

       โดยเมนูแรก เราเลือกสั่ง Spanish Latte (180.-) เมนูลาเต้ที่เราทุกคนคุ้นเคย เลือกเป็นเมล็ดกาแฟคั่วอ่อน ให้รสชาติติดเปรี้ยว และได้กลิ่นผลไม้นิดๆ นมที่ร้านใช้มีความนุ่มนวล หอมละมุน โดยที่ร้านจะเน้นความเข้มข้น สังเกตได้ว่ากาแฟที่ใส่จะไม่เต็มแก้วจนล้น แต่รสชาติที่ได้รับจะเต็มร้อย เพราะเข้มข้นมากนั่นเอง

 

 

 

        เอาใจสายไลท์กับเมนู Americano (140.-) โดยเลือกเมล็ดกาแฟคั่วเข้ม ไม่ติดเปรี้ยว เอาใจคนรักความหอมเข้มของกาแฟ นอกจากนี้แม้จะเป็นสาขาเล็กว่าที่แรก แต่ก็มีเมนูขนมปัง ครัวซองต์ 3 แบบ ไว้สั่งมาทานคู่กับกาแฟสุดอร่อยของร้านอีกด้วย ทางร้านจะอบสดใหม่พร้อมเสิร์ฟ (แต่สาขานี้จะไม่มีใส่จานนะ ครัวซองต์จะมาในถุงพลาสติก แต่สามารถนั่งกินที่ร้านได้จ้า)

 

 

 

       % Arabica สาขาที่สองแห่งนี้ เป็นอีกหนึ่งร้านกาแฟที่คอกาแฟไม่ควรพลาด หากใครเคยไปเช็คอินที่สาขา ไอคอนสยาม แล้ว ก็ต้องห้ามพลาดมาเช็คอินที่สาขา เซ็นทรัลเวิลด์ เช่นกันน้า

 

 

 

📍 % Arabica Central World ☕

 

     เอาใจเราไป 💖 วาไลนไทน์ 2021 นี้ ใครที่มีคนรู้ใจ หรือกำลังกุ๊กกิ๊กกันอยู่ ก็เป็นธรรมเนียมที่จะต้องมีของขวัญพิเศษๆ มอบให้กันในวันวาเลนไทน์ใช่มั้ยล่ะค่ะ และสำหรับใครที่กำลังมองหา ของขวัญวาเลนไทน์ให้ผู้ชาย ของขวัญวาเลนไทน์ให้ผู้หญิง หรือ ของขวัญวาเลนไทน์ที่ไม่ใช่ดอกไม้ วันนี้เรารวมลิสต์มาให้แล้ว กับ 10 ร้านขนม IG สั่งเป็นของขวัญวาเลนไทน์ให้แฟน รับรองว่าต้องถูกใจ เพราะไม่ใช่แค่หน้าตาน่ารัก เอามาถ่ายรูปสวยๆ อวดเพื่อนได้แล้ว แต่รสชาติก็ยังอร่อยโดนใจ บอกเลยว่าใครได้ไปต้องเลิฟแน่นอนค่ะ

 

 

 

ของขวัญวาเลนไทน์ ร้านเค้กไอจี สั่งขนมออนไลน์

 

1. KOKOPAN

 

 

     ใครกำลังมองหาของขวัญวาเลนไทน์ ที่ไม่ใช่ดอกไม้ แต่สวยเหมือนดอกไม้ ต้องมาที่ร้านนี้เลยจ้าาา KOKOPAN เพราะเค้ามีไอเดียของขวุญวาเลนไทน์สุดแปลกแหวกแนว อย่าง Croissant Bouquet 🥐💐 มินิครัวซองต์ตัวอร่อยของที่ร้าน เอามาจัดรวมเป็นช่อสวยงาม ทั้งน่ารักและอร่อย ปีแห่งครัวซองค์แบบนี้ รับรองว่าใครได้ไปต้องประทับใจแน่นอนค่ะ

 

 

 

 

2. 4o.cake

 

 

     4o.cake ร้านเค้กไอจีเจ้าดัง ที่เค้ามีทำคอลเล็กชั่น Valentines cake มาแล้วว เป็นเค้กไซส์เล็กๆ ขนาด 0.5 ปอนด์ บอกเลยว่าแต่ละก้อนคือคิ้วท์จริง หน้าตาน่ารัก และรสชาติอร่อยเหมือนเดิมม แถมยังสามารถเขียนข้อความได้ตามต้องการ ในราคาเริ่มต้น 700 บาทเท่านั้น อ่ะๆ ใครพร้อมแล้วก็สั่งโลด

 

 

 

 

3. Summer Forest

 

 

     Summer Forest ร้านเค้กไอจี ที่บอกเลยว่าตัวเค้กของที่นี่มีให้เลือกหลากหลายรสชาติ และใน 1 ออเดอร์ ก็สารถเลือกได้มากกว่า 1 รสเช่นกัน เพราะเค้กของที่นี่จะมาในรูปแบบของชิ้นที่ไม่ใหญ่มาก แต่มีการตกแต่งที่สวยงาม บอกเลยว่าสั่งมาเป็นของขวัญวาเลนไทย์ให้คนรู้ใจ ก็จะฟินไม่น้อยเลยแหละ

 

 

 

 

4. Guss Damn Good

 

 

     มาถึงคิวคู่รักสายไอศครีมเลิฟเวอร์กันบ้าง ที่ร้าน Guss Damn Good ร้านไอศครีมเ้าดังสุดอร่อย วาเลนไทน์นี้เค้ามีทำคอลเล็กชั่นสุดพิเศษ BOX OF GOOD MOMENTS ที่เป็นการทำร่วมกันระหว่าง Guss Damn Good x Sundae Kids ไอศครีมกัส 5 รสใหม่ + comic books จาก Sundae Kids 5 เรื่อง และเค้าจำกัดจำนวนแค่ 200 sets เท่านั้น บอกเลยว่าใครได้ไป คือต้องเลิฟ คือ Limited สุดๆ (ขายหมดแล้ว)

 

 

 

 

5. Poptales Ice Cream Factory

 

 

     มาต่อที่อีกหนึ่งร้านไอศครีมแสนอร่อย ที่ร้าน Poptales ใครกำลังมองหาของขวัญวันวาเลนไทน์กันอยู่ วาเลนไทน์ปีนี้ ร้านPoptales ออกคอลเล็กชั่นสุดพิเศษ อย่าง Box Of Chocolate ในรูปแบบใหม่ที่รวมทั้งไอศครีมและช็อคโกแลตไว้ด้วยกัน เป็น Ice-cream BonBon สุดอร่อยมากถึง 9 รสชาติ ราคา 690 บาท คือดูดี ดูพรีเมี่ยม ภายในเซตประกอบไปด้วย Ice-cream BonBon 9 ชิ้น ลูกค้าสามารถ Customized ข้อความลงบนฝากล่องเองได้ เอ้าๆๆ รีบสั่งนะ แล้วจะหาว่าไม่เตือน!

 

 

 

 

6. Bowcake

 

 

     มาต่อที่ร้านเค้กสุดปัง ที่เค้ามีคอลเลคชั่นพิเศษๆ เกาะกระแสแทบทุกเทศกาลจริงๆ กับร้าน Bowcake ซึ่งคอลเลคชั่นวาเลนไทน์ปีนี้เค้าก็พกความมินิมอลมาเต็มๆ มีให้เลือกถึงสองสีคือสีแดง (love is red) และสีขาว (love is innocent ) ตัวเค้กจะเป็นรสนามะช็อกโกแลตนมสด เนื้อเค้กรสช็อกโกแลตนุ่มๆ สอดไส้นามะช็อกโกแลตสูตรหวานน้อยรสชาติเข้มข้น เนื้อเนียนนุ่มละลายในปาก เข้ากันได้อย่างดีกับซอสนมสดรสชาตินัวๆ เบาๆ รับรองได้ไปทั้งถ่ายรูปสวย และกินอร่อยแน่นอนค่า

 

 

 

 

7. Buttery Bakehouse

 

 

     Little Baker Cafe and Studio ร้านขนมเจ้าดัง ที่มีสาขาอยู่ในห้างดัง วาเลนไทน์ปีนี้ เค้าก็มีเค้กสุดน่ารัก และมาการองคิ้วท์ๆ มารอต้องรับลูกค้าทุกคน บอกเลยว่าใครสั่งพรีออเดอร์ไม่ทัน ก็ยังมีความหวังอยู่นะ ลองไปตามสาขาแต่เช้าๆ รับรองว่าไม่มีแป้กแน่นอนค่ะ

 

 

 

 

8. Pastry Garden

 

 

     Pastry Garden อีกหนึ่งร้านขนมสุดครีเอท ที่ความน่ารักของน้องไม่เป็นสองรองใครเลยจริงๆ และนอกจากความน่ารักแล้ว ในเรื่องของรสชาติเค้าก็ทำออกมาได้ดี สมศักดิ์ศรีที่เปิดเป็นโรงเรียนสอนทำเค้กด้วย คือซื้อให้แฟน แฟนต้องชอบ เค้กและขนมทุกชิ้นเป็น made to order ชิ้นเดียวในโลก!

 

 

 

 

9. ICI (อิซิ)

 

 

     ICI (อิซิ) ร้านขนมเจ้าอร่อย เจ้าดังแห่งย่าน สุขุมวิท เค้กและขนมของร้านนี้ บอกเลยว่าทั้งน่ารักมากกก และอร่อยมากกก ซึ่งในวันวาเลนไทน์ปีนี้ ทางร้านได้ออกแบบกล่องของขวัญที่เต็มไปด้วยความรักและความหวานชื่น ไม่ว่าใครเปิดออกชม ก็คงหุบยิ้มไม่ได้แน่นอนค่ะใน 1 กล่องจะมี macarons ทั้งหมด 9 ชิ้น และพิเศษสุดๆ เนื่องในวันแห่งความรัก สามารถ custom ตัวอักษรนำหน้าชื่อได้ 2 ตัวอักษร พร้อมสั่งทำ edible photo frame 2 ภาพแห่งความทรงจำ เพื่อเป็นของขวัญสุดพิเศษที่ไม่เหมือนใคร พร้อมบรรจุในกล่องผูกโบว์สีแดงอย่างสวยงาม จำกัดเพียง 45 กล่องเท่านั้นนะจ๊ะ

 

 

 

 

10. Cake Homemade by Me&Mom

 

 

     ปิดท้ายที่ร้าน Cake Homemade by Me&Mom เค้ามีเมนูเค้กสุดพิเศษสำหรับช่วงวาเลนไทน์ กับเค้ก Double Chocoate Cake สอดไส้ Chocolate Ganache เข้มข้น ทานคู่กับสตอเบอรี่สด หวานฉ่ำ มาในราคาน่ารัก 980 บาท ขนาดเกือบๆ 1 ปอนด์ ใส่กล่องสีขาว ผูกโบว์สีแดงให้ด้วยน้า (เฉพาะเทศกาลนี้เท่านั้น) รีบมาสั่งก่อนคิวเต็มนะคะ บอกเลยว่าต้องโดน!

 

 

 

 

ร้าน Up All Night 24Hrs. สามารถนั่งทานที่ร้านได้

          สำหรับคนรักกาแฟที่อาจมีเวลาว่างไม่แน่นอนและเคยเข้ามาใช้บริการ Up All Night 24 Hrs. ช่วงที่เคยให้บริการ 24 ชั่วโมง ปัจจุบันทางร้านเปิดบริการทุกวัน 06.00-23.00 น. (ตามนโยบายของรัฐเพื่อควบคุมการแพร่ระบาดของโรค COVID-19 ค่ะ และจะกลับมาให้บริการ 24 ชั่วโมงปกติเมื่อสถานการณ์ดีขึ้นค่ะ) โดยทางร้านมีทั้งอาหารและเครื่องดื่ม ยิ่งคอกาแฟง่วงเมื่อไร อยากเติมความสดชื่น และชิมขนมอร่อยๆ เริ่มต้นที่ 50 บาท พร้อมบริการฟรี Wi-Fi  ใครกำลังหาที่นั่งทำงาน บรรยากาศดีขอแนะนำร้านนี้ค่ะ ร้านกาแฟงานดี WI-FI แรงๆ รออยู่นะจ๊ะ

 

โกโก้

ชาเย็นและชาเขียว

Strawberry Red Velvet Ice Cream Cake ไอศกรีมสตรอว์เบอร์รีหวานอมเปรี้ยว สลับชั้นกับไอศกรีมมาสคาโพสชีส และเรดเวลเวตแต่งหน้าด้วยสตรอว์เบอร์รีสด

Cr. ภาพทั้งหมดจาก Facebook Up All Night 24Hrs.